教师企业实践心得15篇(热)
2024-09-20 20:30:43 1级文库
教师企业实践心得
当我们有一些感想时,就十分有必须要写一篇心得体会,这样有利于培养我们思考的习惯。怎样写好心得体会呢?下面是小编整理的教师企业实践心得,欢迎阅读与收藏。
教师企业实践心得 第一篇
秉承学习不止、奋斗不息的精神,同时为了加强双师型教师队伍的建设,根据自身条件,本人到东山县禾泰食品有限公司进行为期50天的顶岗锻炼。虽然今年暑假顶岗实践的时间不是很长,但感触颇多,受益匪浅。现将顶岗实践期间的所见所闻,所思所想,做一次总结。
一、以身作则,让战斗在第一线的公司员工看到日本人的工作精神。
顶岗锻炼,对我们任课教师来说,是一个很好的学习机会,它是把课堂与社会实践相结合的经历,通过锻炼,不仅能拓宽视野,更能开拓思路。到民营企业锻炼,首要的是克服企业锻炼“镀金”思想,要脚踏实地,一门心思想工作,一心一意干事业。为了不断提高自身的思想政治素质和工作能力,我注重三个方面的学习:
(一)是加强创新创业的理论学习:认真学习高等院校培养学生的方针、政策,进一步学习领会科学发展观的丰富内涵,学习用理论指导实践、解决问题的思想。
(二)是加强业务学习:业务知识需要在干中学,在学中干,不断地学习,不断地积累,才能更好的掌握和运用。其实,实习的过程在某种程度上也是一个不断发展的过程,作为顶岗实习教师不可能有太多时间来手把手的教、也不可能时时刻刻在公司。因此,很多时候必须让公司员工学会自己去分析、去揣摩,不断积累经验,达到自我完善。
(三)善于学习、善于思考:从学校到企业,工作的对象、特点、环境都发生了变化,为了适应这种变化,必须指导员工虚心学习,提高分析能力、解决问题的能力,既汲取经验,搞好工作,又密切联系,强化了团队精神,提高实际工作水平和业务水平。
(四)员工积极主动,不是等工作上门,而是自己找上门。在实践刚开始时,由于她们不知道怎么做,经常会出现半闲置的状态,逐渐地感觉到实习的匮乏,但作为实践教师,让员工想如何发挥自己的特长,达到相互学习、相互帮助的双赢效果。为此,我经常主动、积极地参与到员工的工作中去,如市场调查、反馈等,起到了一定的预期效果。
二、与员工共同了解企业生产流程,了解企业目前的现状与发展方向
熟悉了解企业经营,了解企业、行业的生产、技术、工艺、设备的现状和发展方向,有利于本人在教学中及时补充反映相关行业的现状和发展方向,从而丰富教学内容,提高教学质量。高等教育的目的是培养学生的职业能力和职业素养,同时培养学生必须具有一定的实际操作能力。作为专业课教师,首先自己必须具有过硬的实际操作技能才能教好学生。在课程教学中,贯穿与客户沟通的具体情况、企业现状、面临问题、如何打动客户等教给学生,让学生尽早与社会接轨,不至于让学生走出校门,与社会市场脱离太远,从而产生种种消极的影响。东山禾泰食品有限公司,创建于20xx年8月,占地面积10000平方米,其中容量达30吨的急冻房有两间,日加工急冻产品可达100吨、冷藏保温库可容纳1300吨,主加工车间面积557平方米,包装车间面积140平方米,公司还拥有一支技术过硬、勤劳精干、以厂为家、凝聚力强的员工队伍。今年的暑期顶岗实习,我又观看了一支高技术的生产队伍在“保品、保质、保量”的经营过程中的操作流程,参加公司和部门组织的经营会议,了解公司经营主打产品,热销产品以及经营目标。针对公司进军日本市场的意向,我积极搜集相关文献资料,整理可行性方案,同时根据自己多年来在日本的生活和工作经验,提出建议:
(一)教学中贯穿与国际贸易要求相关的知识
每年假期到企业锻炼,离不开国际贸易,离不开与生产的企业第一线的员工进行面对面的沟通,教员工日本的卫生法、食品安全、药物使用指南等对食品的安全性进行管理,日本厚生大臣从公众卫生的观点出发,制定了一系列的标准或规格,明确了不得销售或进口以不符合标准的方法生产、加工的食品或添加剂;亦不得生产、进口、加工、使用、烹调、保存或销售不符合其规格的食品或添加剂。
但是近几年我国出现留学生及在日华人代购现象严重,今年的东京,几乎所有大商场都有中国导购员、服务员,商店客户据本人所见到的情景是大概60%以上的客人来自祖国,其中台湾客户占相当大的部分。所以在对日贸易时,我着重提出了“既要注重产品的质量和安全,也不能单纯的追求高利润,在产品出口中还应注意各国在质量之外的其他要求”的建议。
(二)公司可能存在面临出口产品的现状以及公司面临的问题
目前,我国贸易品出口结构还不合理,出口产品多数是半成品、粗加工品,精细加工品和高档次产品较少,这大大影响了我国产品在国际市场上的竞争力。相对于我国的出口量,我国的出口额还比较低,单位产品的价值量较低。由此可见,我国出口产品的质量和档次总体上还较低。福州闽商百货有限公司面临的就是这种现状,所以搞好本公司的产品适量,提高产品档次,增加创汇量,是福州闽商百货有限公司的发展方向。
(三)采取措施,解决问题
1、加强冷冻食品产品质量
多年来,缺乏产品质量已经成为制约我国产品扩大出口,提高价格的重要因素。很多出口企业缺乏品牌意识,单纯的把价格作为市场竞争的唯一要素。结果,价格竞争并没有给企业带来理想的利润,反而使得企业陷入亏损的深渊,甚至遭到进口国的反倾销调查。随诊市场经济的建立,愈演愈烈的市场竞争已不再是单纯的产品价格或质量的竞争,由生产经营转为品牌经营,以品牌争夺天下的时代已经到来。因此,我对公司理事长说,在名牌产品上贴上“made in china”这种生产式的标签是远远不够的,必须走品牌化道路,争创名牌,以品牌优势获取产品更多的附加值,提高产品的市场竞争力。
2、加强品牌质量把关
劣质是产品生产过程中的一大害,每年都因为检验不合格给企业的发展造成很大的负面影响。多年来的经验告诉我们“防”重于“治”。劣质究其根源是因为对产品生产过程把关不严重视不够造成的。而生产过程中的不合理把关,材料的不合格以及员工的.怠慢等因素本身加速了生产环境的恶化。所以重视产品质量的严格把关是保证今后可持续发展的重要意义。
3、在生产细节环节,要促进中国传统生产方式的变革
建议企业实行量化分级管理,推行安全措施验证制度,发展“公司+基地+用户”、“公司+基地+监督”等生产组织方式;发展“订单企业”。在储藏运输环节,要求按照标准和技术规程操作;改进生产销售的进步;改善设施条件;建立物流中心等。建立产品储备制度,应付紧急事件。
4、推行标准化生产,加强技术的推广和应用
首先要保证投入品和产地环境的绝对安全,指导产品生产者、经营者严格按照标准组织生加工和销售,在食品日用品方面,科学合理安排原材料、防腐剂、食品添加剂,加强食品安全的检疫、防疫和防治工作。其次,严格按照标准组织生产,把标准化渗透到食品生产的全过程。按照统一环境质量、统一关键技术、统一规程标准、统一监测方法、统一产品标识等的要求,严格组织标准化生产示范。
5、指导员工实践心得
销售对我来说也是新鲜事,对于我们毕业生来说,学生刚踏入社会,参加实践,感到陌生又不知道从何做起?所以,如何在教学中指导学生消除心理障碍、身心愉快地投入企业中锻炼,是很重要的。首先,学生学会不玩手机的良好习惯;其实,上班期间不懂的地方要不怕害羞、不判挨批的精神,不耻下问,及时沟通,做到每天有所收获。
三、企业锻炼心得
1、要有坚定的信念。不管到那家公司或企业,一开始都不会立刻给实习者实际操作,一般都是先让我们看,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候作为教师顶岗实践一定要以身作则,不能轻易放弃想做的事,只有认认真真学习才能不后悔。俗话说:没有后悔做过的事,只有后悔没做过的事。因此,我们必须要有端正的心态,脚踏实地,勇往直前,相信成功属于勤奋努力的人。
2、要认真分析公司的面临问题,提出解决问题的方案。因为目的是要经营销售,所以,必须了解产品的质量、产品的原材料以及生产过程是否达到健康要求等。了解国内市场行情销售行情以及需求等。
3、要学会如何与客人沟通的技巧。良好的人际关系才能使得工作做起来得心应手。与客户友好相处一定要有礼貌、谦虚、宽容、相互体谅。
4、要多听、多看、多思、多想、多做。到公司或企业工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。态度不好,就算自己有知识基础也不会把工作做好,“四多”就是我的态度,我刚到这个岗位工作,根本不清楚该做些什么,刚开始我觉得很头痛,可经过工作过程中多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己亲自动手去多做,终于在短短的一个多月时间里对工作有了一个较系统的认识,慢慢的自己也可以完成相关的工作了,光用嘴巴去说是不行的,所以,我们今后不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把事情做好。
下企业实践,像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作,脚踏实地地深入销售第一线,从传统的教室转到企业的销售现场,把传统的学科专家讲学转变成和企业家的工作交流,传统的就书论事转为真实企业锻炼,把传统的以教学大纲、专业教材为主转为以企业标准、技术标准、产品标准培训为主。在实践的过程中,我深刻的感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,在教学理念上有了更深的认识,通过与企业人员的交流,深刻明白了高职教育教学改革的方向。同时,专业理念和实践能力的两大突破是我这次下企业实践的最大收获。针对企业用人标准的要求和毕业生专业知识、综合素质等方面存在的差距,对小语种专业教学和改革提出了严峻的挑战,在今后的教学环节中,要以市场需求为导向,在注重对学生基础理论知识传授的同时,更要注重创新、交际和业务能力的培养,强化专业技能,学以致用。同时要加强校企合作,优势互补,建立一批企业人才培养基地。用心实践,基层做起,才能积累实践教学的经验,自身有底气了,以职业教育为特征的教书育人才能显现职业性。因此让学生更多的在模拟仿真的商务教学环境中去学习、实践,重视商务知识、礼仪。培养学生会一专多能,具备较强的综合素质,提高学生同社会、就业环境的适应性、增强学生就业、生存危机感、提高学生专业知识、职业技能学习的紧迫感。
这次的企业实践,应该说,还是收获颇多的,前面已经进行了总结,同时,联系本次实践,也存在一些问题。对于教师到企业顶岗实践,学校的想法是很好的,但是真正落实到教师去执行的时候却遇到很多困难。就以本人的经历来说,由于只是短期行为,而且之前也缺乏对公司的了解认识,不熟悉公司的业务技术,从某种意义上说,只会增加企业的负担。
另一方面,涉及到公司的商业机密,很多事情,是不方便让外人来做的,这也是一个原因,大的企业可能还好一些,中小企业就容易吃到闭门羹。因此,在这里建议学校在开展企业实践活动的时候,应该有目的、有方向、有组织的安排教师到相应企业中去,并且建议学校出面与企业签订教师企业锻炼培训协议,规定双方的责任与义务。最好的模式,是企业提供实践的空间,学校提供教师作为智力资源,双方实现互惠共赢。这样,企业欢迎教师实践,教师也能得到锻炼,教师队伍的建设就能得到加强,实现企业、学校、教师三方共赢的局面。
通过50天时间的顶岗实践,企业在发展壮大,公司规模在不断壮大,同时也扩大了销售额。我学习到了很多东西,将自己的理论知识和实践操作进行了有机的整合,并对企业的文化有了进一步的了解,这些东西,都是无形的财富。短暂的暑期社会实践,不可能解决所有的问题,我们的高等教育,需要更多的“双师型”教师人才。
一方面我们可以通过企业引进能工巧匠。
另一方面就是我们自己到企业实践,充实自己的知识,提高自己的动手能力,领悟企业工作的含义,把自己锻炼成“双师型”教师。我们最终的目的,即使让学生能学到更多更有用的知识,能够与社会、工作岗位实现无缝连接。师者,传道授业解惑者也。对于高职教育来说,授业是最关键,也是最难的。作为一名新时代的高职院校教师,我有责任,也有义务扮演好自己的角色,如何让学生掌握技能,胜任职业岗位是我努力的目标。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。这次实践虽然已经结束了,但它不是终点,而应该是起点,是一种有效地尝试。我会认真总结本次企业实践的点点滴滴,并进行归纳,运用到下一阶段的教学中去。与此同时,这次实践活动也深深教育了我。作为一名高校教师,光讲理论是行不通的,如何让学生真正掌握职业技能,使学生成为合格的劳动者才是最关键的。我将继续坚持学校的教师顶岗实践锻炼的理念,利用自己的业余时间或者假期时间,到企业去实践,完善自己,做好一名合格的企业实践者和称职的人民教师。
教师企业实践心得 第二篇
为了加快“双师型”师资队伍建设,提高教学质量、提升职教发展内涵,切实夯实专业教师的理论基础知识,提高实际操作能力,以及理论与实践相结合的能力,从而使教师了解企业单位对人才需求的要求,明确专业技能培训的方向,更好的适应职业院校技能培训和实习指导工作,更好的服务于社会,教师前往企业进行实践锻炼非常必要。在企业从事生产管理、技术研发、实际生产等工作,让教师能够先在“做中学”,再在“做中教”。根据专业教学实际需要,我有幸于20xx年8月前往xxx企业进行了为期一个月的实践锻炼。
通过实践,一是了解企业的生产组织方式、工艺流程、产业发展趋势等基本情况;二是熟悉企业相关岗位(工种)职责、操作规范、用人标准和管理制度等具体内容;三是学习所教专业在生产实践中应用的新知识、新技能、新工艺、新方法;四是结合企业的生产实际和用人标准,不断完善专业实训教学方案,改进教学方法,切实加强职业学校实践教学环节;五是提高教师本人的实际操作能力,更好的将书本知识与实践相结合,以利于提高技能型人才培养质量。
一、实训单位概况
xxx企业,是一家主要从事环境污染治理及相关技术咨询的企业,公司成立于20xx年12月22日,同时还从事环保设备、仪器、仪表、百货、五金、农副产品、化工产品、建筑材料等的销售业务。
二、顶岗实践的基本情况
进入公司顶岗实践期间,公司相关人员的热情接待使我快速进入了工作状态。作为公司的技术人员,在实训期间,我跟随公司有经验的员工,学习了行业相关的规范、法律法规、管理办法,熟悉了仪器、仪表的使用、维护,严格按照作息时间上下班;上班时,认真阅读相关资料,并到施工现场观摩学习;坚持多听、多看、多学、多记、多想,做到边学习、边交流、边思考;在学习中遇到不懂或不理解的地方,虚心向企业相关同志请教,并参与了公司广安杨坪猪场污水处理站技改项目施工,通过跟进项目,熟悉了污水处理项目的技术措施以及施工流程,对我有很大的启发和帮助。通过学习,逐渐了解了污水处理技术方面的有关工作,更新了自己的知识结构,提高了自身工作能力。
三、顶岗实践的体会
通过在博伦公司的学习锻炼,我深入地了解了行业的相关规定、企业运营的具体方式,并且通过企业领导和员工的帮助,学习了相关仪器仪表的操作使用方法,查阅了企业的大量有价值的工程资料,并参与了企业的项目实施环节,收获了很多在学校和课本上学不到的实践性的知识,受益匪浅。
1.开阔了思路和视野,提高了理论联系实际、解决复杂问题的能力。
在专业比较对口的实训岗位上,本人努力将所学的理论知识与实际工作密切结合,并能灵活应用,使自己的专业知识、专业技能及工程实践能力均得到了一次全面的提升。通过参与公司的实际工程项目,本人在专业领域进行了更深入的学习,培养了自己的环境适应能力以及发现问题、分析问题、解决问题的实际能力,为今后的教学打下良好的基础。
2.提高了学习积累的积极性和能动性,推动了自身教学能力的提升
在工作之余,我认真总结了自己的教学工作经验,反思了自己在教学方面的不足。学校和企业虽然属于不同行业,但是科学高效的工作方法在两个行业都是适用的,两者都应该积极适应社会形势和服务对象的变化,不断进行调整和完善,与时俱进,谋求更大突破和发展。这就要求我们必须要在工作中不断加强学习,增加积累,改进工作方法。
教师进企业实践,切实夯实了专业教师的理论基础知识,提高了实际操作能力,以及理论与实践相结合的.能力,从而使教师了解企业单位对人才需求的要求,明确专业技能培训的方向,更好地适应职业学校技能培训和实习指导工作,更好地服务于社会。通过实践锻炼,加深了对企业的认知,丰富了教学实例,培养了爱岗敬业、艰苦奋斗的优良品质,使得教师今后的教学内容和方式更加贴近企业需要。
通过短暂的实践,我通过观察、虚心请教、动手实践的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识也感到自身知识的匮乏,更体会到“学无止境”的道理。在今后的教学工作中,需要不断地提升自己,也希望还有机会到企业一线学习更多宝贵的经验。
教师企业实践心得 第三篇
作为一名中职教师我们需要不断地充实自己,把更多的技能传授给我们的学生。时代是发展的,课本上的理论知识也已经不能完全满足社会岗位对于学生能力的要求。这对于我们中职教师而言无疑成为了一个挑战,这也就要求我们不断去探索,去了解新的社会发展需求,去企业参加实践课题能够帮助我们切实地了解各类岗位对于人才的需求,为我们培养、教育学生提供了方向。
这段时间里,我主要参加了客服岗位的实践工作,从中我发现作为一名客服工作人员首先作需要具备良好的心理素质。客户服务人员直接接触用户,为其提供咨询服务、接受用户投诉等等,特殊的工作性质决定了客户工作人员要有一定的忍耐性,宽容对待用户的不满,能够承受压力,具备良好的心理素质。其次,熟练把握业务知识,了解产品及用户需求。熟练把握业务知识是客服工作人员的基本素质之一,只有真正的了解产品及用户的需求所在,熟练把握业务知识才能够积极应对客户。再者,应当具备良好的沟通和应变能力。客服工作相比其他岗位工作在沟通及应变能力上对从业人员提出了更高的要求。客服人员在接受用户投诉时需要运用一定的沟通技巧,积极应变,化解矛盾争端,解决冲突与对抗,从投诉流失中吸取教训,维护企业形象并及时为用户解决问题。最后,客服人员要具有高度的责任感和荣誉感客服工作是企业形象对外展示的窗口,客服工作的质量,客服工作人员的素质直接影响着企业的形象。这就需要企业的`客服工作人员具备高度的职业道德,做好本职工作,维护企业的形象。总之要做好这项工作,需要各种能力的配合,也是一件极其不易的事情。
通过这样的一个实践,我也从中汲取了教学的一些素材以便今后从事教学工作中整理成案例告诉学生,使课堂教学活动更为丰富多彩,使学生能够对所学内容更有兴趣,能帮助他们今后踏入工作岗位真正做到学以致用。
教师企业实践心得 第四篇
企业安全是当代企业管理的重要内容,也是企业可持续发展的基石。在实践中,企业不断探索和总结出一系列安全实践心得体会,用以指导和推动企业安全工作的开展。本文将围绕“企业安全实践心得体会”主题,通过连贯的五段式文章,探讨企业安全实践心得体会的重要性、实施的关键要素、提升效果的方法、应对挑战的策略以及未来发展的方向。
首先,企业安全实践心得体会对企业的重要性不言而喻。在不断变化的商业环境中,安全问题是企业生存和发展的重要障碍。针对不同行业和企业类型的特点,企业需要结合实际情况,开展专项的安全实践,并在实践中不断总结心得体会。这些实践心得体会可以帮助企业了解安全问题存在的根源、特点和解决方法,为企业的长远发展提供有力支撑。
其次,企业安全的实践需要关注一些关键要素。首先,企业的领导团队必须高度重视安全问题,并将其纳入企业战略的核心。其次,企业需要建立健全的安全体系,包括制定完善的安全规章制度、安全流程和责任制,以及培养专业的安全管理人才。同时,企业还应该加强员工的安全教育和培训,提高员工的安全意识和能力。最后,企业需要加强与政府、行业协会等相关部门的合作,共同推动企业安全的开展。
第三,提升企业安全实践的效果需要采取一系列措施。首先,企业应该进行全面、系统的安全风险评估,科学确定安全风险的来源、程度和影响,并提出相应的控制措施。其次,企业应该加强信息化建设,利用先进的技术手段,提高对安全问题的监测和预警能力。同时,企业还应该建立健全的应急预案,提前规划好应对突发事件的措施和流程。最后,企业要建立健全的监督机制,定期对安全管理进行评估和检查,及时发现问题并进行整改。
第四,企业安全实践面临着一些挑战,需要采取相应的策略来应对。首先,企业需要加强法律法规的学习和应用,确保企业安全实践的合法合规。其次,企业要加强与外部专家和咨询公司的合作,借鉴他们的'经验和智慧,提升安全管理的水平。同时,企业还要加强内部文化建设,树立安全意识,形成安全管理的共识。最后,企业要加强危机公关能力的建设,做好外部声誉的维护,化解危机对企业安全的影响。
最后,企业安全实践心得体会为未来发展提供了重要的启示。首先,随着科技的不断发展,企业安全实践将面临更多新的挑战和机遇,需要加强技术创新和管理创新。其次,企业安全实践要与企业的可持续发展紧密结合,与品质管理、环境管理等其他管理体系相互衔接,形成协同效应。最后,企业安全实践要注重跨界融合,与其他企业、政府、社会组织等积极合作,共同促进社会安全的提升。
综上所述,企业安全实践心得体会是企业管理中不可或缺的重要内容。通过不断总结和实践,企业可以更好地了解安全问题的本质和解决方法,提升安全管理水平,推动企业的可持续发展。未来,企业安全实践要面对更多新的挑战和机遇,并与其他管理体系相互衔接,共同促进社会安全的进步。
教师企业实践心得 第五篇
日前,20xx年度上海市中等职业学校教师企业实践培训工作总结暨经验交流会在光明食品集团上海五四有限公司的会议厅召开。来自企业实践基地与合作单位的代表、市教委职教处和中职师资培训中心的领导以及中等职业教育专家们与会。
由专家评选出的四家优秀企业实践基地的视频联播向我们展示了其在20xx年度教师企业实践培训项目的组织实施情况,也正式拉开了会议的.序幕。
上海市中等职业学校师资培训中心从培训工作的概况、特色及核心问题三个方面对20xx年度工作进行了总结报告。其后,市教委职教处和中职师资培训中心的领导为四家优秀企业实践基地颁发了表彰证书。仁济医院和用友新道科技有限公司作为优秀企业基地代表,分别从培训规范过程管理、与合作单位协作共建两个角度,分享了各自在教师企业实践培训工作的实施过程中的有效做法和经验。
张云生专家以“企业实践基地培训如何服务中职教师专业发展”为题作了专题报告,他强调了职业教育教师企业实践的重要性和必须性,并对企业实践基地如何做好培训工作提出了建议。
来自10家企业实践基地和8家合作单位的代表纷纷踊跃发言,就20xx年度企业实践工作中的做法与遇到的各种问题进行交流,同时也谈了20xx年工作的初步设想。大家畅所欲言、集思广益,开诚布公地讨论各自工作中的得与失,这些宝贵经验为今后工作的改进和开展提供了参考。
在基地的交流研讨之后,上海市教委教育技术装备中心周齐佩副主任作了总结发言,要求20xx年教师企业实践工作在8个方面有所突破:加强培训工作机制建设,扩充职业教育企业实践基地数量,多方力量帮助企业实践基地完善培训项目设计,组织开展企业实践基地项目负责人、派出学校分管领导及教师三类人员的培训,灵活设置企业实践培训期限及时间,发掘和总结企业实践项目成果及典型案例,创造条件支持基地推荐优秀指导教师申报特聘兼职教师资助。
上海市教育委员会职教处处长劳晓芸在讲话中强调职业教育要接产业和企业的“地气”,教师企业实践是双师型教师培养的必要、有效途径。劳处长在讲话中对基地提出了期许和要求,首批10家企业实践基地作为市级基地,要发挥辐射示范作用,在机制、体制和内容等方面不断提升并总结可供复制的成果经验,壮大企业实践基地的覆盖面,以满足全市中职教师获得企业岗位实践经验以改善教学的迫切需要。
此次会议还向企业实践基地下发了《20xx年上海市中等职业学校教师企业实践市级培训工作企业实践基地调研意向表》。20xx年的教师企业实践工作将在20xx年工作经验的基础上,结合各方改善建议,在培训质量和效果以及影响力上有所提升,不断助力上海中职师资队伍专业能力的提升!
教师企业实践心得 第六篇
为提高教师的动手实践能力与自身技能,响应学院加强双师型教师、一体化教师队伍建设的号召,根据学院的安排,我在暑假期间来到了位于安丘市的鼎益电力工程有限公司,开始到企业顶岗实习。通过企业实践,提高我自身的专业技术知识和技能水平,提高了综合素质。通过深入企业实践,了解了企业的用人需求,通过企业实习锻炼,了解企业生产、经营全过程,提高动手能力,为自身的专业课教学有很大的促进作用,为能够培养出适合企业、市场急需要的毕业生有至关重要的作用。总之,本次企业实践活动让我收获、学习很多,感谢学院领导的精心安排,以下是我的实习收获和总结体会:
一、通过本次企业实习,使我在思想上变得更加成熟。作为一个刚刚毕业的青年教师,从一个校门踏入另一个校门,很少有踏上社会的经验与阅历,思想上和心智上不是特别的成熟,与人交往沟通能力较弱。同时,由于长时间的在学校里面从事教学方面的工作,缺乏吃苦耐劳的精神,责任感与敢于担当的精神作风较为欠缺。通过本次实践活动,让我在思想各个方面都又得了提高。我们的工作地点是在位于坊子区东边的一个叫做袁刘李的村庄,工作任务是更换从电线杆到电表表箱的线路,工程队共有5人,工作环境为室外作业。由于工地路途较远,我需要每天六点就出发,乘坐工程车辆,因为是室外露天作业,天气炎热,身体暴露在外边的部分在上班第一天就被太阳晒黑且有火辣辣的灼伤疼痛。由于施工是5个人,团队合作很重要,我一开始主要负责打下手,递工具之类的活,免不得被人胡来唤去。经过一段时间后,我们渐渐的适应了这种环境,工作变得得心应手。通过实习,让我学会了如何与人沟通交流,增加了我的社会阅历,同时,我也体会到了从事这项工作的艰辛与不易,我能自始至终的坚持下来,对我自己也是一个考验。总之,通过本次企业实践,让我在思想上变得更加成熟,学到了很多与人沟通的技巧,为人处事的道理,也增强了社会责任感。
二、通过本次企业实习,使我学到了很多专业知识,提升了自身的技能水平。由于本次实习的单位主要是从事电力工程方面,鼎益电力工程有限公司多次承接市级电力局或县区供电所的电力敷设和电力设施改造工程,与我所学专业非常的接近,通过实践学习,让我在专业知识方面又有了很大的提高。首先,在各种施工工具方面。由于更换的导线为表箱线,需承载较大的符合,故导线较粗,我们使用的导线为2×35平方的铝芯绞线,导线较粗,导线的剪断就需要专用剪线器进行。线路在架设的过程中要将线拉直,不能下垂,对于这么笨重的线拉直,还是相当不易的。导线的固定是固定到金属横担上的瓷瓶上的,横担的安装,以及瓷瓶的固定,导线上的固定,都是有严格的工艺要求的,如果固定不当,导线就会下垂,或者导线与横担摩擦导致导线断裂,影响使用或者留下安全隐患。我认为最有技术含量的要数爬杆,在杆上带电接线了,本项工作由一位经验丰富的.老电工师傅承担,本项工作同时也是最危险最辛苦的,我多次向老师傅请教,也亲身体验了爬杆,确实不易。在杆上接线是带电操作的,需戴绝缘手套进行,由于导线较粗,接线是通过专用的并线器连接,具有一定的危险性。在本次实习中,通过多听、多看、多想、多做、多问,让我了解了室外线路架设的基本工艺过程和工艺要求,基本能够完成线路更换任务,收获颇丰,为我在今后日常教学工作有较好的促进作用。
三、通过本次企业实习,对我今后的教学工作与深化教学改革具有很大的帮助。通过企业的实习,基本了解企业对学生知识技能水平的要求,通过亲身经历,
掌握了企业对本专业的职业能力的要求,有利于返校后,在课堂上有正对性的实施教学活动,有针对性的培养
企业迫切需求的高技能人才。同时提升自身的教学业务水平,向双师型教师队伍迈进,真正
做到“在做中学,在学中教”。同时改革课堂形式,将企业中的安全生产理念、企业中的纪律意识,以及吃苦耐劳的精神有机结合到课堂中,提升学生的学习能力,使学生真正学到技术,提升技能,培养学生的团队意识,等等。总之,本次企业实践活动让我学习的东西很多,也让我知道了需要我提升的空间也很大。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习期间,我通过观察、虚心请教、动手实践的方法学到很多专业知识,但是面对有的新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。为使自己的工作更进一步,在今后工作中,我将不断地进行学习和实践,弥补自己的不足,以对工作、对事业高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。一定认真总结经验,努力把工作做得更好。
XXX
20xx年X月X日
教师企业实践心得 第七篇
形势与要求,作为一名中等职业学校教师,应该积极配合学校,顺利完成企业培训任务。本人于20xx年9月至20xx年1月深入山东铝业公司进行企业实践锻炼。经过这半年的实践,我对相关企业的运行模式,企业的用人需求有了更深入的了解,对于学校以后人才培养模式以及人才培养方向有了更加清楚地认识。通过这次企业实践,不但强化了我的专业技能,同时也培养了我理论联系实际的能力,提高了分析问题和解决问题的能力。
在实践期间,我始终保持为了锻炼和提高自身的教学水平及道德素养,能更好的适应职业学校的发展积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受管理人员和技术员工的指导和要求;努力完成指导老师分配的各项任务;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,经历了一次非常有意义的企业实践和培训。另外,最主要的是培养了我与其他同事团队合作、共同探讨、共同奋斗的精神。
下面就我在企业实践锻炼的情况作如下的总结:
一、实践企业介绍
中国铝业山东分公司(原山东铝业公司)与新中国同龄,前身是1949年成立的华东冶炼总厂,于1954年7月1日正式建成投产,之后几经易名,先后更名为山东铝厂、五0一厂、张店铝厂,1993年改为山东铝业公司,是国家“一五”期间的重点建设项目之一,是新中国第一个氧化铝生产基地,被称为“中国铝工业的摇篮”。
经过五十多年的建设,已经成为集采矿、冶炼、水泥、氯碱化工、机械加工、热电、建安、科研、设计和内外贸为一体的`拥有一万八千余名职工的特大型铝工业联合企业。1988 年被认定为全国特大型企
业。1993年进入国内500家大型企业前列,列入国际华商500家之列,同年被国务院批准为全国首批建立企业(集团)技术中心40家企业之一。
先后获得“全国技术开发实力百强企业” 和“全国五一劳动奖”等荣誉。20xx年,中国铝业公司实行资产重组、境外上市,山东铝业公司作为成员单位,进行了改制分立,20xx年3月正式独立运作,成为中国铝业公司的全资子公司。
公司现有员工4950人,20xx年末总资产13.5亿元,年总收入8亿元,总产值8亿元。拥有20个直属子公司、分公司和控股公司以及50余家具有独立法人资格的各类经济实体,在北京、上海、海口、济南、青岛、烟台等地拥有分支机构,是集矿山开采、有色金属、建筑材料、建筑施工、工程监理、房地产开发、物业管理、医疗卫生、娱乐餐饮、教育培训、进出口贸易为一体的大型联合企业。主要产品生产能力:年产水泥300万吨、 氧化铝200万吨、烧碱15万吨、液氯5万吨、铝加工产品2万吨。
主要产品年生产能力:氧化铝为 200 万吨、化学品氧化铝 80万吨、电解铝及其铝合金 13 万吨、金属镓 20000 公斤 、碳素制品
4.5 万吨、机械制品 2 万吨、 IC 卡 3000 万张、铝合金门窗5万平方米、化学品氧化铝5万吨、建筑业产值3亿元,公司拥有建筑施工一级总承包资质和工程监理甲级资质。
其中,氧化铝、电解铝、化学品氧化铝、金属镓产品产量分别居全国第三位、第十一位、第一位、第一位,产品广泛销往国内二十多个省市地区,并出口美国、俄罗斯、日本、韩国、荷兰、新加坡、菲律宾等十几个国家。
二、企业实践锻炼目的
与企业专家员工进行交流学习,学习企业在工作过程中对专业知识的要求和运用,寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点,为建筑工程专业下一步的专业课程设置做准备。
进一步推动教育教学改革,使教师所教、学生所学、市场所需达到有机结合,为社会培养合格的技能型应用型人才,并有效提高专业课教师及文化课教师的业务能力,以适应社会对职业教育发展的要求,实现中职教育可持续发展,通过企业实践,提高中等职业学校教师专业知识和技能水平,以提高教师综合素质。通过企业实践锻炼,了解企业的人才需求,带动课程改革与专业建设。使参培教师成为名副其实“双师型”专业骨干教师,以满足职业教育快速健康发展的需求。教师通过下企业锻炼,了解企业生产、经营全过程,提高动手能力,为专业设置、构建与中职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系做好市场调研。国家示范建设的核心内容是大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革,前提与保障就是师资队伍。通过教师下企业实践锻炼把原来的“双证”改为“双能”,使教师既有理论教学能力,又有实践教学能力,成为符合国家职业教育需求的真正“双师型”教师。
三、企业实践锻炼内容
我在山东铝业公司实践锻炼可以分为以下几个阶段:
第一阶段:岗位安排
安排教师到公司的施工现场和管理岗位实际工作、参与企业的施工生产和施工管理等。计划安排下列岗位:项目部安全管理岗位、项
目部质量管理岗位、项目部施工管理岗位、设备制作安装车间技术管理岗位并视具体情况顶岗实践等。
第二阶段:实践内容和环节(24周):
了解施工现场工程施工的组织内容、施工方案的落实,施工计划的实施,施工规范、质量标准的控制与检查,施工现场安全管理措施的落实与检查,设备制作与加工的工艺流程,新工艺、新设备、新材料的应用以及公司的企业管理制度和企业文化等。
企业实践教学安排表
第三阶段:组织管理与条件保障
教师企业实践工作将由公司各级人力资源部们负责,根据委托学校、教师的要求,结合企业生产与岗位实际,由企业与学校共同制定培训计划,按照专业“对口”的原则提供培训实践岗位(工种),指定德才兼备的高级专业技术人员、高级操作技能人员为指导教师人选。明确管理责任人,加强过程管理和效果评估。接收企业按照在岗职工岗位标准,配备教师企业实践所需的设施、设备、工具和劳动用品等。公司将设立教师企业实践专项基金,用于支付企业承担的直接
消耗和相关费用。同时,制定教师企业实践管理办法,对承担教师企业实践任务的单位进行严格管理和考核,对完成任务出色的企业和各个人予以表彰和奖励,逐步完善教师企业实践组织管理体系和教师企业实践岗位体系。
四、企业实践锻炼心得
实践锻炼是培养“技能型”、“双师型”教师的要求。职业教育对教师有特殊要求,它不仅要求教师具有较高的理论基础知识,更重要的是具有很强的实践动手能力,以及对新知识、新技术的应用和开发能力。深入企业实践锻炼,使我们的专业课教师教育思想、教育理念得到了升华,实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到了极大的提高。
这段时间的企业实践锻炼,每天呈现在企业文化中的爱岗敬业精神,兢兢业业的工作态度,使我深受感染。岗位锻炼中,从无知到认知,再到深入了解,我深感自己在企业里所见所学的和学校里所教所授的有一定程度上的差别,所以要想今后在工作岗位上有所发展,就必须做到自己理论与实践紧密结合,在实践中培养自身各方面的能力。我有成功的喜悦,但也有感受知识不全面的深思,总结所学所得概括为以下几点:
(一)开展企业实践锻炼,提高教师实践动手能力
中职学校强调的是培养学生的职业能力和职业素养,具有一定的实践操作能力。作为专业课教师,首先自己必须具有过硬的实践操作技能才能教好学生,因此我们要求参加实践锻炼的教师踏踏实实从生产一线做起,抓住一切机会自己动手操作,积累经验,切实提高自己操作能力和知识应用能力。下企业锻炼教师参加了企业的顶岗实
教师企业实践心得 第八篇
为了提高专业教师的实践能力,做到理论与实践相结合,培养双师型教师,我校人事处于20xx年暑期继续组织了教师顶岗实践活动。为了提高自身的实践能力和专业水平,使课堂教学与实践相结合,我积极参加了本次暑期实践活动。
我选择了重庆环联科技有限公司作为实践单位。重庆环联科技有限公司主要从事计算机系统集成、通讯产品销售及工程服务、系统软件研发、产品制造、网上增值业务的开发为一体的高科技股份制企业。本次顶岗实习我选择了与课程教学密切联系的工程技术部进行实习。实践时间从20xx年7月15日至20xx年8月15日,为期1个月的实践。
经过30天的实习,我收获了很多,学习到了很多课本上没有的知识。作为老师我在理论上有一定的基础,但实践上却有待提高,在这里参加的顶岗实习,我的实践能力提高了很多,为我今后的教学工作奠定了良好的基础。
在整个实习过程中,我得到了公司领导和员工的关心和帮助,来到公司报到的第一天,公司董事长李震亲自接见并对我们一个月的实习工作进行了大致的安排,并为我们安排了实习指导老师,同时,李震同志还和我们交流了行业发展的最新动态,职业岗位能力的需求和变化,对我们进行人才培养提出了一些宝贵的意见,最后,他高度评价了我校毕业生在他们公司的工作情况,对我校的人才培养给予了高度的肯定。
为期1个月的顶岗实习,我主要是根据工程技术部的工作安排,参与到各自的项目组进行实际工程项目的建设、故障处理、工程管理和技术方案的讨论。在整个实习过程中,我始终以一个学生的姿态来向大家学习、取经虚心求教,向工程师们详细了解我所接触的工程项目的相关情况,相关技术的.应用和工程项目管理方面的知识,并且亲自到工程项目中去进行设备的安装、调试、线缆的制作、故障的处理等工作。
在一个月的实习中,我参与了重庆市荣昌人民医院WLAN无线网络项目、重庆金科集团高清视频会议项目、重庆市人民防空网络项目的巡检等工程项目,在这些工程项目中锻炼了我的工程项目的组织施工能力,设备的安装调试能力,并熟悉了工程项目的一般实施流程,掌握了工程施工中的一些工艺要求。特别是在视频会议系统项目中,由于我将在20xx-20xx学年上学期讲授《IP网络多媒体通信技术》课程,本次顶岗实习为了在讲授这门课程掌握了必备的技能,同时也收集了很多在课本上找不到的行业一线资料,为提高本门课程的教学质量打下了良好的基础。
同时,在实习过程中,公司各级领导非常重视对实习老师的培养,通过公司的各方资源和协调,多次安排我们参加华为公司组织的产品、技术培训和一些厂商组织召开的产品巡展会议,如参加了华为公司组织的培训2次,参加了锐取公司召开的录播系统巡展和IBM公司产品巡展会议,通过这些培训和产品展览会议,使我了解了整个企业网络的现状和未来的发展趋势,掌握了目前应用的一些主流技术和主要应用方式。
这1个月的顶岗实践,对我今后的教育教学的工作起到了一个非常重要作用,为将来在教师工作岗位上培养更加符合企业需要的高技能人才也有着很大的帮助。更重要的是提高了理论与实际的结合、学校与社会的沟通,我感觉到不仅实际工作能力有所提高,进一步激发了自己对专业知识的兴趣,并能够结合工程实际,在专业领域内进行更深入的学习,培养了自己的环境适应能力及发现问题、分析问题、解决问题的实际工作能力,为今后的发展打下了良好的基础。把教学与工程实际、与新科技的转化、应用、推广紧密地结合起来。使职业教育更紧密地贴近生产和科技的发展,为经济和社会的发展作贡献。同时,在顶岗实习过程中,也锻炼了自己的专业理论知识与专业技术实践能力。
教师企业实践心得 第九篇
这次的社会实践我学会了很多,虽然已经不是我的第一次社会实践了,但我认为这一次是更成功、更有用的、更受益匪浅的社会实践,这也将会对我以后学习给予更大的帮助。在学校里我们接触的人很少,思想上也只是很单纯地只要学习,而这次社会实践让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个更努力的方向。
再来感谢校团委老师、xx镇政府及聚纤科技实业有限公司给了我这次实践的机会让我从中学习,也感谢他们这十几天来对我们的照顾。
首先,我非常感谢部里领导给我这次企业实践的体会,说实在的,这是我1992年大学毕业后第一次外出企业实践,由于毕业后一直在学校当老师,从未在中实践过。故此,授课时总觉得缺少素材,对目前企业会计现状也缺乏了解,所以教学时总觉得略欠空洞,不够理论联系实际,所以,对于这次外出企业实践机会,我非常珍惜。
本次外出实践,部里安排我到会计师事务所实践,主要任务是协助各注册会计师到各街道进行查账,主要工作有编制工作底稿,查阅凭证,帐簿,报表发现问题,提出审计意见,进行现金盘点,资产清查,编制审计报告等。
本次外出实践,我感觉收获特别大。第一:收集了很多教学素材案例,在审计过程中,一旦我发现有对我以后教学有用的东西,我都会用笔记本记录下来。故此,这次外出企业实践,我做的笔记就有3本。我相信这些素材将会对我以,后教学提供很多帮助。本学期我讲授企业单项实训课程,在授课时就经常顺手拈来我外出审计中碰到的很多案例感觉教学效果很好。第二:了解目前企业会计现状以及他们在做帐过程中存在的`各种问题及种种舞弊现象。第三:向注册会计师学习了很多知识,对于我在审计过程中碰到的各种问题,我都会虚心地向会计师事务所的老师询问,对于我提出的各种轰炸式提问,他们都很耐心地给予回答。第四:近距离接触,真正了解到对会计人员各方面素质及要求,为我以后在讲授课程时对于授课内容如何有所侧重更有帮助。本次发言,张部长主要让我谈一谈目前企业对会计人员要求,我们在教学中应注重培养学生哪些方面知识.我以为主要有以下几方面:
一,会计电算化知识。
本次外出企业查帐,我发现大部分企业已实现用电脑做帐,而且大部分企业公司都是采用金蝶财务软件做帐,少部分采用用友软件做帐。故此,我们应重点加强这方面知识讲授,让每位同学都能达到熟练运用这2个财务软件.既然是用电脑做帐,对打字速度有一定要求,一般要求学生每分钟要达到40-50个字左右。
二,税务知识。
本次外出企业查帐,我发现很多公司因为规模较小,只设有一名会计人员,会计人员可以说是一名多面手、做帐、报税等均是他的工作。所以,我们以后应加强税务知识讲授,尤其是税务实务操作练习,教会每会学生如何申请报税、计税、缴税、尤其是几个主要税种,如个人所得税、企业所得税、营业税、房产税等更要重点讲授。
三,出纳方面知识。
由于我们的学生学历较低,很多同学毕业后只能担任出纳,故此,对于出纳工作主要职责(如登记现金日记帐、银行存款日记帐、保管库存现金、有价证券、空白发票、支票印章)以及应具备技能(如点钞、计算器、辩别真假钞票)等应让学生熟练掌握。
四,财会法规知识。
本次外出审计,我发现目前很多企业会计人员素质较低,尤其是财会法规知识淡薄,没有严格执行款项收付审批权限的有关规定,对不符合财经法规,财务制度的收付业务没有拒绝办理。做帐时存在很多问题,比如很多单位业务招待费严重超支,《企业会计制度》规定,企业经营收入超过1,500万元以上,用于业务招待的费用不得超过其收入的5‰,经营收入低于1,500万元的不得超过其收入的3‰。但很多会计人员却不知道这一规定,甚至有一个单位主营业务收入为200多万元,当年支付业务招待费却为30多万元,占该年经营收入的的117‰,而当年的营业利润却为-30多万元。很多单位存在大额现金支付的情况,违反了《中华人民共和国现金管理暂行条例》关于单位间的各项经济往来应当通过开户银行转帐结算开户银行支付给个人款项,超过使用现金限额的部分,应当以支票或者银行本票支付,确需全额支付现金的,经开户银行审核后,予以支付现金等有关规定。
还有很多单位存在白条抵库问题,我到一个单位查帐,出纳有一张。
教师企业实践心得 第十篇
心得一、亲自参与团队建设,感受集体力量
在为期一个月的企业实践中,让我们了解了团队作战意识的重要性:一个团队成员间只有互相配合,整齐如一,才能实现目标,更好的完成任务;只有集中大家的智慧和力量,做到信任和服从,工作才能更加完善。
心得二、考察参观,感受科技魅力
在为期一个月的企业实践中,我们还在企业的安排下参观了“西电校史馆”,在企业员工的接待和介绍中,了解到中国电子科技技术发展的重要人物和事件,看到西电研制的有代表性的高端电子技术设备及产品,全方位感受了电子信息科技的魅力以及造福人类的作用,由衷感叹西电人艰苦奋斗,自强不息,无私奉献,勇于创新的精神。
心得三、学习企业文化,开拓教师视野
通过对陕西凯发集团公司的了解,让我知道了优秀企业生存、发展、壮大、强盛的支柱皆来自于自身文化的建设,让公司每个员工都热爱这家企业才是企业文化的核心。
通过老师们精彩的授课讲解,让我对数据清洗、人工智能、智慧园区、项目管理、区块链这些当前的前沿技术、核心知识有了更深的认识,充分起到了见世面,固根基,开拓视野的作用,为今后的教育教学工作注入了新的`方向和活力。
心得四、后期打算
近二十年来,虽然计算机技术已经十分普及,但专业的高精尖人才还比较匮乏,3D打印、VR虚拟技术、人工智能前景十分广阔,作为教师不但要努力提高自身的专业素质,更应及时更新我们的知识结构,培养自己的创新精神和实践能力,不断学习探索,做一个研究型教师,促进自身素养的持续发展。
教师企业实践心得 第十一篇
企业实践是大学生锻炼自己、提高实践能力的重要途径。在这个过程中,我深深体会到了企业实践的重要性并且收获了许多宝贵的经验与体会。以下是我参与企业实践的心得体会。
首先,通过企业实践,我深入了解了企业运营的全过程和细节。在之前的学习中,我对企业的运作只能停留在理论层面。但是通过实践,我亲身参与了企业的日常运营,了解了从生产到销售再到售后服务等全方位的运作流程。我体验到了生产线上的机器运转,学习了订单处理、库存管理和物流配送等工作流程。这些实际操作的经验为我今后从事管理工作打下了坚实的基础。
其次,企业实践让我意识到团队合作的重要性。在企业实践中,我们往往需要与他人共同合作完成任务。在与团队成员的沟通中,我发现了自己的.不足之处,并主动地寻求帮助和改进。通过和团队成员互相配合、共同解决问题,我逐渐明白了团队合作的力量。每个人都有自己的特长,只有发挥优势、相互协作,才能最大化地发挥团队的效能。这样的体验让我深刻地认识到,团队合作不仅可以提高工作效率,还可以培养人际交往和沟通能力。
第三,企业实践让我认识到自己的不足并努力进行改进。在实践过程中,我经常会遇到许多问题和困难,这让我面对了自我能力和知识储备的不足。但是我没有被这些问题打击住,相反,我意识到自己需要提升的地方,并积极主动地学习和改进。我参加了一些与实践相关的培训课程,增强了自己的专业技能,比如学习了一些与企业管理相关的软件和工具。我也主动请教了一些经验丰富的老师和同学,虚心听取他们的建议和意见。通过这些努力,我逐渐提升了自己的能力,变得更加成熟和有经验。
另外,企业实践也让我更清楚地认识到自己的职业规划和发展方向。在实践过程中,我与不同岗位的员工进行了交流,了解了企业各个部门的工作内容和要求。这让我对未来的职业规划产生了更加明确的想法。我发现自己对市场营销这个领域非常感兴趣,并在实践中也表现出了一定的优势。通过这次实践,我确定了自己未来要从事市场营销相关工作,并制定了更具体的学习和发展计划。
总结起来,企业实践是大学生全面发展的重要途径。通过实践,我们深入了解了企业运营的全过程和细节,学会了团队合作的重要性,认识到了自身不足并进行了积极改进,同时也让我们更加明确了自己的职业规划和发展方向。企业实践对我们的成长和发展有着非常积极的影响,我相信这些宝贵的经验和体会将对我未来的职业生涯起到积极的推动作用,并让我更加自信地迈向成功的道路。
教师企业实践心得 第十二篇
8月3日,我们社会实践团队在老师的带领下,来到了江西省抚州市东乡县的江西高信有机化工有限公司。在从火车站到公司的路上,我们沿路看到了东乡县城的美丽。到了企业后,我们受到了企业老板的热情款待。
然后在企业高层与老师的对话中,我们了解到了现今tmp(三羟甲基丙烷)与di-tmp(双三羟甲基丙烷)的价格与国内市场以及该企业生产该产品的年产量与产品质量。在谈论到生产方法时,该公司的总工程师告诉我们他们公司生产di-tmp的收率不高,只有40%左右,而且目前国际上现有的生产di-tmp的方法也不是特别好。
他还说到其中加氢法是一个能有效提高di-tmp产率的方法,由于di-tmp作为一种需求量不是特别高的化工产品,不能进行大规模的生产,而且再加上加氢法成本的高昂,因此该方法不能应用于该产品的实际生产过程中去。目前生产tmp的方法可大致分为两类,其中一类是钠法即利用氢氧化钠,另一种是钙法,即利用氢氧化钙。这两种方法各有各的优点,但是氢氧化钠较氢氧化钙的最大缺点便是价格昂贵,而且钙法目前是属于较新颖的方法,其尚未被广泛利用起来,而高信公司便是利用钙法来生产tmp,在一定程度上减少了较多的成本,而该公司目前也是致力于研究出更加低廉的钙法中的钙来源使成本能够再次降低。从中我了解到了作为化工企业,他们考虑到的不但单单是提高产品的产率与质量,更加注重的是效益,而我们在实验室考虑到更多的是注重提高产品的产率,因此我觉得在化工实验这一类与实际生产更加贴近的实验,我们更应该注重如何降低成本,并使产品的利润最大化,只有这样选择合适的方法与反应条件,我们才能选择一种更加适中的方法,即让产品在成本最低的时候使利率最大化,只有这样才能使我们的方法真正的被化工企业所接纳并利用起来。
之后,我们在tmp生产部门副部长的带领下,先后参观了生产tmp与di-tmp的控制室与工厂中反应罐等设备,并了解到了现今化工企业的生产更加趋于高自动化程度的方向发展,解放了劳动力,使人们能够坐在控制室就能直接地监测反应车间的实时情况,并且随时能做出调整改变,使人们能够减少接触有毒有害物质,并且提高了生产的安全性,更加保障了人身安全。此外在我们参观的过程中还看到了污水处理池与污水处理设备,该公司致力于经济与环保共同发展的目标。
8月4号,我们小组陪同老师来到了该企业的实验室,将我们在学校里使用的实验方法在这里进行了一遍测试,然后与企业的技术人员进行了交流并讨论,并制定完善该实验方法,使提取di-tmp的方法得到进一步的提高。
一天的时间总是过的那么快,晚上我们与高信公司的高层举杯欢庆,一起畅谈发展形势与人生经历。现在中国化工的形势是低端过剩,高端没有,所以我们要加强对技术的重视,创新是企业发展的源泉。只有不断的创新才能使企业有不断发展的活力。随后企业的几位创始人又与我们分享了他们的人生阅历,原来他们都来自湖北的某大型化工企业,是做合成氨出身,但是随着原来企业的发展,该企业出现问题,在管理上搞个人崇拜,在技术上不注重创新。在这种情况下几位不甘人后的有位青年,自己创业,闯出一番天地。从几位创始人的阅历我们可以看出人生的意义在与不断发现真正的自我,在与不断的挑战,不断的'完善。
社会实践的第二天,我们与企业人员展开了实验,发现实验条件有所变化,我们应用原理,找到与条件相适应的改进步骤与方法。这启示我们,无论做什么,我们都必须回归原理,知其然还要知其所以然,不能死记结论,要知道结论的出处,背景。只有这样我们才能用理论指导我们的实践,更好的为实践服务。
随后我们团队在技术层面与高信公司展开交流。从全球来看di-tmp(双三羟甲基丙烷)的生产专利大都掌握在外国手中,尤其是日本企业手中。如果中国企业能掌握其中的技术,那么中国智造将有较大发展。江西高信公司已经与化工原理实验组开展实质合作并达成实质协议,在接下来的发展中,要将di-tmp的提纯工艺工业化,并对di-tmp的生成机理与合成工艺进行研究,以期达到利润最大化。来到企业驻地后,听取了企业负责人对公司的概述并在其带领下,我们先后参观了反应釜,蒸馏塔,萃取塔等关键反应器械,在实践中增进了对企业的了解。
从江西回来后,我们又对di-tmp的生成机理开展了研究,研究过程并不一帆风顺,结果不理想,无规律可研究。条件控制达不到,不能满足生产过程。面对这些情况,我们查阅大量资料,文献。终于做出了一些成果。我们将要继续努力,将结果做到最好。
通过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。
从群众中来,到群众中去。在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。
这个暑期在xx镇政府及我校团委老师的组织下,我们学校18名同学有幸来到聚纤科技实业有限公司进行暑期社会实践,时间为20xx年7月15日—20xx-7月30日。
回想当初报名时,我毅然地决定来参加这次的暑期社会实践,因为我想趁这次机会更早地踏入社会、体验社会、了解职场生活等。在来之前,也给自己订了几点实践目的:
1、了解、学习专业知识:
2、了解公司的管理制度:
3、提高自己的沟通能力:
4、从实践中寻找自己的不足之处并加以改正。
在这十几天里,我实践的主要部门是外贸部和人力资源部,所订的实践目的基本完成。在外贸部,我学着看销售。
合同。
深入了解整个交易磋商的过程以及一笔交易所要涉及的部门、机构自己也尝试着模拟写销售合同检验、修改信用证。在这里我学到了不少专业知识让我在以后的专业学习中有一个宏观方向一条思路:在这里我学到了凡事要细心、周到。在进行交易时你要做多方面的了解了解各国文化风俗以及各国的法律法规等这些都是外贸交易与内贸最大的不同之处:在这里也让我明白想学东西你就要主动要主动去问主动去学所以在这里我常常会静静地坐在跟单员的旁边看着她工作遇到有不懂的便虚心问她积极去抓住主动权在这里也让我更坚信做外贸的前景也更让我下决心学好英语学好外贸。
再来几天是在人力资源部实践,在这里有一种很亲切的感觉,第一天在这简老师给我们上培训课,送给我们几句话:当你思考大于行动里,你要“行动”:当行动大于思考时,你要“思考“。也告诉我们要善于抓住第一这个机会。在这我们的主要任务是整理档案资料及做两份。
调查报告。
整理档案资料是一件比较简单、机械、繁琐的事,但是我能够认真地去对待,不以事小而不为,而是清楚地知道:不积小流无以成江海,不积跬步无以致千里在整理资料的过程中也可学到很多,学着人力资源部怎么归类、整理资料,自己学着以后怎么来整理自己的资料,也从中发现百宏的员工情况,更可贵的是从整理资料中发现问题如:员工的性别问题及入场时间等处出现错误,让人力资源部能够及时修改能够在简短的时间里给公司留下好的印象,简老师夸奖说:你们做事都很认真帮了我们不少忙自己也从中明白:越简单的活,你就要越细心而从两份调查报告中了解了百宏员工的思想动态及员工对公司一些。
教师企业实践心得 第十三篇
在企业里实习期间,我也深深认识到我们专业教学中所存在的一系列问题:教学内容比较陈旧,教学方法比较老套,教学过程的不规范,教学设备的落伍,教学与实践的距离,教学形式主义,学而无用等现象。如何确保学院培养的学生为企业的人才需求服务,保持动态的适应,这是我进厂实习以来一直思考的一个问题,也是今后教学努力的一个方向。
我将把学到的知识与技能更好的应用到实践教学中,不断更新教学内容,改革教学方法,把企业规范的生产管理,借鉴到我们的专业教学中来,使教学日趋规范化,用企业的技术标准来评定学生的操作技能,规范实践教学的方法和实践教学的.步骤,逐步形成教学与生产的零距离。
总之,通过这次蹲点实习,使我开阔了眼界、增长了知识、看到了不足,从而更加认识到专业教师下企业实习的必要性和紧迫性。希望学院的这项制度能够长期有效地坚持下去,也希望广大专业教师能把定期到企业实习作为自己教学工作的一个组成部分,坚持下去,必有好处,使我院专业教师的教学水平上一个新的台阶。
教师企业实践心得 第十四篇
为了锻炼和提高自身的教学水平及道德素质,能更好的适应职业学校的发展形势和需求,作为一名中等职业学校的教师,积极响应学校的号召,本人于20xx年7月22日到20xx年12月21日深入到浙江天煌科技实业有限公司进行实践锻炼。经过这些天的实践,我对相关企业的运行模式,企业对人才的需求有更深刻的了解,对于学校以后人才培养问题以及人才培养方向有了更清楚的认识。在这次的工作经历中,不但锻炼我的专业技能,同时也培养我的理论联系实际的能力,提高分析问题和解决问题的能力。
在实践期间,我始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受管理人员和技术员工的指导和要求;努力完成指导师傅分配的各项任务;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,经历了一次深刻的企业实践和培训。另外,最重要的是培养了我与其他同事团队合作、共同探讨、共同前进的精神。
下面就是我在公司实践锻炼的情况总结:
一、实践企业介绍
浙江天煌科技实业有限公司(天煌教仪)创建于1992年,是一家专业从事教学仪器研发、生产、销售和服务的国家级高新技术企业。经过多年的艰苦创业和锐意改革,天煌以其独特的企业文化、良好的企业形象、过硬的企业实力、优质的产品质量和完善的售前、售中、售后服务,成为中国教育装备行业的著名品牌。
“天煌科技园”坐落于杭州市西湖科技经济园,环境优美,占地面积60多亩,建筑面积66000多平方米。目前,占地170多亩的“天煌产业园”已进入规划设计阶段,是中国高等教育教学仪器、中国职业教育实训考核设备、中国行业企业培训装备、中国普教教学仪器最大研发生产基地。目前“天煌教仪”产品涉及到中国教育装备行业的诸多领域,已发展到167大系列4080多种产品,其中高教实验共51大系列1290多种产品,职教实训共93大系列1440多种产品,普教教学仪器共15大1260多种产品,现代多媒体电教共8大系列80多种产品。企业现有350多项专利,60多项软件著作权,其中发明专利21项,是浙江省专利示范企业,多个产品列入国家、省、市重点科技项目。
“科技为本,人才优先”是天煌多年不变的人事基本政策。企业通过科学的人才引进、培养、选拔、任用机制,最大限度地发挥每一位员工的聪明才智和创造力,形成天煌的核心竞争力。天煌拥有中国教育装备行业最庞大的用户群体,产品行销全国各省、市、自治区,还远销英国、西班牙、越南、泰国、缅甸、印度尼西亚、蒙古、日本、巴基斯坦、哈萨克斯坦、伊朗、尼日利亚、安哥拉和埃塞俄比亚等国家。多个产品在多次世界银行贷款国际招标中中标,全国市场平均占有率高达65%以上,连续12年位居国内市场销售量第一。
二、实践培训目的
与企业专家员工进行交流,学习企业在实际工作中对专业知识的要求和应用,寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点,为汽修专业下一步的专业课程教学做准备。
进一步推动教育教学改革,使教师所教、学生所学、市场所需达到有机结合,为社会培养合格的技能型人才,并有效提高专业教师及文化课教师的业务能力,以适应社会对职业教育发展的要求,实现中等学校可持续发展,通过企业实践,提高中等职业学校教师专业技术知识和技能水平,以提高教师综合素质。通过深入企业实践,了解企业的用人需求,带动课程改革与专业建设。使参训学员成为名符其实“双师型”专业骨干教师,以满足职业教育持续快速健康发展的需要。教师通过下企业锻炼,了解企业生产、经营全过程,提高动手能力,为专业设置、构建与中职培养目标、国家职业等级标准相适应的课程体系作好市场调研。国家示范建设的核心内容是大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式,真正体现教学过程的实践性、开放性和职业性。要进行工学结合教学改革,前提与保障就是师资队伍。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能”,培养教师既有理论教学能力,又有实践教学能力,成为符合高职教育需求的真正“双师”素质教师。
三、实践培训内容
我在浙江天煌科技实业有限公司实践可以分为三个阶段概括。
第一阶段,培训模块:安全生产培训、规章制度培训、产品检验培训、仪表使用培训等等。
第二阶段,操作模块:依据管理人员和技术员工的指导和要求,进行车间实践操作的练习,主要包括基础训练模块(焊接与装配工艺)、汽车示教板(装配、接线与调试工艺)、汽车实训模块(装配、接线与调试工艺)、汽车电器设备(接线与调试工艺)、汽车发动机设备(组装、接线与调试工艺)、汽车整车电器(故障排除)等等,学习操作经验和专业技能。
第三阶段,设计模块:参与部分实训教材的编写工作,顶岗实践环节等等。
附:
序号培训模块培训内容时间段组织形式
1企业文化及管理相关知识1、企业情况、企业内部框架、用人理念、研发理念和企业文化
2、企业管理体系和生产流程介绍
3、安全生产培训
4、企业规章制度熟悉
5、产品检验标准培训
6、常用工具、测试仪器仪表使用培训7.23—7.27(1周)组织座谈会形式、并结合企业实际进行讲解
2生产实践模块一:基础训练首先进行焊接、装配等方面的培训,按照生产工序依次完成焊接、装配的工作内容7.28—8.1(1周)实训车间实践
3生产实践模块二:汽车示教板首先对基本功能进行说明和讲解,按照生产工序依次完成装配、接线和调试的工作内容8.6—8.19(2周)实训车间实践
4生产实践模块三:汽车实训模块首先对基本功能进行说明和讲解,按照生产工序依次完成装配、接线和调试的工作内容8.20—9.7(3周)实训车间实践
5生产实践模块四:汽车电器设备首先对基本功能进行说明和讲解,按照生产工序依次完成接线和调试的工作内容9.8—9.26(3周)实训车间实践
6生产实践模块五:企业顶岗实践老师可以根据自己的喜好选择企业内部岗位10.8—10.17(2周)具体实践岗位
7生产实践模块六:汽车发动机设备首先对基本功能进行说明和讲解,按照生产工序依次完成组装、接线和调试的工作内容10.22—11.9(3周)实训车间实践
8其他企业实地考察参观典型学校、实训基地和企业的情况11.12—11.14(3天)参观实践
9生产实践模块七:配套教材编写参与部分实训教材的编写工作,并能独立进行实训项目的设计11.10—12.16(4周)分小组进行
10实践总结编写实践总结报告,参加毕业典礼并疏散12.17—12.20(3天)
四、实践培训心得
实践锻炼是培养“技能型”、“双师型”教师的需要。职业教育对教师有特殊的要求,它不仅要求教师具有较高的理论基础知识,更重要的是要具有很强的实践动手能力,以及对新知识、新技术的应用和开发能力。深入企业实践,使我们的专业教师教育思想、教育理念得到了升华,实践教学能力和解决职业岗位实际工作能力得到极大的提高。
这段时间的培训实践,每天呈现在企业文化中的爱岗敬业精神,兢兢业业的工作态度,使我深受感染。岗位锻炼中,从无知到认知,再到深入了解,我深感自己在企业里所学所见的和在学校所悟所授的有一定程度上的差别,所以要想今后在工作岗位上有所发展,就必须做到自己理论与实践紧密结合,在实践中培养自身各方面的能力。我有成功的喜悦,但也有感受知识不全面的深思,总结所学所得概括为以下几点:
(一)开展企业实践活动,提高教师实践动手能力
中职学校强调的是培养学生的职业能力和职业素养,具有一定的实际操作能力。作为专业课教师,首先自己必须具有过硬的实际操作技能才能教好学生,故我们要求参加实践锻炼的教师踏踏实实从生产一线做起,抓住一切机会自己动手操作,积累经验,切实提高自己操作能力和知识应用能力。下企业锻炼教师参加了企业的顶岗实习,设备的装配、接线与调试,实训教材的编写等工作,不仅提高了自己的实践技能,也对以前所教理论课程有了更深一步的理解,使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强,提升了自主技术开发研究和指导学生解决技术难题的能力。
(二)熟悉企业生产,了解行业现状与发展方向
通过企业实践,了解与自己所教专业相对应企业、行业的生产、技术、工艺、设备的现状和发展方向,有利于他们在教学中及时补充反映当前生产现场的新技术、新工艺,从而丰富教学内容,提高教学质量。在课程教学中,把行业现状和特点如实地展现给学生,让学生尽早与社会接轨,不至于让学生走出校门,与行业实际脱离太远,从而产生种种不适应。
(三)深化教育教学改革,提高学习技能积极性
通过这次企业实践活动,了解了目前行业、企业对各类人才的需求、就业状况,通过自己亲身经历,掌握企业对本专业人才知识结构、职业能力、职业素养的要求,返校后有针对性的进行课堂教学,培养出更符合企业需求的`应用性人才。根据企业对员工身体素质、心理素质、沟通协调能力、随机应变能力、服务意识、敬业精神的要求,修订教学计划时加大人文素养、职业素养培训课程比例,引导学生树立正确的人生观、价值观,加强自身修养。
由于教学条件所限。教师讲理论难,学生学习更难。抽象的理论及讲解操作,不直观,学生难掌握。通过企业实践能较好地把书本的理论知识和到工厂实践所学专业技能紧密结合起来,教学内容丰富,形象生动,提高人才培养质量。
(四)边学习、边思考、边提高
1、教师教学理念的突破
下企业实践,像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作。在实践的过程中,教师普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,教学理念上有了更深的知识。通过到企业实践,教师的实践工作能力得到了训练和提升,通过与企业人员的交流,明确了职业教育教学改革的方向。
2.培训形式、内容的突破
职业学校教师下企业,脚踏实地地深入生产一线,将培养环境从传统的教室、会场转到企业的生产现场,把传统的学科专家讲学变为和企业行家的工作交流,传统的就书论事转为真实训练,把传统的以教学大纲、专业教师培训为主转达为以企业标准、技术标准、产品标准培训为主。培训的形式、内容有了很大的改变。在师资培训的实效性、针对性、操作性方面实现了大的突破。
3.教师重构课程教学内容能力的突破
教师深入企业实践,不仅使教师体验了企业工作的艰辛,更重要的是熟悉企业相关岗位职责、管理制度,发现了教学内容和实际职业工作需求的脱节,了解了职业岗位(工种)对岗位工作人员的知识和能力的要求,为职业学校课程教学内容的改革,重构职业教育课程体系,建构以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础。
4、促进教学水平的提高
实践中切切实实地感受到了企业在技术人才需求方面存在的需要和当前职业教育存在的问题究竟在什么地方,要能够使职业教育培养出来的学生在社会上有用武之地,使他们能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。
5.提高了教书育人的责任感
通过实践锻炼,原来在工作中存在的偶尔的懈怠思想一扫而空,要树立培养合格人才的高度责任感和迫切性,同时要增强治学的严谨性。在以后的工作中要把在企业中所学到的吃苦耐劳,精益求精,一丝不苟的精神贯穿到课堂教学中去,同时,要把这种精神传播给学生,以身作则培养学生良好的职业道德。
归纳起来,主要有以下几个方面的问题:
(1)动手能力很重要
企业需要的是技术熟练的工人。因此,作为中职院校来说,就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,在两年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分地体现。采取校际间实践教学资源的优化配置和共享,提高资源的利用率,以缓解大多数学校基地建设的资金缺口难题。
(2)教材改革很重要
要真正发挥实践教学基地的作用,就必须根据企业的发展,定期地到企业进行市场调研,不断地改进教材内容,把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去,才能更好地利用有限的资源,使之发挥最大的效益。要关注学生的需求,要关注企业的需求,要关注社会的需求,主动改革教材的编排,把问题的关键放在通过怎样的教学才能使学生获得知识技能上。只有自己开发适合本校学生的教材才能满足学校的教学需求,才能在职校之间的竞争中展现自己的亮点,在同行竞争中立于不败之地。
(4)抓教师素质建设
没有一支高素质的教师队伍,就不可能有高质量的职业教育。职教师资队伍仍然是当前制约职业教育发展的一个突出环节,教师的数量、素质、结构以及管理都还难以适应职业教育改革发展的需要。要着力提高教师队伍的整体素质特别是实践教学能力,要以提高专业教师实践教学能力为重点,着力培养一批具有“双师”素质的专业骨干教师。对学生要求如何如何,但教师的水平达不到,那终究还是一句空话。因此,要先让教师接受最新技术的培训,学校要定期派一些教师到企业或其它地方吸收新知识,了解新的技术需求,并将之融化到平时的教学中去。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的培训期间,我通过观察、虚心请教、动手操作的方法对公司进行了解,但是面对新的领域、新的产品和新的知识我最终还是感到自身知识的匮乏,才知道“学无止境”的道理。只有把学到的理论知识和企业的实践运用相结合,才能更完全的掌握专业技能。
本次实践活动给了我们很大的触动:理论与实际有一定的距离。职业教育是一种技能型教育,教师仅仅具有理论知识是远远不够的,必需在不断提高自身理论水平的同时,加强实践能力的培养;在授课过程中理论联系实际,既有利于学生对新知识的掌握,又可以调动学生的学习积极性,提高知识掌握的效率。
教师企业实践心得 第十五篇
近年来,学校为提高专业教师实践操作能力,加快“双师型”教师队伍建设,提高教学质量,提升职教发展内涵,制定相关文件要求教师下企业实践,从事实践生产工作,让教师先在“做中学”,再在“做中教”;
下企业实践,多以现场操作,跟班作业,切实夯实专业教师的理论知识,提高实践操作能力,以及实践与理论相结合的能力,从而教师理解企业单位对人才需求的要求,明确专业技能培训的方向,更好适应职业学校技能培训和实习指导工作,更好服务于社会。要求教师通过实践锻炼,切实加深对酒店厨房工作的认知,丰富教学实例,培养爱岗敬业,艰苦奋斗的优良品质,使得教师对今后的教学内容和方式,更加贴近企业需求,从而打造一只“双师型”教师队伍。
这次在昆明饭店西厨房为期半年的企业实践对我意义深远,总结起来主要有以下几点:
一、对生产性岗位及企业认识明显加深。在后厨实践期间,虽然很辛苦,但让我更清楚的了解到酒店厨房分设不同部门,有西餐厨房,中餐厨房,西餐凉菜房,中餐凉菜房,饼房。每个部门有不同的工作,这次的西餐厨房实践,让我更深刻的了解到酒店常制作的菜点通常不会是制作过程很复杂的菜品,而是操作方便,能快速成菜的菜品。针对受客人欢迎的菜品且较复杂的就需要提前备好料,以便快速出餐。而这一类菜品在教学中需时长,并不一定适用于教学。其次,菜品需要有销售量,需要受客人欢迎就需要颜值口味俱佳,这就需要有一定的盘饰技术,一般会提前做好盘饰。而在教学过程中就需要教授学生一定的摆盘手法。最后,酒店厨房要有一定的利润,就需要做好菜单的更新,试菜等,同时在不同的节日里能有不同的菜品出售,在教学中,我们也需要教授学生一些有针对性的菜品。
二、另一方面,参与同职业教学过程的相关专业对应的岗位进行挂职锻炼,对我们青年教师来讲,是一个难得的机遇,更是一次终身难忘的经历,通过锻炼,不仅能拓宽视野,解放思想,更能宣传我院,展现昆明高级技工学校学院的风采,在这半年里,我一直坚守在挂职岗位上,严格遵守昆明饭店的作息规则,做到尊重领导,团结同志,认真调研,刻苦学习,深入细致地开展各项工作,并取得了一定的成效。
三、对实践教学的理念方面实现了转变。在这段时期里,我认识到下企业实践,就像企业人员一样上下班,从事企业员工相同的工作,在实践的过程中,我感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,在教学理念上有了更深的认识。通过到企业实践。我的实践工作能力得到了训练和提升,通过与企业人员的交流,明确了中职教育教学改革的方向。与此同时,我通过参与周六周日自助餐、宴会菜品制作等活动,对酒店厨师工作内容有了更深入了解,这对以后的教学工作有很大的`帮助。
四、在培训形式、内容上实现了突破。作为一名中职院校教师下企业,脚踏实地深入生产一线,将培养环境从传统的教室、会场转到企业的生产现场,传统的就书论事转为真实训练,把传统的以教学大纲、专业教材培训为主转为以企业标准、技术标准、产品标准,培训为主。培训的形式、内容有了很大的改变。在师资培训的实效性、针对性、操作性方面实现了大的突破。
五、在实践教学能力方面得到了提升。到企业实践,了解了企业的生产实际,也带着问题,向有丰富实践经验的厨师请教,提高了实操能力和菜品学习的累积同时对企业运作模式、企业文化、企业经营理念有了较充分的认识,大大提高了实践能力,也对专业的现状和发展趋势有了切实的了解。
这次下企业锻炼结束了,但通过这半年的学习,我的收获很大。我学会了着眼全局思考问题的思维方式,学会了全盘考虑处理事情的工作方法,提高了处理复杂问题的综合能力。同时,企业领导和同事们对工作认真负责、一丝不苟、勤勤恳恳、无私奉献、爱岗敬业的精神也深深影响着我,领导和同事对我的关心、支持、帮助时时感动着我。在今后的工作中,我将争取吸收消化下企业锻炼的,尽心尽力做好本职工作,为学院百强建设贡献自己的一份力量。
教师企业实践心得15篇(热)
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