饭店承包合同范本（最新10篇）

饭店承包合同

　　随着法治精神地不断发扬，人们愈发重视合同，合同的地位越来越不容忽视，它也是减少和防止发生争议的重要措施。相信大家又在为写合同犯愁了吧，下面是小编收集整理的饭店承包合同范本，希望对大家有所帮助。

饭店承包合同 第一篇

　　甲方(出租方)：

　　乙方(承租方)：

　　甲方将连云港市皇冠饭店承包于乙方经营，根据《中华人民共和国合同法》及有关规定，本着平等自愿，互惠互利的原则，经双方协商达成如下协议：

　　一、饭店概括：

　　该饭店位于连云港市新浦区宝泰新村A2号-1号，经营主楼面积为_____平方米，共25个客房，餐厅及包间5间，房屋产权归甲方所有(产权证号_____________)。

　　二、承包期限：

　　承包五年，自20__年5月18日至20__年5月17日。

　　三、承包费用及付款方式：

　　1、承包费用：

　　承包期第一年承包费为人民币14万元，第二年起每年承包费均为15万元。

　　2、承包费支付方式：

　　第一年承包费在本合同签订之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包费用，甲方收款后应向乙方出具收款凭证。如未按时付清全年承包费，甲方有权终止合同，(甲方拒收除外)。

　　四、双方责任：

　　(一)甲方责任：

　　1、在承包期限内，甲方保证该房屋的正常使用(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设备的维修责任由乙方自行负责，对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

　　2、饭店承包前发生的一切债务和其他一切纠纷由甲方负责和承担。承包期间的债务以及纠纷由乙方负责和承担。(因经营所需证照及产权不清引起的责任，由甲方承担。)

　　3、甲方在三年内不得出卖或抵押上述房产，三年后若确需要出卖或抵押上述房产，应提前叁个月书面通知乙方，在同等条件下，乙方有享有优先购买权。

　　4、甲方保证现有水电气及设施完好，如有需要，甲方有义务配合乙方做好修缮工作。

　　(二)乙方责任：

　　(1)保证饭店房屋及室内设施、家具用具等完好，如有损坏依据国家有关规定按设备的.使用年限折价赔偿(后附物品清单)。

　　(2)乙方如改变房屋的内部结构，装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

　　(3)该饭店只限乙方本人经营使用，未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店，否则造成损失，

　　(4)乙方在承包期内要保证饭店的正常营业。乙方如想开展其他经营业务要先征求甲方同意。

　　(5)乙方在经营期间，必须合法经营，承担承包经营期间发生的一切经济责任和法律责任，若由此造成的甲方的资产或经济损失以及不良影响，乙方应全部赔偿。

　　(6)自签订合同之日起该饭店发生的水、电、燃气费、城管垃圾处理费、有线电视费、电话费以及税收等。如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

　　(7)乙方在经营期间应做好防火、防盗工作，否则由此给甲方造成资产损失，乙方应负全部责任。

　　五、其他事项：

　　(1)皇冠饭店营业执照、税务登记表、卫生许可证、烟草证、特种行业许可证公章、财务章、私章都由甲方保管，若因以上证件未上墙被有关部门处罚，责任由甲方承担。因乙方经营需要甲方应提供相关证件的复印件。每年年检费用由乙方负责缴纳。(承包前的年审费由甲方承担)

　　(2)乙方用发票时，由甲方负责申购，乙方负责每月按照税务部门规定期限内每月打入甲方农行卡里。(户名：金立美;卡号：________________)如每月未按时汇入甲方农行卡内，所产生的滞纳金等一切费用由乙方负责。

　　(3)乙方向甲方交付保证金_________元，待合同终止

　　六、违约责任：

　　1、甲乙双方应认真履行合同，如有一方单方要求解除合同时应提前一个月向对方告之，并向对方支付违约金，违约金的计算方法：剩余承包期间的全额租金，作为补偿。

　　2、如发生争议，双方应协商解决，协商不成，任何一方都可向新浦区人民法院提起诉讼。

　　3、当不可抗力发生时，双方承担责任。

　　七、合同的变更和解除

　　1、合同的变更：合同履行中若需要变更，由双方友好协商，签订变更协议。

　　2、合同的解除：若乙方不能履行及时缴纳承包金，甲方有权解除合同。

　　八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，未尽事宜，双方协商解决。

　　九、本合同自签订之日起生效。

　　甲方：乙方：

　　20__年12月__日20__年12月__日

饭店承包合同 第二篇

　　甲方（发包方）：

　　身份证号码：

　　联系电话：

　　乙方（承包方）：

　　身份证号码：

　　联系电话：

　　现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

　　一、基本情况

　　1、甲方将其位于餐厅发包给乙方作为餐厅使用。

　　2、乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。

　　3、乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任，甲方协助乙方做好对外协调工作。

　　4、该餐厅实测建筑面积为 平方米。

　　二、承包期限

　　1、承包期限为年，自 年 月 日起至 年 月 日，承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，提供餐厅所需各类证照如营业执照、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证等。

　　2、合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　三、甲方承诺在乙方承包期间，不妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理，甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　四、承包金额

　　1、乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为 元（大写：），在合同签订之日支付到甲方指定银行账号：，开户行：，甲方收到款项后出具收款凭据。

　　2、合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　五、甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认，乙方应保证正常使用，防止不正常损坏，合同期满归还时，如有损坏按价赔偿乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　六、承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方；甲方对该房屋进行检查、养护，应提前日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　七、甲方权利和义务

　　1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备。

　　2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的.正常供应及使用。

　　3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　5、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　八、乙方权利和义务

　　1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　3、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　4、乙方在承包期间，其个人发生任何非常事故，责任全由乙方自行承担，与甲方无关（即甲方概不负责）。

　　5、在承包期间，如因乙方卫生问题或食物质量问题以及其它问题引起食物中毒事故或其它事故的，乙方必须承担由此造成的全部经济责任和法律责任。

　　6、乙方工作人员在工作时除可在炉灶生火做饭做菜外，不准在其它任何地方生火，不准在厨房吸烟，要切实做好防火安全工作，如乙方违反上述规定或因乙方原因造成火灾，乙方须承担由此造成的一切责任。

　　7、乙方须提供其个人身份证复印件一份予甲方保管。

　　九、甲方违约责任

　　1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金。若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后日内仍未交付。

　　十、乙方违约责任

　　有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

　　4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　十一、争议解决

　　甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交人民法院诉讼。

　　十二、其他

　　1、甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商做出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　2、本合同一式份，甲乙双方各执份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方（盖章）

　　乙方（签名）：

饭店承包合同 第三篇

　　甲方:

　　乙方:

　　甲方以积极提高学生生活质量，更好的服务学生为方针。今为了改善学生生活质量，在双方的友好协商下，甲方同意将后勤中心(15号楼)二楼餐厅承包给乙方，乙方同意接收承包，并且执行方针及双方承担的责任。

　　(1)甲方于______年_____月_____日正式将后勤中心二楼餐厅承包给乙方。乙方缴纳押金(现金)_________元整。在此期间，乙方不得炒作，不得转租，合同期半年。合同到期后，乙方提前一个月通知甲方，乙方续租拥有优先权。

　　(2)乙方加入甲方，应完全执行甲方的管理规定(物业，甲方，宿舍，食堂等相关规章制度，不得给甲方造成名誉，声誉上的.损失，否则，乙方应向甲方赔偿损失)。

　　(3)二楼餐厅主营面食，精美小炒，特色小吃。

　　(4)乙方在经营品种，价格策略上，甲方保留知情权和监督权。甲方不干涉乙方的经营方式和经营策略，但是要保持餐厅的干净，卫生和高标准的饭菜质量，优良价格策略，杜绝恶性竞争。

　　(5)乙方在档口前不能收现金，私下交易，违规罚款500元。

　　(6)甲方提取乙方营业额的20%(外卖提取营业额的15%)。

　　(7)防火，防盗，场地卫生，饭菜卫生。甲方保留监督权，乙方负责第一责任。

　　(8)甲方有责任帮助乙方改装水电，电器维修。

　　本协议壹式贰份，双方各执壹份，经双方签字或盖章之后生效。

　　甲方(盖章/签字): 乙方(盖章/签字):

　　签约日期: 签约日期:

饭店承包合同 第四篇

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~ _____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的.情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

　　甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

　　乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。

　　乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

　　乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　乙方需交纳制服及工作保证金人民币__________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

　　若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　乙方须于_____月_____日_____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

饭店承包合同 第五篇

　　发包人：______ 签订地点：_________

　　承包人：______ 签订时间：__年__月__日

　　第一条 发包人将位于 发包给承包人使用，承包人按约定从事经营活动。

　　第二条 承包期限：从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三条 承包金及交付的时间、方式

　　承包金每月（大写）_______________元。

　　承包金每____个月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此类推。

　　第四条 承包饭店的经营范围________________________________________________

　　第五条 承包人应当合法经营，承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

　　第六条 承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税，发包人不承担任何费用。

　　第七条 发包人允许承包人对饭店进行装修，该装修按5年期限折旧，若在5年内发生拆迁事由，实际获得的.赔偿归发包人所有，发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满，该装修无偿归发包人所有。

　　第八条 未经发包人同意，承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三人造成损失的，承包人应当赔偿损失。

　　第九条 合同解除的条件：__________________________

　　第十条 违约责任：任何一方有违约行为，均应向非违约方支付违约金 元，并赔偿相应的损失。

　　第十一条 由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失，发包人免责。

　　第十二条 合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

　　第十三条 其他约定事项：

　　发包人（章）： 承包人（章）：

　　住所： 住所：

　　法定代表人 （签名）： 法定代表人（签名）：

　　居民身份证号码： 居民身份证号码：

　　委托代理人： 委托代理人：

饭店承包合同 第六篇

　　甲方： 身份证号码：

　　乙方： 身份证号码：

　　第一条 根据《中华人民共和国合同法》及国家其他有关规定，经双方协商一致，订立如下协议：

　　第二条 甲方提供饭店给乙方经营餐饮项目。

　　第三条 甲方为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

　　第四条 甲方保证饭店营业执照等各种合法证件手续资料齐全。

　　第五条 甲方负责乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。

　　第六条 乙方必须合法经营，主动接受政府的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由承包人自理。

　　第七条 乙方负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　第八条 乙方承包经营期内，共交资产押金六千元。每月租金三千元，按季度付给甲方(每季度九千元)，提前十天付给甲方。

　　第九条 乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。如发现有转让事实，甲方有权终止承包协议。

　　第十条 未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

　　第十一条 违约责任

　　1、乙方不得中途中止协议，如确须中止协议，乙方应提前2个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与2个月承包款相同的违约金。

　　2、因甲方需要乙方提前终止承包经营活动时，乙方必须服从。甲方支付乙方1个月与承包款相同的违约金。(特殊情况除外)

　　3、未经甲方同意，擅自转让承包的，应向甲方支付违约金20000元，并赔偿由此给甲方造成的`损失。

　　4、未经甲方同意，擅自对房屋、设施进行改动的，应向甲方支付违约金10000元，并赔偿由此给甲方造成的损失。

　　第十二条 乙方在承包期间所发生的各项费用自理(含公用水、电费及维修费等)。乙方自购的设备、餐具和其它物品，在终止(含提前终止)承包协议后，由乙方自行处理，甲方不予补偿。

　　第十三条 乙方向甲方缴纳保证金6000元，承包结束后退还。 第十四条 争议的解决方式

　　因本合同的订立、变更履行、解除终止等发生争议，双方可协商解决，不愿协商或协商解决不成的，可向人民法院提起诉讼。

　　第十五条 本协议自双方共同签章送达之日起生效。有效期：一年

　　本协议一式两份，甲，乙双方各执一份。

　　甲方(签字)： 年 月 日 乙方(签字)： 年 月 日

饭店承包合同 第七篇

　　发包人：______ 签订地点：_________

　　承包人：______ 签订时间：__年__月__日

　　第一条 发包人将位于 发包给承包人使用，承包人按约定从事经营活动。

　　第二条 承包期限：从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三条 承包金及交付的时间、方式

　　承包金每月(大写)_______________元。

　　承包金每____个月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此类推。

　　第四条 承包饭店的经营范围________________________________________________

　　第五条 承包人应当合法经营，承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

　　第六条 承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税，发包人不承担任何费用。

　　第七条 发包人允许承包人对饭店进行装修，该装修按5年期限折旧，若在5年内发生拆迁事由，实际获得的赔偿归发包人所有，发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满，该装修无偿归发包人所有。

　　第八条 未经发包人同意，承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的，转租合同终止期不得超过原承包合同期限，因第三人造成损失的，承包人应当赔偿损失。

　　第九条 合同解除的条件：_________________________________________________

　　第十条 违约责任：任何一方有违约行为，均应向非违约方支付违约金 元，并赔偿相应的'损失。

　　第十一条 由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失，发包人免责。

　　第十二条 合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

　　第十三条 其他约定事项：

　　发包人(章)： 承包人(章)：

　　住所： 住所：

　　法定代表人 (签名)： 法定代表人(签名)：

　　居民身份证号码： 居民身份证号码：

　　委托代理人 委托代理人：

饭店承包合同 第八篇

　　甲方：____________________

　　法定代表人：_____________

　　住所地：__________________

　　电话：____________________

　　乙方：____________________

　　法定代表人：_____________

　　住所地：__________________

　　电话：____________________

　　本饭店承包经营合同书由上述各方于______年______月______日在______市订立：

　　经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方饭店事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条：合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的饭店位于______市______路______号，面积共______平方米。

　　2、饭店附有经营所需设施、设备、用具。（见清单）

　　第二条：承包期限

　　乙方承包经营期限为：自______年______月______日至______年______月______日。

　　第三条：价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币______元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后______内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币______元，交纳的时间为：每月______日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条：甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供饭店给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应。（特殊情况例外）

　　5、负责饭店屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条：乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中饭店所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时饭店所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的'一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条：违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金______元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之______向甲方支付违约金，超过______日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前______个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与______个月承包款作为违约金。

　　第七条：保密责任

　　任何一方对因饭店承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条：合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条：补充与变更

　　本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条：不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条：争议的解决

　　本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条：生效条件

　　本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十三条：其他

　　本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方：___________________乙方：_______________________

　　法定代表人（或授权代表）（签字）____________________法定代表人（或授权代表）（签字）____________________

饭店承包合同 第九篇

　　甲方： 身份证号码：

　　乙方： 身份证号码：

　　甲乙双方本着自愿、平等、诚实、守信的原则，经双方共同协商，就甲方将位于 饭店承包给乙方经营，按下列条件达成如下协议：

　　一、承包方式：

　　①按年度承包，承包期间只有经营管理权。

　　②乙方在承包期内如不继续经营，在不影响甲方利益的'情况下，甲、乙双方共同协商，将饭店转让或再出租后，甲方退还乙方本年度余下的房租及租金。

　　二、承包期间饭店的亏损及赢利安全风险与甲方无关（赢利归乙方所得，亏损由乙方承担）

　　三、承包期间：饭店所产生的一切费用由乙方支付，包括工商、税务、卫生、物业、水电暖气费用等。甲方保障饭店暖气管道畅通，能正常使用。

　　四、到期之前，若继续承包提前一个月交房租及饭店租金，如果不再承包提前两个月告知甲方。

　　五、房屋租金每年壹拾贰万元整，每年提前一个月交下一年房租，日期为每年5月30日，续租叁年不涨房屋租金，押金为一次性交。

　　六、饭店承包为每年伍万元整。押金为伍万元整，租期满后，承租到期前提前一个月给甲方租金，乙方将一切费用结清，甲方将押金退还给乙方。

　　七、承包期内乙方如发生水灾、火灾造成的经济损失应由乙方按价赔偿给甲方。

　　八、乙方不得在饭店场地内进行违法传销或违法赌博等一切经营行为，在承租期间产生的一切法律责任由乙方负责，与甲方无任何关系。

　　九、其他未尽事宜，双方协商解决，本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效，甲乙双方共同遵守，不得违约，饭店内外所有物件见后附清单。

　　十、房屋租金，饭店租金，押金，以收据为准。

　　甲方： 乙方：

　　年 月 日 年 月 日

饭店承包合同 第十篇

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称“乙方”)

　　双方经过相互信任、自愿、平等的协商达成一致，甲方愿意将本酒店江湖菜厨房承包给乙方工作。

　　一、承包期限暂定壹年，于__________年________月________ 日起至__________年________月________ 日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。基本月工资定为肆万圆整。每月的工资发放为次月的 日，由乙方代表领取、自由支配。

　　三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础，由乙方代表领取和自由支配。甲方需向乙方提前支付一月工资肆万圆整》

　　四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理，节假 日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。

　　五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。

　　六、甲方的权力和义务：

　　1、提供乙方工作所需的设备和良好的`工作环境的义务。

　　2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方作出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

　　七、乙方的权力和义务

　　1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

　　八、事故的处理方法：

　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。

　　甲方：

　　_____年____月____ 日

　　乙方：

　　_____年____月____ 日