食堂承包协议书（通用21篇）

食堂承包协议书

　　随着社会不断地进步，协议的使用频率呈上升趋势，签订协议是解决纠纷的保障。协议的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的食堂承包协议书，仅供参考，希望能够帮助到大家。

食堂承包协议书 第一篇

　　签订合同单位：

　　甲方：

　　乙方：

　　学校为减轻后勤管理压力，节省人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现决定将校食堂对外承包。通过招标，食堂承包公司中标。为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。

　　第一条 本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具，损耗由该公司增添。

　　第二条 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有有效的健康证方可作业。

　　第三条 乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

　　第四条 甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工服务。

　　第五条 乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。

　　第六条乙方在承包期间，要定期更换菜谱，注意伙食的质量、分量，保证甲方学校员工的.食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。

　　第七条乙方保证按照合同的规定履行责任，乙方如因工作差错贻误甲方工作进度，以致甲方遭受损失时，应按直接经济损失，由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。甲方如有严重违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。

　　第九条 本合同有效期五年，从__年__月__日起，至__年__月__日为止。

　　本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，学校、食堂承包公司等单位各执1份。

　　甲方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(签名)：

　　乙方：(公章)

　　地址：

　　法人代表(签名)：

　　签约日期：

　　签约地点：

食堂承包协议书 第二篇

　　发包方：

　　〔以下简称甲方〕

　　承包方：

　　〔以下简称乙方〕

　　沪太路东侧商业广场工程由甲方承建施工，现因工程管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

　　一、根本概况

　　1、食堂承包期限：按照施工合同约定，甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。

　　2、施工期间，甲方工程部管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准〔费用由乙方承当〕。

　　3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所，均由乙方自行租赁及承当所有费用。

　　4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购置，满足甲方就餐人员需要。

　　二、承包费用

　　承包经营卫生、平安、质量保证金为人民币五万元整〔50000.00元〕，承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金〔工程主体封顶时返还，不计利息〕。

　　三、水电费用承当

　　甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

　　四、食堂管理

　　1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切效劳于甲方施工现场的.施工管理需要。

　　2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所及食堂四周整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

　　3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，效劳态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

　　4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

　　5、甲方有权进行检查监督乙方的经营管理，如卫生、平安、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任那么甲方有权追究乙方的责任，一切损失均由乙方承当。

　　6、食堂经营过程中，乙方与任何一方发生矛盾及纠纷，均由乙方自行解决并承当相应的一切费用，与甲方无关。

　　六、就餐标准、费用结算

　　1、甲方工程部管理人员就餐，费用由乙方承当。

　　2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐。

　　3、就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方工程部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

　　八、纠纷解决

　　因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　　九、其他约定

　　1、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

　　2、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，假设发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

　　发包人：

　　联系电话：

　　合同订立日期：_____年_____月______日

　　承包人：

　　联系电话：

食堂承包协议书 第三篇

　　甲方：_______________ 乙方：_______________

　　身份证号：_______________ 身份证号：_______________

　　为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意为先。具体条款如下：

　　一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负）。

　　⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

　　⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

　　⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

　　二、员工评价

　　在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的.收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

　　三、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

　　四、甲方应为乙方做到的事项

　　⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费（根据当月空调使用频率确定用电量）

　　⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

　　⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

　　⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

　　⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

　　⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　　⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

　　⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。

　　⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

　　⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

　　五、乙方应做到的其他事项

　　⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作为保证金）。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在 0天内补足保证金数额。

　　⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

　　⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

　　⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

　　⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

　　⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

　　⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

　　⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

　　⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，5天内开设运营。

　　⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

　　⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

　　六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

　　1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣_______元。

　　2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

　　3、卫生检查不合格，公司内部：扣_______元/次；公司外部：扣500元/次。

　　4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣_______元/天。

　　5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

　　6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

　　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

　　八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

　　甲方：_____________________（代表签字） 乙方（_____________________承包人签字）

　　签约时间：_______年_______月_______日 签约时间：_______年_______月_______日

食堂承包协议书 第四篇

　　甲方：

　　乙方：

　　为了稳定职工队伍，确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工服务，使其更加规范和便于管理，经双方平等协商，甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务，特订立本合同。

　　一、甲方同意将职工食堂承包给乙方。

　　二、乙方必须依法经营，严格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相关规定。

　　三、承包期限：自__年__月__日起至__年__月__日止。

　　四、乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满，甲方根据乙方的经营状况和合同履行情况，优先考虑乙方继续承包。

　　五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地，其他增补或改进措施及电费由乙方承担;电费按月上交财务。

　　六、乙方应保证厨房无大油烟;无污染。

　　七、乙方保证随时向甲方职工提供就餐，如实公布菜单和食谱，价格必须合理;每天品种数量要求：早餐提供3个以上品种的早点，中餐和晚餐提供4个以上品种的菜，夜宵提供2个以上品种，免费提供菜汤;采购的米和油等原料必须优良无腐蚀。

　　八、甲方有权全面监督和检查食堂经营状况，每月对乙方经营进行考评，并在用膳员工中开展测评，及时反馈信息，如果在职工测评中，用膳员工满意率达到70%以上，甲方依据情况给予乙方奖励，否则予以罚款。

　　九、乙方员工自行招聘，自行管理，甲方予以监督。

　　十、乙方员工必须每人持有健康证，无健康证上岗的，立即退出岗位;工作期间穿工作服，戴工作帽，着装要整洁干净。

　　十一、乙方对具体的经营和操作负全责，如：食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤事故等一切自负，经济自负盈亏。

　　十二、乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。

　　十三、乙方应管理好饭堂员工，坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时，应据实赔偿。

　　十四、乙方负责维护和保养公司提供的`餐桌、凳子及公共设施，如有损坏，照价赔偿。

　　十五、小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道一定要正规、固定和规范，所有食物必须符合国家卫生标准。

　　十六、乙方不准在承包中途进行转包和单方面终止合同，否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。

　　十七、乙方在经营过程中应根据甲方提供的场地进行必须的清洁、和卫生打扫;以保持食堂整洁，干净。

　　十八、乙方不得违反《食堂管理制度》及公司相关规定。

　　十九、乙方承包期内，冬季时间每天都必须给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作。

　　二十、本合同连同附属文件一并执行。未尽事宜，双方协商解决。

　　二十一、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，签字盖章后生效。

　　甲方：_________乙方：_________

　　法定代表人：_________法定代表人：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包协议书 第五篇

　　甲方：_______________项目部（以下简称"甲方"）

　　乙方：_______________管理有限公司（以下简称"乙方"）

　　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式

　　1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

　　2、乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。

　　3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　二、双方权利及义务

　　1、甲方权利义务

　　1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3）甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　2、乙方的权利义务

　　1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

　　3）乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5）做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　7）乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　8）所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

　　9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　三、伙食标准

　　____________元/人，晚餐______元/人。其中____________标准为2荤1素菜1汤，晚餐标准为2荤1素菜1汤，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）

　　四、结算方式

　　甲方按ID用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

　　五、合同期限

　　合同期一年，即从______年_______月______至______年______月______日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　六、合同终止条例

　　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前3天通知甲方；

　　七、违约责任

　　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油，如发现立即终止合同并予以严罚，涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

　　八、须遵守的食堂相关规定

　　1、用餐时间：____________________，晚餐________________________。

　　2、严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

　　3、食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

　　4、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。

　　5、严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

　　6、清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

　　7、每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

　　8、加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理，随时清扫，使之无弃物、垃圾、油污及死角。

　　9、盛废弃物容器保持干净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进行及时处理。

　　10、食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中，备餐间必须单独设立。

　　11、食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

　　12、食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的`病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

　　13、要加强食堂安全保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒事件的发生，确保员工用餐的卫生与安全。

　　14、食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范，确保食品的质量和卫生。

　　15、每天对所采购的食品原料进行质量检验，并有验收记录；对直接来源于生产单位的食品索取证件。

　　16、在食品贮存场所内，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

　　17、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

　　18、配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查，规范用电行为，定期检查用电线路，严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

　　19、遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

　　九、其它

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方：______________公司乙方：________________餐饮管理有限公司

　　甲方代表：______________乙方代表：___________

　　签约日期：______________

食堂承包协议书 第六篇

　　甲方单位名称：_______________（食堂）联系电话：_______________

　　乙方单位名称：_______________联系电话：_______________

　　一.目的

　　为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

　　二.协议内容：

　　1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

　　2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

　　3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

　　4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

　　5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

　　6、甲方应该全力做好食堂的.工作，保障各位工友的饮食健康。

　　7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

　　9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

　　10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

　　11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

　　12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

　　13、甲乙双方应该经常互通情况。

　　甲方（公章）：_______________乙方（公章）：_______________

　　甲方代表：_______________乙方代表：_______________

　　______年____月_____日 ______年____月_____日

食堂承包协议书 第七篇

　　发包方：________县医院(以下简称甲方)

　　承包方：________公司(以下简称乙方)

　　合同签订时间：______年___月___日

　　合同签订地点：甲方(某某医院)所在地

　　甲乙双方根据《合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的.有关事项达成如下一致条款：

　　1、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。

　　2、医院职工饭堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。饭堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。

　　3、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清。在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。

　　1、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。

　　4、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元。

　　5、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。

　　6、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。

　　7、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　1、承包费每月300元人民币，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。

　　8、甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。

　　9、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助。

　　10、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国合同法》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明。

　　11、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。

　　甲方签字：________医院

　　_______年________月________日

　　乙方签字：________________承包公司

　　________年________月________日

食堂承包协议书 第八篇

　　发包方(以下简称“甲方”)：

　　承包方(以下简称“乙方”)：

　　为对食堂进行综合管理，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规，经甲、乙双方友好协商，特订立本合同。

　　一、承包方式、承包期限

　　1、乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求，结合乙方的管理方式，实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。

　　2、乙方采取自负盈亏的承包经营方式。

　　3、在本合同期限内，甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定，该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。

　　4、承包期限：从____年____月____日至____年____月____日止。

　　二、配餐标准和质量要求

　　1、员工就餐标准为每餐____元，以____形式供应，且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于____个。每份饭菜为____。菜量为每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米饭(面)每份__克。

　　2、每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样，并注意菜色的搭配和营养价值，每周____之前向甲方提交下周菜谱，并将该菜谱在餐厅内张榜公布。

　　3、乙方供应的食品做到色、香、味俱佳，并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应，杜绝食品卫生安全事故的源头，严防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品卫生安全关。

　　4、乙方每月底____日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表，以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本(该成本仅包括乙方提供的食物)。

　　三、卫生标准

　　1、乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。

　　2、乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清，并进行“每天一小扫、一周一大扫”，以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。

　　3、乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行，熟食品每天、每顿、每种均要留样，并定期抽样化验，杜绝食品中毒等不安全事件发生。

　　4、乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒，以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。

　　5、乙方所有工作人员必须持有健康证、身份证、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”，供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。

　　6、甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查;乙方对监督检查要积极配合，对检查结果要及时回复，并于检查结果发出后的日内制定出整改措施。

　　四、甲方对乙方的服务要求

　　1、乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好，不得推诿。

　　2、乙方保证准时开饭，按时结束(具体开饭时间按甲方的作息时间而定)，并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。

　　3、乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见，参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的.餐厅进行检查，并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果，甲方有权解除本合同。

　　五、安全责任

　　1、乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作，如由于违反操作规程而产生的事故，由乙方承担相应责任。

　　2、乙方不得随意动用明火，要有专人负责操作对液化气站，无关人员不能随意进出，操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。

　　3、甲方备好必要的消防器材，由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。

　　4、乙方岗位员工应加强自我保护意识。

　　5、乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。

　　6、乙方人员在甲方区域活动、工作时，应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员，甲方有权拒绝其进入甲方公司;

　　7、乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象，甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。

　　8、乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象，乙方将全额赔偿甲方。

　　六、费用与结算

　　1、甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方，乙方按每份____%的成本标准供应伙食。

　　2、承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。

　　3、双方于____结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。

　　4、双方采用“先吃后付”，乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。

　　七、甲方的责任

　　1、保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。

　　2、负责食堂场地和设备的维修(一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决)。

　　八、违约责任

　　1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。

　　3、乙方因违反本合同约定，给用餐人员、甲方或其他方造成损失的，乙方须承担一切赔偿责任。

　　九、争议解决

　　本合同履行过程中，双方如有争议，应友好协商解决;协商不成，任何一方可向法院提起诉讼。

　　十、合同生效

　　本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式____份，双方各执____份，从双方签字、盖章之日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：____年____月____日

　　日期：____年____月____日

食堂承包协议书 第九篇

　　甲方：________（以下简称“甲方”）

　　乙方：________（以下简称“乙方”）

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，制定如下合同内容：

　　一、经营方式：

　　1、甲方提供厨房、餐厅用房。

　　2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　二、双方权利及义务：

　　1、甲方权利义务：

　　1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好监督工作。

　　2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对学生爱惜粮食、自觉排队等教育。

　　4）在校内不再开设其它食堂。

　　2、乙方的权利义务：

　　1）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理协议书》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。凡有学生在校上课（补课）期间，乙方必须照常营业，保障学生伙食供应。

　　2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的'标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　3)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蝇、鼠害，有专门的防蝇罩。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，生熟砧板分开用。

　　7)乙方应于________年________月________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

　　8)食堂内不得出售四季豆、凉菜，不得加工出芽土豆。

　　9)厨房员工应遵守甲方各项规章制度，不得提前或推后营业，不得扰乱学校正常教学秩序。

　　10）乙方在食堂经营范围内不得出售除饭菜之外的其它商品。

　　三、伙食标准：

　　乙方必须有每餐2.5元的饭菜，标准为：三个素菜、饭吃饱；向学生出售的单餐价格最高不得超过4.5元。乙方不准擅自提高饭菜价格。

　　四、承包金额的交纳方式：

　　在合同签订之日交纳承包金6500元，交纳保证金1000元。

　　五、合同期限：

　　合同期一年，即从________年________月________日至________年________月________日止。

　　六、违约责任：

　　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹仟元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;若乙方在合同期内第一次违反合同规定内容，扣除保证金400元，第二次违反扣除保证金600元，第三次违反则甲方有权单方面终止合同，承包金额不再退给乙方。

　　七、其它：

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方:________

　　乙方:________

　　签约日期：________

食堂承包协议书 第十篇

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　一、协议内容及用途：

　　乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。

　　二、协议条件：

　　1、甲方向乙方提供食堂用房。

　　2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。

　　3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。

　　4、乙方负责职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。

　　5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。在小区居住的人员的就餐、实习生的`就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐

　　6、甲方提供24小时热水。

　　7、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。

　　8、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。

　　9、乙方不得在楼下使用煤气罐，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。

　　10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。

　　11、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔偿。

　　12、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗等。

　　三、违约条款

　　1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金1000元。

　　2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金1000元，合同作废。

　　3、如食堂无稳定客源，导致食堂不能经营下去，提前1一个月协商达成一致后无违约金

　　四、本协议有效期为壹年（20____年3月1日-----20____年3月1日）。

　　五、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。

　　六、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

食堂承包协议书 第十一篇

　　甲方：

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。

　　第一条：本协议有效期自__年__月__日至年__月__日止(共计__个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订）

　　第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。

　　第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。

　　第四条：乙方工作人员管理

　　1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。

　　2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

　　3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

　　4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。

　　5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

　　6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。

　　第五条：房屋设备

　　1、甲方提供的电风扇：__台、餐__桌：__张、桌__子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。

　　2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。

　　3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。

　　4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。

　　5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盘、

　　碗筷等），自行负责管理。

　　第六条：清洁卫生安全

　　1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的.餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。

　　2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。

　　3、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

　　4、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。

　　第七条：饮食标准

　　物价普遍按照市场标准，如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经批准后公示。

　　公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。

　　第八条：营业约定

　　1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

　　2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

　　3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

　　4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

　　5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

　　6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

　　7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。

　　第九条:水、电

　　经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。

　　第十条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。

　　第十一条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。

　　第十二条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。

　　第十三条：乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。

　　第十四条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。

　　第十五条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。

　　第十六条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

食堂承包协议书 第十二篇

　　甲方（签字）：_________________

　　乙方（签字）：_________________

　　甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资______万元左右，帮助甲方建设一处_______的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：

　　一、甲方的职责和义务

　　1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。

　　2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。

　　3、负责食堂的办证工作。

　　4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。

　　5、寄宿组对乙方进货的'渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。

　　6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。

　　二、乙方的职责和义务

　　1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。

　　2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。

　　3、每天按时供应茶水，每生每天不少于_____瓶。保证学生每周洗澡不少于______次。

　　4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。

　　5、承担学生宿舍维修改造款不少于______万元。

　　6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。

　　7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。

　　8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平。

　　9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。

　　10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。

　　11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。

　　12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。

　　本协议有效期为________年____月____日到________年____月____日，________年____月____日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。

　　以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于________年____月____日起生效。

　　甲方：________________

　　时间：__________________

　　乙方：________________

　　时间：__________________

食堂承包协议书 第十三篇

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　经甲乙双方协商一致，双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议：____________

　　一、经营方式：____________

　　1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单)，负责水电到位并安排厨工住宿，甲方同意乙方采取多种经营方式，开办小卖部，经营员工日常生活用品。

　　2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3、乙方自行采购员工餐具，缴纳每月电费，食堂经营自负盈亏。

　　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　二、双方权利及义务：____________

　　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　4、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　7、餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　8、做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　10、乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　11、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

　　12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　三、伙食标准：____________

　　食堂由乙方自主经营，自负____，员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币，夜宵补贴为20元菲币，超出部分由员工自理。

　　四、结算方式：____________

　　甲方按双方核定用餐数，每15天计算餐费，于每月的.15日和30日以现金方式结算给乙方。

　　五、合同期限：____________

　　试用期为2个月，合同期一年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　六、合同终止条例：____________

　　若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;

　　七、违约责任：____________

　　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用，延期造成影响员工正常就餐的情况，乙方不负责任。

　　八、其它：____________

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方：____________乙方：____________

　　_______年_______月_______日

食堂承包协议书 第十四篇

　　甲方： ( 以下简称甲方)

　　乙方： ( 以下简称乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、食堂地点：____医院所在地

　　二、合同期限：合同期限定为 年，即自 _________年______月 _______日至 _________年______月 _______日。

　　三、消费方式：

　　甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

　　四、就餐模式及餐费标准：

　　1.甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。

　　2.中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。

　　3.乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。

　　五、供餐标准：

　　中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

　　六、供餐时间：

　　中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

　　七、结算方式：

　　乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

　　八、双方权利与义务：

　　甲方的权利和义务

　　1.甲方提供乙方工作人员的.住宿场地;

　　2.甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负;

　　3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐;

　　4.甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;

　　5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

　　6.甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

　　7.甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认;

　　8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换;

　　乙方的权利与义务

　　1.乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

　　2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;

　　3.乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;

　　4.乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

　　5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责);

　　6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;

　　7.乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;

　　8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

　　9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准;

　　10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢;

　　11.经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员;

　　12.发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任;

　　13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化;

　　九、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

　　十、其它：

　　1.因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2.甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3.节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　十一、合同终止

　　1.乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;

　　2.若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。

　　十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。

　　甲 方：

　　乙 方：

　　代表签字：

　　代表签字：

　　日 期：

　　日 期：

食堂承包协议书 第十五篇

　　甲方：

　　乙方：

　　为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂有乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本协议。

　　一、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工（早、午、晚、夜宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，酒水类零售；严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和做其他用途。

　　二、餐费标准：

　　甲方食堂餐费标准分：

　　1、套餐：5元/餐/人

　　2、小炒：单独计算（含客餐）

　　三、承包期限：

　　自_________年______月 _______日起至 _________年______月 _______日止，承包期为 年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　　四、场地使用及有关费用

　　1.甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进厂前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签字）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、非正常损坏，乙方负责照价赔偿。

　　2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区外的设施维修整改费用由甲方承担；在条件允许的情况下甲方考虑提供乙方的住宿。

　　3.食堂不得向外部人员（公司客人除外）出售饮料或食物。

　　五、制度的建立

　　1.承包期内，乙方应建立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防此类事件发生。

　　2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

　　3.乙方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不得超过八小时，不可抗力的'不在此限。

　　六、承包期限内，甲方提供乙方在职工食堂内所用的水、电免费。另工资按每月2200元发放。

　　七、公司原则上不允许带小孩上班，如若发生意外，甲方不承担任何责任。

　　八、乙方同意在协议上签字之日生效后，需交付甲方风险抵押金人民币2000元，以作为食堂卫生安全或暴力事件发生的担保，合同期满后此费用将退还（扣完不退），如续约成功费用将自动转入下期。

　　九、本合同的承包期从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起三个月后自动生效，此协议与合同产生同等法律效应。

　　甲方（章）：

　　乙方（章）：

　　签约日期： _________年______月 _______日

食堂承包协议书 第十六篇

　　甲方：（以下简称甲方）

　　乙方：（以下简称乙方）

　　甲方将富力建业凯越广场项目工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达

　　一、工程概况：

　　1、工程名称：

　　2、工程地点：

　　3、承包内容：

　　二、合同内容：

　　1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；

　　2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

　　3、承包费用：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳承包费用贰拾万元（￥20000元）。

　　三、甲方职责

　　1、向乙方提供食堂的经营场所；

　　2、向乙方提供餐厅工人住宿二间；

　　3、向乙方提供施工用水、用电；其中电费有乙方承当；

　　4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；

　　四、乙方职责

　　1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备；为民工提供开水保障。

　　2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每年进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

　　3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的'洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

　　4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

　　5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

　　6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的安全防火工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任；

　　7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作；诚信经营，服务成以下协议：民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；

　　8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

　　9、注意用火、用电的安全。

　　五、其他

　　1、食堂及其职工生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方500元/次；

　　2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；

　　3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款2000元，且甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，同时甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；

　　4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；外来人员在就餐出现问题由乙方承担。

　　5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款。

　　6、本合同一式二份，双方各执一份。

　　本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

　　甲方： 乙方：

　　代表： 代表：

　　身份证号码：

　　日期： 日期：

食堂承包协议书 第十七篇

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　甲乙双方本着平等互利、协商一致的原则，达成如下协议：_________________

　　第一条承包内容

　　甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的餐饮服务（中、晚餐）。

　　第二条承包期限

　　自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，为期______年。

　　第三条承包方式

　　双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计______人）的`工资______元/月，日常用水、电开支，共计_____元。

　　第四条双方责任

　　甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：_________________

　　一、乙方责任

　　1、以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务；

　　2、严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；

　　3、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；

　　4、设立意见箱（食堂、生活区各一个），每_____________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；

　　5、搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。

　　二、甲方责任

　　1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂；

　　2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查；

　　3、按照实际需要，做好水、电供应；

　　4、建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。

　　第五条违约金和争议解决方式

　　本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。

　　甲方：_________________（签字或盖章）

　　乙方：_________________（签字或盖章）

　　签订日期：______________年_____月_____日

食堂承包协议书 第十八篇

　　甲 方：____________ 公司 (以下简称"甲方")

　　乙 方：____________ (以下简称"乙方")

　　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：____________

　　一、经营方式：____________

　　1、甲方只提供乙方部分厨房设备及经营场所，现有物品及设备均提供乙方无偿使用，但需乙方支付押金5000元，合同期满后返还。

　　2、乙方负责厨房区域内设施的'维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3、乙方对所需物品、材料自行采购、加工，自负盈亏，甲方不参与乙方任何经营性行为。

　　4、乙方根据经营需要自行安排厨房员工。

　　二、 双方权利及义务：____________

　　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同。

　　2、如乙方不按合同规定营业，甲方有权利收回出租场地。

　　3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全，责任自负。

　　4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件，均由乙方自行办理。

　　5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷，由乙方自行解决，与甲方无关。

　　6、甲方提供乙方经营所需水电，但电费需另外计算，不含在租金中。

　　三、结算方式：____________

　　每月租金_______元(房屋使用费)，自合同签订日期之日起，由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款_______%(人民币_______元整)，合同进行到中期时，乙方支付下半年租金。

　　四、合同期限：____________

　　合同期一年，即从________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自签订日期之日起开始生效。

　　五、合同终止条例：____________

　　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;

　　六、违约责任：____________

　　1、因乙方提供不洁食物造成用餐人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日(以合同日期算起)的，应承担违约金50%。

　　3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方合同价款50%。

　　七、其它：____________

　　1、如甲方出售售楼处，合同到期后，乙方仍有意向租用场地，需自行与购房方结合。

　　2、本合同壹式肆份，甲方执叁份乙方执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方：____________ 乙方：____________

　　甲方代表：____________ 乙方代表：____________

　　签约日期：_______年 _______月 _______日

食堂承包协议书 第十九篇

　　甲方：__________

　　乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

　　1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

　　2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

　　3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

　　双方权利和义务

　　甲方的权利和义务：

　　1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

　　2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

　　3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

　　乙方的权利和义务

　　1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

　　3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

　　4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

　　5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

　　6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

　　7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

　　8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

　　9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

　　10、督促厨房员工遵守甲方公司的.规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

　　二、伙食标准

　　早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐___元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

　　三、结算方式

　　1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

　　2、乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

　　四、违约方式

　　1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

　　2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

　　3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

　　4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

　　5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

　　五、争议解决：

　　本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方：(盖章) 乙方：(盖章)

　　代表：__________代表：__________

　　日期：__________日期：__________

食堂承包协议书 第二十篇

　　甲方(学校)：

　　乙方(承包方)：

　　为办好学校食堂，服务广大师生，甲、乙方经充分协商后签订本合同。

　　一、承包范围

　　1、甲方将食堂承包给乙方。

　　2、本协议中的食堂定义为：

　　食堂地址：

　　食堂包括：

　　食堂不包括：

　　二、承包经营范围

　　1、乙方可在食堂经营下列业务：

　　饮食、饮料、开水供应。

　　2、乙方不得在食堂经营下列业务：

　　上述第1点约定的业务以外的业务，包括不得经营：烟、白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果，不得在食堂内开设小卖部。

　　三、承包期限

　　共____年，即从________年____月____日至________年____月____日止

　　四、有关设备设施负责

　　1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：

　　按现有食堂条件提供给乙方;保证食堂的水电供应，但水电费用由乙方承担。

　　2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：

　　项目说明备注

　　食堂装修由乙方负责装修方案应事先经甲方同意。

　　人工含厨师、服务人员等

　　原材料餐饮原材料

　　消费卡及收银系统使用甲方统一的消费及收银系统。

　　乙方应按____元/台向甲方采购;乙方不得通过现金方式收银。

　　注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

　　3、水电费用标准：

　　五、伙食标准

　　1、不高于当地一般食堂的伙食费标准;

　　2、保证多种档次的消费供应。

　　最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过：每人每餐____元;

　　最高中餐晚餐消费标准不超过：每人每餐____元。

　　六、甲方的权利与义务

　　1、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

　　2、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

　　3、在甲方召开膳食工作会议(一般每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。

　　4、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

　　七、乙方的权利与义务

　　1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。

　　2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　3、承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件，从业人员应有健康证。

　　4、食堂内由甲方提供的固定资产产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

　　5、食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

　　6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。

　　7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。

　　8、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。

　　9、食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的.地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

　　10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。

　　11、乙方应向师生供应符合卫生要求的免费开水。

　　12、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　13、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。

　　14、乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

　　15、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　　16、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

　　17、乙方在经营活动中因违反《食品卫生法》等任何法律法规，或造成学校、师生、第三方财产或人身损失时，均由乙方承担全部责任。如导致甲方损失(包括向师生、第三方赔偿的)，甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。

　　乙方的经营活动违规导致被有关部门处罚的，应由乙方自行承担，如导致甲方被有关部门处罚的，甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。

　　18、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

　　八、承包金额

　　1、承包金额为：每年人民币。

　　2、承包金按如下方式缴纳：

　　每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。

　　首次交纳承包金时间为________年____月____日之前。

　　3、乙方逾期不交纳承包金超过30天的，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，甲方有权解除合同，将食堂另行发包。

　　4、乙方应于本合同签订后五日内向甲方支付保证金__万元。

　　九、违约责任

　　1、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的保证金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿。

　　发生保证金扣除事宜后，乙方应立即补足保证金。

　　2、如甲方原因导致承包被提前解除或终止，或事实上无法正常经营的，甲方应同时承担以下责任：

　　1)赔偿乙方装修损失。

　　装修损失按：装修费用/约定的总承包期限月份数__未履行的承包期限月份数

　　装修费用：双方核定为__元。

　　2)违约金：按“未履行的承包期限月份数，每月__元”计算。

　　3)如有乙方已经交纳但未履行完毕的承包金，甲方应予相应折算退回。

　　3、如因乙方原因导致承包被提前解除或终止，乙方缴纳的保证金不予退还。造成甲方损失的，应承担赔偿责任。

　　十、其它

　　1、本协议自双方签订后生效。

　　2、本协议一式三份，甲方两份，乙方一份，具同等法律效力。

　　甲方(章)：

　　授权代表：

　　联系方式：

　　签约时间：

　　乙方(章)：

　　授权代表：

　　联系方式：

　　签约时间：

食堂承包协议书 第二十一篇

　　甲方：

　　乙方：

　　为了保证学校师生生命安全和身体健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的发生，学校（甲方）与食堂食品供货商（乙方）签定食品卫生安全责任协议书，主要事项如下：

　　一、乙方为甲方指定 供应商，负责向甲方供应学校食堂食品。

　　二、甲方根据需要，制定采购计划，明确具体要求，提前乙方，乙方必须及时组织货源，在规定的时间内保证供货。

　　三、乙方必须严把进货关和卫生质量关，所供食品必须新鲜、卫生，符合《食品卫生法》相关要求，并随货提交相关职能部门的检验合格；运输工具车辆必须清洁卫生，不得与有毒、有害物品混运。

　　四、甲方按照食品卫生要求，严把验货关，有权无条件退换不合格食品，如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的，甲方有权终止协议。

　　五、乙方在供货时不得提供以下食品：

　　(1)、无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

　　(2)、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

　　(3)、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

　　(4)、病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的'蔬菜等。

　　(5)、以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

　　六、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果，乙方应承担全部责任（包括法律责任），并赔偿所有损失。

　　七、乙方必须按照双方洽谈的价格供货，价格随市场行情调整，不得以任何理由擅自提价，一旦发现经提醒、警告后乃未改进，甲方有权终止协议。不得与食堂验收人员开具虚假的发票，一经发现甲方将终止协议。

　　八、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。

　　九、本协议书一式两份，学校和供货商各留存一份。 协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效，有效期至20____年7月。

　　甲方：（公章） _____乙方签字：_____

　　甲方代表签字：_____

　　20_____年_____月 _____日