胆固醇高的人不能吃哪些食物【通用2篇】
2024-03-02 10:42:25 1级文库
固醇高的人,在日常饮食中要比较注意,有些食物是不能吃的。那么,你知道胆固醇高的人不能吃哪些食物吗?该页是勤劳的编辑给大家整编的胆固醇高的人不能吃哪些食物【通用2篇】,希望对大家有所启发。
胆固醇高的人不能吃哪些食物【通用2篇】 篇一
1、蛋黄
1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2~3个鸡蛋。
2、动物内脏
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200~400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。
3、动物的脑子
按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。
4、乌贼
虽然许多无脊椎动物都是以脂肪含量少,胆固醇低而广受人们喜爱的,但是乌贼却属于其中的异类。这是因为每100克乌贼的胆固醇含量会高达400毫克以上。
5、奶油、黄油等
虽然牛奶不属于高胆固醇类食物,100克牛奶中胆固醇含量仅为45毫克左右,但奶制品会引起高胆固醇血症。这时由于富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇,同时使得排出胆固醇的效率降低,使血液中胆固醇含量增多,过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
6、动物性脂肪
如牛油、鸡油、鱼油多含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会促使胆固醇的合成,又由于动物性脂肪难以消化,使肝脏过度工作,也会降低其清除胆固醇的能力。
胆固醇高的人不能吃哪些食物【通用2篇】 篇二
胆固醇高的患者一定要注意日常的饮食,少吃一些肉类的食品。多吃一些五谷杂粮,和心思按的蔬菜水果。
少吃一些肉类的食品。多吃一些五谷杂粮,和心思按的蔬菜水果海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎等,在日常生活中养成良好的生活习惯,同时如果是病理原因造成的总胆固醇偏高,应该及时检查治疗,防止病情恶化给患者带来的危害。
胆固醇高的人不能吃哪些食物【通用2篇】
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