书吧策划书（11篇）

时光如流水般匆匆流动，一段时间的工作已经结束了，前方等待着我们的是新工作目标和挑战，是时候开始制定策划书了。那么策划书有什么格式呢？下面是爱岗的小编给大家找到的书吧策划书（11篇），欢迎参考阅读，希望对大家有所帮助。

书吧策划书（11篇） 篇一

以大学校园为核心，针对大学生消费群体，开设二手书店，集售书、租凭、收购等业务与一体，在满足学生购买需求的同时，为他们消� 与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。

业务概况：

1、市场热销书籍(新购)，该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的。形式张贴相关信息，促进销售。

2、二手书，作为书店另一大块收入来源，鉴于为学生节省开资，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量)，最大限度节省成本。

3、网络店铺，建设自己的网站，更加有效的推广我们的产品。

4、设置会员制度，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。

5、提供团购优惠业务，可集体预定各种教材。

6、提供便利、快捷的送货服务，对那些进行网络求购、租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。

经营计划：

1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以各高校校园为核心，确定在校大学生为书店的主要市场。主要针对大学教师、职工等具有工薪收入阶层。

2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广宣传。

3、视觉冲击效应，在本店正式营业当天，可制作适当大小的喷绘幕布，在校园外(最好是在校园内)进行张贴，将我店的特色产品、服务概括其中。

4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅，以此宣传我店产品。

5、前期发展，预计前两年属于书店的雏形成长时段，主要以目标市场进行有针对性的商业运作，采取“阵地战”的方式，在快速回收成本的同时，赢得顾客良好口碑，为今后进行业务扩展储备经验。

6、中期发展，利用前两年的营业收入，逐步开始扩大店面，提供更优质的服务，把书店扩大到几个专区，并且在书店里附加咖啡吧，茶吧，为租书的同学提供高雅的看书地点，从而提高书店的层次。

7、后期发展，对二手书市场进行合理定位，占领一定范围内校园书店这个新市场，建立自己的品牌，积累无形资产，吸引投资商家，进行连锁加盟式的扩展。

销售计划：

1、出售书籍的定价：对于热销书籍按照定价出售；二手书籍按照评定价格出售。

2、租借书籍的定价：杂志漫画类的收取10元押金，大本书籍类收取15元押金，收费都是在前三天内是每天每本一元，超过三天的每天每本增收五角，时间上限为1个月，数量为2本。

3、会员办理业务：购物满50元即可获得会员积分卡一张，每50元积一分，未满十元不算积分，每积十分则可获得店里对等价值任何十元物品，二十分获二十元对等价值物品，以此类推，积分至五十分会员则属于银卡会员，积分至一百分则属于金卡会员。

财务计划：

店面租金月租：应在预计销售额的10%以下，以5—8%为宜，店面前期的支出为5000~8000，然后进行经济型装修

收益预测书店定位销售的教材、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6~7折之间，如按定价销售则有40%的利润空间。

书吧策划书（11篇） 篇二

说到做到，只认功劳，严己宽人，敢担责任，艰苦奋斗！

1、水吧人员上班期间要保持工服干净整洁，不准工服未穿戴整齐和只穿衬衫或马甲出现在营运现场。

2、所有水吧人员见到客人第一时间必须促销公司优惠卡或储值卡，以便引导客人能够享受公司最低的。优惠。

3、水吧人员工作期间如需离开水吧，必须报备干部或班次负责人。

4、水吧人员在制作出品后，要把操作台打扫干净整洁。同时注意水吧内的清洁卫生要做到随时打扫。

5、水吧人员工作中必须要见单出品，严禁私自出品。

6、水吧人员在制作好餐点和果盘后，须第一时间通知外场出品送餐，不得因任何原因造成推延出品或忘记出品。

7、水吧出品种类价格、超市商品价格及各类活动全场必须会背牢记。

8、非水吧人员不得随便进入水吧，如有特殊情况必须报备当班主管及以上干部同意后方可进入。水吧人员有责任劝阻非水吧人员入内，如发现水吧人员未劝阻者，双方当时均给予小过处罚。如不听水吧人员劝阻还强行进入水吧者，给予劝退或无薪自动离职处理。

9、水吧人员上线后必须对水吧物料进行查看和盘点，如缺少及时交货，不得因工作疏忽造成营运过程物料短缺。

10、水吧人员在叫货时必须使用办公室电话进行叫货，不得使用其他电话叫货。

11、水吧人员在收货时必须认真检查物料水果质量，针对质量问题的水果不得私自扔掉，严格按照《水果报损流程》执行。

12、如发现水吧人员弄虚作假，收受厂商贿赂者，一律无薪自动离职。

13、水吧人员严禁食用公司水吧出品和水果，严禁私自招待。

14、水吧人员工作期间不得在水吧内睡觉。

15、水吧人员对公司资产、器材、物料等都应爱惜使用并做到开源节流，不得任意浪费与破坏。

16、对回收到水吧的杯盘器皿，必须第一时间进行清洗擦拭，以备二次使用。

17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作业使用。造成公司损失者追究责任和赔偿。

书吧策划书（11篇） 篇三

一、计划摘要

现代生活丰富多彩，以经营花式咖啡、奶茶与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。在商机无限的现代社会，奶茶等各种软饮料的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。

1、具体说明

对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。

2、计划的基本框架

目前，在学校附近已存在几家茶水吧，有些经营比较好，有些就相对差一些，我们店以奶茶为主和气它软饮料不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶和其他饮料的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，温馨浪漫的环境，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。我们针对的消费群体主要是本校的学生。

二、公司简介

1、公司宗旨

以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，在店营造温馨的氛围吸引更多的客户。

2、经营目标

在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。

3、产品优势

饮料品种繁多，特别是奶茶，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。

4、管理团队

在我们这个创业团队中，总共有四人，分工如下：

制作、销售：

现金结算：

外卖服务、店面整理：

材料订购：

三、市场分析

1、问卷调查统计

经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有

总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。并且我们还有其他辅助饮料。

2、目标市场分析

作为学生消费群体，他们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来高，而各饮料的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此茶水吧的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。

3、顾客需求分析

经调查，学生对于茶饮这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

四、竞争分析

竞争对手

学校已有3间饮吧。

劣势分析

⒈、营业面积有限，提供服务范围有限；

⒉、新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；

⒊、产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；

⒋、茶饮季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。

5、我们的创业团队还没有经营的'经验。

机会分析

⒈、市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；

⒉、良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了较好的口碑；

⒊、虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他茶水吧店面相比），更显竞争优势；

⒋、产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。

5、我们是同龄人能够很好的了解学生的消费心理。

威胁分析

⒈、竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心市场份额的减少，一定会采取相应措施；

⒉、随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

市场竞争策略

本店需要借助茶饮市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校茶饮市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：

1．店内装修投入大笔资金，营造一种安静祥和能让人放松身心的环境。店内可提供不同的环境，如：有调节进光度还有各种颜色的灯光。尽力做出温馨氛围

2．注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量；

3．不断进行产品创新，如：完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求；

4．不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群；

5．适时的进行产品促销活动；

6．在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。

7．定期举办促销活动，在店内举办一些趣味小游戏并给获胜者一定的奖励。

8．投入一定资金将门面装好，给顾客留下良好的印象

五、产品服务

1、产品发展规划

本店产品以奶茶为主，品质有安全保证，产品研发技术精益求精，产品不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。

2、生产与运输

为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶等的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。

六、市场营销策略

1、产品策略

①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；以及各种饮料。

②较之于其他茶水吧，推出养生茶饮，减肥茶饮。

③根据消费者的不同，推出不同产品；

④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；

⑤产品注重包装，给消费者美好的享受，同时包装袋要环保且易于处理。

2、价格策略

①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；

②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。

③推出一些价格较高价格的商品，满足一些顾客的虚荣心，并且可体现其他的价格低。

3、广告策略

广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：

①开业典礼，让学校的人知道我们的店面开业了；

②利用在学校的人际关系，多做宣传；

③借助于互联网进行信息发布；

④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。

4、促销策略

①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；

②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；

③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；

④投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，顾客凭会员卡可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

⑤在店内摆放一块供顾客留言送祝福的“心语墙”。

七、财务计划

1、资金投入计划

相关证件办理（营业执照，商标注册等）：800元

2店面租金：30000元/年30M

店面装潢：10000元

桌椅等设备：8000元

专用设备：20000元

奶茶杯、勺、吸管等：20xx元

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年

电动自行车：一台20xx元

2、投资收益预测

日销售量：奶茶等：90杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算）

年销售额：65000元/年

八、风险分析

1、市场与竞争风险

对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。

首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。

2、产品与技术风险

产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。

3、管理风险

由于创业者都是比较熟悉的同学，而且店面都是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。

九、内部管理

1、管理制度

为加强管理，明确责任，实现整个工作的规范化和制度化，提高工作的管理水平和服务水平，特制定本茶水吧规章制度：

⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想，不断提高管理水平和服务水平，积极完成本职工作。

⑵本店要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。

⑶本店要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；

⑷本店要求不准随意抓吃食品；

⑸本店要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入和使用，做好餐具消毒和卫生工作。

⑹本店要求要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，作好防火防盗工作。

2、人力资源计划

在现有的人力基础上，随着经营的不断扩大，需要的人员也会随之增加。在未来经营中，我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们，只要你有一颗热情真诚的心，都可

书吧策划书（11篇） 篇四

一、活动简介：

二、活动时间： 20xx年7月5日——7月25日。cosplay组投票在7月23日12点开

始，至7月25日12点结束。

三、活动内容：

1. 本次活动分3个组别，猛男组、女神组、cosplay组；

2. 玩家在贴吧按性别跟《活动贴》，贴上自己的照片；

3. 照片中除了出现本人在照片内还需带上手写论坛id（附模板）；

4. 玩家参加了性别组别还可以同时参加cosplay组，cosplay组，参与者不限性别，照片要以模仿逆转三国中的人物为题材。最终获得提名的27位cosplay吧友将进行

公开投票评选，进入前十位的可获奖。除前十名外，特别优秀或个性的参加者可获得官方的

特别奖励。

四、活动奖励：

1. 猛男奖：参加猛男组爆照的吧友可以获得30元宝奖励，橙名吧友额外获得15元宝奖励；

2. 女神奖：参加女神组爆照的吧友可以获得50元宝奖励，橙名吧友额外获得25元宝奖励；

3. 逆转奖：参加cosplay组的吧友，只要符合该奖项要求可获得80元宝奖励；入围奖：进入最终评选的27名内额外获得20元宝；

4. 逆天奖：参加cosplay组并进入最终评选的吧友的前十名，依名次获得：（1） 200、（2）180、（3）170、（4）160、（5）150、（6）140、（7）xx0、（8）120、（9）xx0、

（10）100元宝奖励。

5. 官方特别奖：官方评委在cosplay组中选择特别优秀、个性的参加者给与神秘 奖励；

6. 幸运奖，在3个组别的帖子中，随机各抽取5个楼层给予奖励：在目前版本中 已存在的6星神将中任选一名。*橙名以7月25日当天审查为准。

五、规则介绍：

1、活动期间所有吧友都应遵守： 禁止发布一切违反国家法规、社会道德、吧规的图片与言论，禁止对他人参加活动的照

片进行不雅评论与加工，不得进行人身攻击，如有发现立即删除，并将视情节轻重对该账号

进行处罚。处罚包括但不限于禁言、禁止访问、封停贴吧账号等措施。

2、肖像权：

? 玩家需保证发布照片的真实性、照片为本人并且自愿上传，不得冒用他人相片作假；

? 禁止他人将玩家参加活动相片在未经本人同意的情况下用做其他用途； ? 贴吧拥有对

这些照片的收集、删除权利。

3、照片形式：

照片可以是视频照、手机照、艺术照、生活照等各种形式，允许简单美化，但是需要至

少要展现包括完整面部的。上半身。照片内不得涂抹、马赛克、遮盖等，必须附带手写id证明，

否则将不计入参加活动名单内。

4、评奖方式：

? 猛男组的参加截止时间为20xx年7月25日12时，帖子显示的发帖时间在此之

前并符合参加要求的吧友均可获得猛男奖； ? 女神组的参加截止时间为20xx年7月25日12时，帖子显示的发帖时间在此之 前并符合参加要求的吧友均可获得女神奖； ? cosplay组的参加截止时间为20xx年7月23日0时，跟帖显示的发帖时间在此 之前并符合参加要求的吧友均可获得逆转奖；2? 吧务团队与官方将从cosplay组选择自愿参加的27位cosplay吧友，进行公开 投票评选，入选者均获得入围奖奖励。如cosplay组参加者低于27位，则自愿参加公开

投票评选者全部获得入围奖，在投票中得票前十名的吧友依次获得逆天奖。cosplay组投票

在7月23日12点开始，至7月25日12点结束，仅限本吧会员参加投票，每人每天可投2个参赛者各1票。

幸运奖：根据3个组别贴子在截止时间最终的楼层数，吧务团队将公布3个计奖 数字，将该数字和20xx年7月25日晚公布的双色球结果一起填入幸运奖计算器表格中，

得出的结果就是得奖楼层。 奖励方式：

活动推进时间由吧务团队进行调整，在公布活动截止后，由吧务团队进行统计汇总，在

公示奖项后统一提交官方进行系统发奖。

书吧策划书（11篇） 篇五

活动背景和目的：1、鉴于厦门校区理�

2、打造一个思想交流平台，引导当代大学生独立思考，培养独立人格，形成自我的人生观和价值观。

3、全力打造具有特色的读书活动，增强厦门校区的人文氛围。

4、庆祝华通社成立十五周年。

活动时间：xx年4月14日晚19:00-21:00

活动地点：王源兴国际会议中心g-203室

活动单位：主办单位：华大图书馆

策划承办单位：校学生会华通社初醒文学社

合作校园媒体：《华大学生报》、、大学生精英论坛、

现场微博直播：@华大学生报

活动主题：

重读经典思辨《道德经》

让我们一起读书吧

活动内容：

1、读书交流（地点：学生活动中心）

18:40播放读书会（道德经）宣传片，翟鸿燊教授视频。

19:00主持人宣布读书交流会开始，简要介绍整个交流会的流程，举办的宗旨目的，到场的嘉宾。

19:10交流活动正式开始。主持人引导师生发散讨论。

1、谈谈对《道德经》的理解与认识。

2、怎样看待传统经典文化与现实社会的关系。

3、如何处理传统文化与西方文化之间的关系。

4、怎样看待当今新媒体传播文化中娱乐化，草根化问题。（以公众人

物于丹带有个人主观性的品读经典为例）

5、谈谈当今社会的个人信仰问题。

8:40前排嘉宾每人一句谈感受。

8:50特邀嘉宾总结发言。（征求嘉宾意见，适当调整时间）

9:00主持人总结发言，宣布读书会结束。

2、报展（视具体情况开展）（地点：王源兴国际会议中心g-203室）

17：00展出华通社报纸，邀请到场的学生浏览阅读。

活动准备

前期准备（总负责：刘瑞亮18059866745）

1邀请图书馆刘君霞老师作为读书会主持，并根据活动内容写好发言稿。邀请贾益民校长，朱银端教授作为特邀嘉宾。（刘瑞亮）4.1前

2、宣传片制作、视频遴选投影仪组租借（刘瑞亮）4.12前

2场地申请：申请王源兴国际会议中心g-203室（4.1前），申请海报板、获取海报张贴许可。（揣涛）4.1前

3事先与10机制专业，10哲社专业，及朱银端教授授课班级版未取得联系。（刘瑞亮、李鹏）海报张贴前

4策划、宣传单的打印嘉宾座位牌的制作及打印。（黄火明18959267434）4.1前

5、海报设计、制作，注意开具正式发票。（雅娟可以联合校学生会宣传部）3.25前

6、报纸展板制作。（雅娟）4.14前

7、横幅、海报的印刷（图书馆负责）和张贴、矿泉水的购买（黄火明）4.13前

8、会议记录，与文字资料整理。（郭睿13313843062）会议进行时

活动一：报展（总负责：林雅娟18060913007）

1kt版的。购买及报展的布置。（雅娟）

2安排11的小花活动中心外接待嘉宾。（火明）

3会议室的布置（吴仕军18959267405）

活动二：媒体交流（总负责：揣涛18959261948）

1负责嘉宾（老师）的接待（刘瑞亮）

2矿泉水、食物的采购（火明）

4活动后场地整理。（揣涛）

5新闻与拍照（郭睿、王进儒18850545706）

后期完善（总负责：郭睿）

1、跟踪媒体报道

2、照片的整理（郭睿）

活动可行性分析：

（1）经验优势：至今华通社已经举办过9次读书会，对活动流程有一定的经验，相信本次活动在刘君霞老师、朱银瑞教授的大力支持下，将会更加成功。

（2）资源优势：由于有校长的倡议和老师的支持，图书馆的经费赞助，我们将顺利地申请到学生活动中心，海报展板、投影仪等设备，这将为本次读书会的有序开展提供资源优势。

（3）人才优势：华通社内成员基本参加过读书会活动，而且通过往期读书会积累了一定人气，善于以新闻视角对各种事件提出独立的观点。朱银端教授在所授课班级力荐《道德经》，为此次读书会打下群众基础。尤其此次联合图书馆和初醒文学社这两大拥有精英人才的媒体社团，必将如虎添翼，将活动办得更加完美，并达到预期效果。

（4）宣传优势：华通社在厦门所发行的报纸达3千多份，微博@华大学生报拥有相当量的粉丝，在厦门校区已经有一定的影响力，这次活动必将吸引广大文学爱好者、雄辩者的参与。

活动预期：

（1）成功地以大型读书会迎接了社庆的到来，鼓励了学生养成多读书，多看书，多交流的良好习惯。

（2）通过此次活动，积极宣传了华通，宣传读书会，对于后续读书会每学期一、两次活动的开展有积极的帮助。

（3）响应贾益民校长全民读书的倡议，打造具有广泛影响力的读书交流平台，增强厦门校区的人文关怀。

（4）与会人数在60人左右。

（5）活动经费预算

书吧策划书（11篇） 篇六

一、活动目标

此次舞会是由财会学院学生会举办与信息学院联谊的周末舞会，希望能提供一个交流的平台，通过跳舞和游戏，使同学们能够更好的了解彼此，互相能够有更好的沟通，丰富业余生活，促进学院内部和谐，营造家的温馨感。一方面促进学院之间的友谊，另一方面也希望在xx年，每个同学们可以有更丰富的生活。20xx，让我们一起约会吧！

二、活动对象

对象不限，以财会学院学生与信息学院的学生为主，外院学生亦可。

三、活动时间

20xx年3月19日18：30～20：30

四、活动地点

学生活动中心多功能厅

五、活动宣传

1、两张海报一张放流水，一张放行云，3月16日前由两个学院共同完成，一个学院负责一张。（图画为主，突出主题。主标题：我们一起约会吧。副标题：难忘之夜，相约今晚时间3月19日（周五）晚6：30～8：30地点：学生活动中心多功能厅。）

2、财会宣传部负责宣传视频制作，3月18日前完成。

3、派出4～5位进行班级宣传，两个学院负责各自学院的宣传，在3月18日晚上进行。

六、筹备小组（人员待定）

宣传组：负责舞会之前的宣传工作（包括视频、两张海报以及宣传纸的制作）

策划组（4人——————王佳佳，范歆怡，黄怡庭，张津铭）：负责舞会策划，人员联系，人员安排，现场控制等。

音控组（2人——————夏浩然，李蕊竹）：负责现场的音控。

道具组（3人———————贾一川，陈慧灵，方程）：负责舞会相关道具及奖品的购买和保管，并负责奖品的发放以及舞会现场布置用品的购买。

现场组（所有文艺部成员和部分宣传部成员）：负责舞会前的教舞秩序以及舞会的现场控制。

表演组（我院舞蹈队以及友情表演的五组情侣们）：进行现场表演，煽动现场气氛。

机动组（2人）：负责突发事件的紧急处理；

七、相关要求

1、主持人2人（男女搭配1个财会学院，1个信息学院）。财会学院选好礼仪队成员。

2、确定舞会现场布置方案，3月16日前完成，3月19日中午采购布置用品。

3、现场布置所需的物品（宣传组负责），包括2台笔记本电脑，一台备用。

4、舞会所需音乐（音控组负责）。

5、在宣传视频中，要概述舞会的流程等，参与的工作人员在舞会前两天要向本班同学说明舞会的分组等一些细节，以保证舞会现场可以有序的进行。

6、舞会现场布置的经费由两个学院共同分担，预算50以内。19日下午1点正式开始布置。

7、舞会现场邀请奶茶店在旁边摆放摊位供应饮料（院外联部负责）。

八、活动流程

（一）前期工作

1）前期筹备

1、决定策划组人员。

2、策划组人员对舞会进行讨论以及完成策划书。

3、联系外院达成共识，确定各项工作。

4、进行人员的配置工作。

5、前期的宣传工作，相互合作，包括我院，信息学院以及全校的宣传。

6、相关的道具的购买，包括游戏道具，卡片等。

2）前期准备

1、所有相关人员的到场。

2、本院与信息学院主持人之间进行配合，进行台词模拟等。

3、音控组进行音控的测试。

4、（5点30分—6点15分）宣传部负责舞会现场的布置。

5、（5点45分———6点25分）相关人员在活动多功能厅外进行教舞，工作人员维护教舞秩序。

6、（6点20分）负责拿卡片的工作人员在门口就位。

（二）活动流程

1、（6点20分——6点30分）舞会参与人员（有舞伴的）提前10分钟在工作人员的指引下进入活动现场，其他没舞伴的参与人员提前5分钟有序的进入多动能厅。门口有4位工作人员分发卡片。卡片上标有数字，男生拿黑色的卡片，女生拿白色的卡片（有舞伴的人员不用拿卡片）。

2、（6点30分）主持人上台宣布舞会开始。

3、（6点30分—6点40分）院舞蹈队进行舞蹈表演。

4、（6点40分——7点）两名人员上台领舞，第一轮的群舞开始，进行十六步，三十二步，以及恰恰。由领舞人员在台上进行现场演示基本舞步，带动全场进行第一支舞（学生会干事下舞池主动融入气氛）。

5、（7点———7点20分）第一轮群舞结束。参与人员稍作休息，同时进行分组。按照他们手上的卡片号码进行分组。每10人一组，5个男生，五个女生。（例：男生黑色卡片1———5号，女生白色卡片1———5号，照此往下推）。每组内先是自由配对。男生如果有意，可以邀请女生，在女生同意的情况下，两人可搭成一对。其他没有搭对的，由黑白配的游戏进行搭对。直到所有的人都有舞伴为止。工作人员在旁进行指导。如果男女人数不协调，可以有男男搭或者是女女搭。

6、（7点20分———7点40分）搭配结束，进行第二轮的交谊舞，包括伦巴和三步。领舞在台上现场领舞，舞伴们现场学习。

7、（7点40分———7点45分）第二轮交谊舞交谊舞结束。参与人员稍作休息，工作人员乘此布置游戏所需的道场和道具。

8、（7点45分——8点）进行吃蛋糕游戏，每组选派出一组舞伴参与此次游戏。优胜者共获一只小蛋糕。

9、（8点———8点15分）参与人员可以进行舞伴的自由选择和调换。现场领舞进行两人版的小熊舞，顺便进行喊停游戏。在跳小熊舞的过程中，台上的主持人随意喊停，则每人要保持姿势停下来，没停的要给自己舞伴一个拥抱。

10、（8点15分——8点25分）小熊舞结束。主持人现场提问，如果有意舞会后继续发展的舞伴们，男生或女生可以举起他（她）的手，然后拉着他（她）的舞伴到台上，进行现场的心里话告白。

11、（8点25分——8点30分）领舞上台，现场进行兔子舞群舞，大家可以随意的发挥。

12、（8点30分）主持人宣布舞会结束。

（三）后期工作

1、舞会现场的打扫和收拾。

2、工作人员的活动后的感想。

3、工作总结与经验整理。

附录：

1、活动预算表

活动名称：周末舞会携手财会、信息学院工作部门

财会学生会负责人部长：韦萌萌

干事：王佳佳，范歆怡，黄怡庭，张津铭

购买物品名称物品用途采购人单价数量总额备注小蛋糕游戏奖品

陈慧灵

3

当天购买，保管好购买发票稍大的蛋糕吃蛋糕游戏方程

1

海报（宣传）场内外宣传宣传部

2

视具体情况而定卡纸人员分组贾一川气球和彩色闪条现场布置贾一川合计金额后勤保障组对经费预算意见

负责人签名：

2、活动人员安排表

人员安排表

活动事项

负责人

备注

完成期限

舞会策划及策划书

王佳佳，范歆怡，黄怡庭，张津铭

分工协作

2月14日

外院联系

范歆怡，黄怡庭

及时与外院进行联系并保持联系

3月1日

宣传工作

张津铭及相关的宣传部人员

进行宣传工作

接下来由我总结一些经验。

一、策划

寒假中，策划组进行了多次讨论，在萌萌、小木等的帮助下，逐步勾画出了舞会的整体轮廓。当然也有不少的问题。我们的整个舞会在框架、流程上面缺少一个亮点，或许由于是所谓校会主办，整个流程参照的是周末舞会平时的流程。当然这也未尝不可。但由于人力物力时间等诸多限制，很多细节上的创意难以得到发挥。想要出效果就必须付出很大的代价，有的代价我们可以支付，但有的很难办到。所以在以后的策划时要多想想可行性与创意性兼备的点子，在平时的生活中也可以多关注一些媒体或其他院校举办的活动，积累经验。或许其中就有很好的创意可以让我们运用到自己的活动中。其次是要讲一个效率问题。起初思绪乱如麻的时候，效率是很低的。因此我们首先要定一个大纲，确定我们要办一个怎样的舞会、有一些怎样的环节，再去考虑效果、创意等新鲜的东西。另外呢，确定讨论时间也有一定的困难，我们应该学会不去想某个晚上某个下午，而是去考虑某个时间段，几点到几点，这样会有更多时间。策划中途也会遇到很多变数。原本打算单独办，到后来的校会主办、我们作为承办并与信息学院合作这么一个结构，还好对策划的影响并不大。

二、沟通

与信息学院的沟通主要是由怡庭负责。信息文艺部部长将舞会放手给了大一干事做。主要的沟通是通过他们的小洋，他们在拍视频、派主持人、画宣传海报、出经费以及节目准备、舞会现场的纪律维护也做出了贡献。对方学院也许只是将自己定位在一个“帮忙”的位置上，态度不是很积极。很多事是我们自己在做。我想，在沟通时候就要首先端正他们的态度。我们是在寻求合作者，而不是邀请他们或者请他们帮忙。接下来说说与校会的沟通，基本上是两边的负责人以及信息文艺部长开了个小会。校会活动部的副部把我们策划的很多内容否定了，首先要承认我们本身有很多思考没有到位，但最后他们反馈过来的。修改后的策划并没有太大改动。还有一点是主持人之间的沟通。陈蕴与信息学院的刘佳奇进行了多次的对稿，所以配合得挺好的。在舞会现场就是麦克风出了点小毛病搞得音控这边有点紧张，还有一点就是他们的台本与校会的不一致，漏掉了其中“牛仔舞”、“野人舞”等的群舞环节，舞会也因此提早结束。这时校会安排了自由舞环节以延长时间。这段时间走了不少人，不过这个临场应对的办法也值得我们借鉴。

三、宣传

本次宣传有行云、流水广场前的海报，分别由我们与信息学院宣传部绘制。也有贴在楼道与下发到班级中的宣传单，是由校会负责的。着重介绍的是宣传的重头戏—宣传视频，主要由佳佳与记者团夏海潮制作。这是大家努力的结果，无论是主角还是群众演员，从练舞、现场排练到拍摄都付出了很多努力。佳佳的剧本很好地切合了主题，甚是打动人心。这样的宣传视频可以在以后的活动中多多运用，并寻求科技与艺术上更大的突破。

四、人员安排

人员安排应该提早做，并在舞会前一天通知到位并确定能否到场，这样能避免手忙脚乱。同时应该安排足够的人手，以确保能应对突发状况。工作的内容也应该更为详尽。舞会可以增设一两个负责把礼品、道具保管在专门地方的工作人员，为参加活动的人保管包包等物品的工作人员，尽可能地为前来活动的人着想。

五、灯光控制

我自己在做这个工作，也学到了不少东西。先说个题外话。校会那边有自己的音乐库、游戏库，实际上就是一些整理好的舞会音乐、适合在舞会上做的游戏。一来他们有那么多次周末舞会的经验，二来他们在整理收集。我们没有那么多机会接触，但也可以一届届建立自己的库存。不仅是音乐、游戏，一些经典的话剧桥段、歌舞剧、舞蹈视频等均可以放在我们的库中，并由大家在生活中为它更新。言归正传。本以为多功能厅的灯光音控有多复杂，结果发现还挺容易上手。舞会时候只能用４种舞池里的彩灯、照明灯与打向台上的照明灯。彩灯对应的颜色，在开关上都有小纸片标好名称，所以操作起来挺方便的。上下推动以调节灯光强弱、摁动下面的按钮（摁下去后就是最亮）以使其频闪。但管灯光的师傅怕灯光烧坏，会让大家不用或少用频闪，所以只要上下推动按钮就可以了。至于推在哪个范围内、推亮几个灯光、推动的速度，就要由当时的照明灯光以及现场舞蹈氛围决定了。照明灯光只要配合流程进行强弱的替换就可以了，基本是不用动的。音乐从电脑上放出，事先给音乐安排好顺序就不会出错了。音量调节需要记住什么对应哪个道次，推动道上的按钮以调节音量。比如说麦克风上贴的数字是二，就对应音控室里2道的控制。

六、节目

节目的安排一方面能为舞会调节气氛，另一方面也是到场人员休息的好时间。院舞蹈队的建立为学院召集了一批舞蹈人才，也在周末舞会上展示了财会人的风采。而信息学院的歌曲串烧也让我们看到了信息人不俗的唱歌实力。舞会中穿插节目是一个很好的想法。除了对舞会本身有益以外，还是学院培养、召集人才的一个机会，发现同学身上的闪光�

书吧策划书（11篇） 篇七

我们是90时代团队，我们参加创业文化节策划的项目是主题式的休闲式书吧。每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音，我们可以随便找到一个地方跳舞，可以随便找到一个地方泡吧，可以随便找到一个地方喝酒，但很显然，我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。

书吧作为新兴的服务业，以提供符合知识分子的精神需要为服务内容，以知识分子为主流消费者的服务业，在了解消费者心理方面占有优势。

书吧就是将阅览室和餐点饮料结合起来，是一种文化氛围较浓的休闲场所。它集网络、图书、餐点饮料等元素于一体，提供给顾客一种舒适的享受，既可以享受到饮吧的浪漫气氛、又可以阅读到图书的宁静，已经成为都市生活的一种最新的消费休闲时尚。

休闲式书吧集图书馆、书店、咖啡馆优点于一身，可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说，也可以让人们在舒缓的音乐中，缓解工作的疲劳和学习的压力，放松身心，同时也是个交流、聚会的好去处。

我们休闲式书吧消费对象以追求时尚、喜欢浪漫、热爱文学和动漫的师生为主流。同时以社会白领和其它潜在消费者为支流。

根据调查，我们做了精确的市场分析：由于校外酒吧，咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务，没有和大学生心理相符合的消费环境，正是这两个原因，造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠，文化资源的运用存在较大的空白。

在这种物质化泛滥的时代，能够找准大家心灵的归宿可谓是相当的重要的，在物质与精神的对比中，精神远比物质来的重要。现在的大学生好多都觉得大学生活没有什么精彩片段，整日沉浸在那些没有实际意义的活动之中，久而久之就落空了自己的心灵，而我们这个店正好又能够实实在在的满则他们这个方面的需求，并且学校总计一万多人的'总体市场也让我们对市场环境比较乐观。

在这方面的竞争对手还是比较少的，所以没有太大的来自于竞争对手的压力。从目前的发展状况来看，其行业发展前景还是挺好的，在有些高校里面已经有类似形式的店面开业，并且取得了很好的业绩，这对我们而言是一种鼓舞，也使得我们对这种形式的店铺的发展前景是比较看好的

我们休闲式书吧坚持以人为本的理念，全心全意为消费者提供一个文化氛围较浓的休闲场所。我们制作了以下几项服务项目：

一、 实行会员制度，出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户，会员在书吧看书免费并提供免费饮水，所有消费享受8折优惠。

二、会员在会员期内，可以参加我们一系列的交流活动，书吧将定期和不定期的举办一些演讲会，交流会，座谈会，文化沙龙等较有品位，符合大学生的互动交流活动，让我们的会员体会到大学的学术氛围，和浪漫气氛。

三、为大学生社团提供活动基地，增进同学之间的感情，丰富课余生活，提供给所有朋友展现自己才华的舞台。

四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外，我们还有一些饮料，茶点供应。

我们休闲式书吧经过市场调查，科学分析前景，制定了周密的盈利计划，通过精切的财务分析预算，我们以低成本收获较高的收益，三年内能够收回成本。

书吧策划书（11篇） 篇八

一、休闲甜饮吧经营项目概述

休闲甜饮吧做为都市休闲场所，提供各种饮品类、甜点和零食，提供简单娱乐工具和图书杂志。主要为都市喜爱甜点和饮品的顾客提供便捷，同时可以让顾客在舒适优雅的环境中片刻驻足，充分享受休闲美好的时光。

经营地址：

经营范围：

（一）、咖啡

1、皇家咖啡

2、百利甜咖啡

3、爪哇摩卡咖啡

4、卡布奇诺咖啡

5、拿铁咖啡

6、摩卡咖啡

7、焦糖玛奇朵咖啡

8、美式黑咖啡

9、意式特调

10、冰卡布奇诺

11、贵妇人咖啡

12、爱尔兰咖啡

（二）、奶茶巧克力

奶茶 巧克力

1.原味珍珠奶茶(奶绿) 1.原味巧克力

2.珍珠椰果奶茶(奶绿) 2.雪顶榛果巧克力

3.爽滑仙草奶茶(奶绿) 3.蛋糕布丁巧克力

4.红豆相思奶茶(奶绿)

5.红豆布丁奶茶

6.焦糖布丁奶茶

7.奥利奥奶茶

8.玫瑰奶茶

9.奶茶三剑客

10.鸳鸯咖啡奶茶

11.法式蛋糕奶茶

12.提拉米苏奶茶

（三）、茶饮壶茶

茶饮 壶茶

1.奶盖红茶(绿茶) 请去必胜客偷艺！由你补充填写

2.玫瑰奶盖拿铁

3.韩式蜂蜜柚子茶

4.梅子绿茶

（四）、西米露果奶。果汁

西米露 果奶。果汁

1.杨枝甘露 1.草莓果泥

2.椰汁西米露 2.香蕉牛奶

3.芒果西米露 3.木瓜牛奶

4.木瓜西米露 4.金桔柠檬

5.西瓜西米露 5.酸梅汤

6.芒果白雪黑珍珠6.草莓优蓓蕾

7.芒果白雪凉粉 7.酷乐鲜柠(目前还没怎么做的思路)

8.木瓜白雪凉粉

（五）、布丁

1.抹茶红豆布丁

2.曲奇可可布丁

3.黄桃烧仙草布丁

4.芒果布丁

5.焦糖布丁

6.原味牛奶布丁

7.木糠布丁

二、甜饮吧经营管理

1、岗位机构设置：

2、岗位招聘标准：

3、服务态度要求：

员工应具有主动性、创造性、积极性、责任感、耐心周到、热情服务。

三、甜饮吧服务宗旨经营理念及具体措施

顾客众多，在口味上众口难调，我们应始终把提高服务质量为准则，饮品与季节搭配推陈出新，让顾客吃得喝得放心满意，提供优良的休闲环境，吃的`营养，喝的健康！

管理理念：

1、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工可以向上级提出自己的意见和见解。

2、营造集体气氛：员工相互关怀，相互凝聚，提高工作积极性。

服务宗旨：奉献优质服务，提供均衡营养，追求完美品质

服务理念：诚 信 优 乐

小店文化：诚信第一 打造品牌 完善自我 追求卓越

书吧策划书（11篇） 篇九

一、资料简介：

名称：纯手工酸奶吧

法律形式：个人独资/个体经营户 经营产品：现酿酸奶 经营

理念：

顾客：陶院学生，小区居民，附近租客，以及商户等 吸收就业：3人

启动资本：8万元人民币

后期投资：根据营业情况对资本是否增加投入，扩大经营规模做出适当调整 资本融资

二、酸奶吧目标市场分析

目前，随着人们对娱乐需求的增加，各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例，就有茶座，网吧等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习，休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人，有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的归属感，因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式，生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放，现在社会上有一些场所，但是对于学生来说不是很适合，并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所，一定会受到欢迎。而我们的真爽概念酸奶吧就是以这些想要享受自己休闲时光的学生、年轻人为服务对象休闲场所，我们针对现阶段人们的特点，提供一系列以休闲为目的设的产品和服务，为顾客提供良好的环境，营造一种快乐、温馨的家的感觉。 下图是关于酸奶吧的SWOT环境分析：

由上图可知，要开一家这样的酸奶吧无论是从产品还是市场需求来看都是具有优势和机会的。

三、酸奶吧目标顾客分析

我们的酸奶吧主要针对的`是年轻客户群，主要是贵大北区的学生，特别是18到25岁的年轻人和情侣。首先他们大都有固定的经济来源，普遍具有消费本店产品的能力对酸奶吧的功能与服务态度持有好感，对酸奶吧的定义较了解；其次本店产品新颖，价格合理，环境轻松舒适，适合年轻人学习、约会、聚会等。

四、酸奶吧开店流程

选加盟商→注册→选址→装修→采购原料→开店

1、选择加盟商

经过我们小组的调查与筛选，最终选择了品牌为“真爽概念”的现酿酸奶吧，加盟费为22000元人民币，与市场上大家熟悉的如“地下铁”、“七杯茶”等相比较价格不算贵，更适合大学生创业。

真爽概念酸奶新鲜自然、口感浓香、口味可调，绝不用添加任何防腐剂、增稠剂、香精和色素，饮之安全，喝得健康。对于广大爱美女生来说，酸奶不仅可以瘦身还可以养颜，而且还是饭后、休闲、娱乐的最佳选择。对这种小型的酸奶吧来说，夫妻两人足以管理，因为投资相对来说较少，所以很适合当代大学生创业投资。

2、酸奶吧店面选址

本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面装修

装修包括吧台、桌椅、墙纸、灯光等，装修费为20000元人民币。其实手工酸奶店不仅仅是提供酸奶，店里的装修以古典柔和为主，暖色调的墙面配以柔和的灯光效果，加上舒缓的音乐，是情侣约会、朋友小聚、的不二选择。

4、采购原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行采购。 5、接下来就是开店了

五、店面布局

（此处为店面布局图）店面布局主要根据加盟商的统一要求装修，如图所示，店面总面积为32平米，进门正对吧台，设有8个位子，靠门右边沿墙设置了4张4人桌，4张2人桌，两张8人桌，每张桌子之间有挡板隔着，为客人营造了良好的私人空间。墙纸和灯光以暖色调为主，桌上放有时尚杂志。店内还设有许愿墙，人们可以把当时的心情记载下来，偶尔闲暇还可以来翻看曾经的心情，也是一种非常有趣的情调。

六、酸奶的生产流程

由于本店属于连锁加盟，所以对于原料酸奶菌、制作方法、酸奶机都是由总公司来提供，其它的原料和所需物品则是由自己购买。在了设置好店面的同时，我们就得联系供货商，例如牛奶、麦片、果酱、干果等的需求量，可以根据每天具体的出售情况来具体安排。 考虑到顾客对产品需求的多样化，在以酸奶制作销售为主的同时，我们可以根据季节的变化来调整其他饮品的销售，所以先与其联系是有必要的。

酸奶的投入——转换——产出以及业务流程：（此处为“业务流程图”参考PPT第9张） 该系统的主要业务流程是：

需要时从总公司购买入菌种，并从贵阳购买新鲜的牛奶，在每天晚上把菌种和牛奶按照一定比例混合均匀后放入酸奶机中，约6—7个小时后就可以产出酸奶，第二天早上把产出的酸奶放入保鲜柜中进行保鲜。当顾客进门购买时，可以根据顾客的需求，在酸奶中加入果酱、麦片、红豆或绿豆等卖给顾客，最大程度上的满足顾客的需求。

1、投入：在开设一个酸奶店时我们需要资金、人员、实店、制作器材、原料（牛奶、菌种、

其他辅助产品）、盛放器皿等。

2、转换过程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌进行混合，在放入现酿酸奶机中，现酿酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段）；而当箱内空气温度至

15度时（酸奶温度应为18度左右时）又会自动切换到冷藏程序（阶段）。应该说明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是连续制冷，冷藏是低温恒温控制（间歇制冷）。

3、产出：再把其取出来放入保鲜柜中，之后再根据顾客的喜好来添加各种配料，最终销售

到顾客手中。

七、生产能力及库存

该系统每次的生产能力约为200杯，生产时间大约需要7个小时，每天的最大生产能力约为600杯。在每天晚上根据库存表和订单量进行生产控制。当顾客较多或有较大量的预定时，可以灵活的根据需求改变生产计划。一般情况下，顾客量不会出现较大的变动，周五到

周日顾客量可能会有一定程度的增加，应该增加库存量。因为顾客群体一般不会出现变动，而且人流量的变动也不是很大，所以可以采取相对简单的库存，并可以根据需求改变库存量的大小。

库存表

八、酸奶吧产品价目表（参考）

九、不确定性因素分析

1、本店通常能容纳40人左右，周末、节日或者有顾客生日聚会时可能会造成客人太多位子不够，或者储备的产品供不应求的情况。针对这种情况，首先我们可以采取超过8人聚会预定的方式，既可以避免顾客“拥堵”，又可提前准备材料，避免出现供不应求。周末、节假日可以根据据退情况增加库存量。

2、本店的舒适的环境和氛围是吸引顾客的主要特色，然而某些客人可能会High过度从而影响别的客人，造成顾客的不满。良好的环境要靠大家保持，店铺里醒目的地方可适当增加一些提醒客人“保持安静”的标语。或者服务员面带微笑，轻声提醒“喧哗”的客人，相信大家都是有素质的人，大多数人会意识到自己的行为给别人造成了困扰。

3、系统可能出现的潜在故障：如在制作过程中突然断电，导致原料的质量达不到要求，酵母菌的加入量达不到制作要求。解决办法：制作机器假装一个保护性电源，或者现场安装一部小型发电设备，严格对原料进行筛选，制作过程标准化，严格按照操作要求制作。

4、现场管理方面采用的手段：基本可以算成定制管理，在顾客到达店内之后根据顾客的要求进行制作生产，然后要在现场对突发的情况进行随机应变。

书吧策划书（11篇） 篇十

一、活动主题

“一起happy吧！”协会派对

二、活动目的

从12年纳新到现在已经一年了，为了增进大家间的相互了解，加强协会部门间及个会员的凝聚力，书法协会举办一个小型派对！

三、活动的形式

会议与娱乐相结合

四、活动地点

三栋106

五、活动时间

xx年6月11日下午6点至8点

六、活动参与人员协会全体会员及全校的非会员学生

七、活动组织人员

由组织、策划部组织，宣传部、文艺部、学习部协助下进行。

八、活动前的准备

1、会长对本学期书法协会活动作总结报告，组织、策划部部长协助

2、会场的布置由文体部、宣传部负责(包括音响设备、耳机等)

3、活动物品（蜡烛、零食、饮用水等）的购置由会长及宣传部负责

4、活动零食的分发由秘书部负责

5、会场秩序的维持由纪律部负责（以及保持会场的。干净、清洁）

6、迎接会员入场由外联部负责

7、活动期间现场的气氛由组织部和文体部调动

8、活动结束后注意清理会场

九、活动流程第一阶段：活动宣传阶段

海报宣传：由宣传部负责写具有书法协会特色的海报，张贴在学院各个醒目处，要求注明活动的内容及活动时间、地点。

第二阶段：活动前期阶段------会长作总结报告(6月11日)

第三阶段：活动主体阶段------小型派对

表演环节：演唱（由文体部、组织部负责）必须出两个

游戏环节：1、一个比划一个猜；

2、发破音吹蜡烛：

3、表演双簧；

4、字词连成句；

5、故事接龙；

6、猜价格；

7、猜歌名或歌手；

8、模仿秀。

（本环节有奖品相赠，积极参与吧！）

第四阶段：活动接近尾声------齐唱会歌《相亲相爱的一家人》

书吧策划书（11篇） 篇十一

一、活动主旨：团结一心，激发热情调动青协会员的积极性，展现青协会员的青春活力，增强青协会员间的联系，促进青协会员间的感情。让彼此在游戏中互帮互助更进一步认识。

二、活动目的及意义：

三、活动主题：团结一心，激发热情与最近流行的《奔跑吧，兄弟》真人秀节目相仿，以团结协作的游戏方式促进彼此的感情，活动内容丰富，充满正能量。

四、活动特色：

五、主办单位：

商丘学院青年志愿者协会

六、活动对象：

商丘学院青年志愿者协会

七、活动地点：后花园

八、活动时间：XX.6.12或XX.6.14

九、活动参与人：青年志愿者协会干事干部

十、前期工作计划及准备：

1.场地申请

2.需要借的器材：三个扩音器，三把跳绳，四把水果刀，四张桌子

3.需要买的道具：一袋醋，一管芥末，一桶可乐，一包小气球（尽量紫色，蓝色，红色，黄色多）三提瓶装矿泉水，四包纸杯，四支记号笔

4.撕名牌衣服（根据报名人数定，名牌尽量买可擦写材质）蚊香（根据报名人数定）西瓜（根据报名人数定）

十一、活动流程策划：

1.后花园的指定地点寻找纸飞机，每人现找一个，找到后速到铜像处集合，根据一定规则分成四组（规则仅限裁判员知道，现场会有裁判员进行通知）分组结束后分成的四个组各组内部以抽签的'形式进行安排游戏参赛人员

2.先进行鹅卵石接力赛：每组抽签抽到的鹅卵石参赛者从所有成员中任选搭档，在指定位置各参赛者准备接力赛，并背着搭档比赛哪个组用时最多获胜，根据裁判员口令开始比赛计时，用时最短一组接受惩罚（惩罚由裁判员现场公布）。第一名获得线索（裁判员现场颁发）

3.第二个比赛吃西瓜：裁判员给各组分发西瓜片，根据裁判员

提示将收到的西瓜片切出指定形状，通过裁判员认证后方可吃西瓜，每组现一个西瓜一把水果刀，吃完后往铜人处奔跑，最先抢到气球者获胜，获胜最后一组接受惩罚（吃西瓜沾芥末油）获胜组获得线索

4.第三个比赛喝饮品：1组2组PK1组成员在台上喝饮品做表情，2组成员在台下根据一组成员的表情判断哪个人所喝的不是纯净水，限时15秒，猜完后两组互换，3组4组照常，比赛结束后各选出获胜方争夺第一。最终获胜组获得线索，剩下三组接受惩罚（裁判员现场公布）

5.草坪游泳接力赛：自由泳形式接力赛，用时最短组获胜。第一名获得线索，最后一名接受惩罚（裁判员现场公布）。

6.撕名牌开始，每人在撕名牌同时寻找带有“不分你我彼此相亲相爱”的方块，找到方块后放到指定位置，若在过程中被撕，找到的方块则归撕他的人所有。最先集齐十个方块队伍并猜出是什么歌的队伍获胜。

7.给第一名颁奖

8.活动结束收拾现场

十二、活动预算：撕名牌衣服300元，水，醋等活动道具150元，西瓜100元，蚊香100元，目前预算650元。

XX年5月29日