ktv管理制度推荐6篇

在现实社会中，制度起到的作用越来越大，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？读书是学习，摘抄是整理，写作是创造，以下是勤劳的小编为大家分享的ktv管理制度推荐6篇，希望大家能够喜欢。

ktv管理制度推荐6篇 篇一

1.员工奖励

（1）奖励形式

酒店、KTV通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。

（2）奖励行为

①拾金不昧，为酒店、KTV赢得声誉。

②维护酒店、KTV正常秩序，揭发、检举坏人坏事。

③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。

④积极参加培训并获得优异成绩。

⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。

⑥为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。

⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。

⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。

⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。

⑩为酒店、KTV的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。

为保护和抢救国家、酒店、KTV、客人财产及生命安全奋不顾身。

在技术考核方面成绩特别优秀。

努力拓展业务，使酒店、KTV取得较好经济效益。

在其它方面有突出贡献。

2.员工纪律处分

（1）口头警告

①进出酒店、KTV拒绝保安部员工的检查。

②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。

③上班不佩戴名牌工卡。

④上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。

⑤上班迟到、早退。

⑥不按指定的员工通道出入。

⑦上班时打私人电话或私自会客。

⑧上岗前或下班后无故在酒店、KTV内逗留。

⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。

⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。

上班时间吃零食、看报纸、聊天等。

下班时间私自穿制服在酒店、KTV内消费。

随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。

在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。

工作时服务效率差，工作粗心。

在非吸烟区吸烟。

（2）书面警告

①一个月内迟到、早退三次。

②工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。

③对上级有不礼貌言行举止。

④不服从上级的合法、合理命令。

⑤与客人发生争执或对客人不礼貌。

⑥工作疏忽使酒店、KTV财产受到损失。

⑦擅自动用客人使用的物品或器具。

⑧擅自翻动客人物品。

⑨出示假病假条。

⑩未经部门经理同意擅自调班、调休。

严重违反酒店、KTV员工餐厅或宿舍管理条例。

非工作需要，未经同意进入客房。

擅离岗位。

当班时打瞌睡。

泄露酒店、KTV机密。

工作时间喝酒或酒后上班。

对可能发生的'事情不汇报或隐瞒。

违反酒店、KTV的安全条例与安全管理制度。

将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。

未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、KTV、客人或其它员工财物。

（3）严重警告

①一个月内连续旷工三天。

②在酒店、KTV内挑拨打架事件。

③未经许可擅自使用酒店、KTV长途电话、传真机、复印机和电脑等。

④未经许可擅自将酒店、KTV财产移到别处。

⑤拒不接受上级或有关部门的调查。

⑥损坏客人与酒店、KTV财产。

⑥对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。

⑦管理不善，造成酒店、KTV严重损失。

⑧违反安全防火规章，造成事故隐患。

⑨利用公职谋私利。

⑩私自经商，倒买倒卖。

向客人索取财物、小费等。

偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店、KTV利益。

传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。

酗酒、赌博。

（4）开除或辞退

①当班时间在酒店、KTV内饮酒。

②在酒店、KTV内销售私人物品。

③服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。

④偷窃财物，未构成犯罪的。

⑤私换外币。

⑥涂改、假造单据、酒店、KTV公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。

⑦在酒店、KTV范围内打架斗殴。

⑧蓄意破坏酒店、KTV设备设施。

⑨未经批准，私自兼职。

⑩不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。

玩忽职守，违章操作给酒店、KTV造成经济损失和责任事故。

因管理指挥不当，造成客人对酒店、KTV服务质量问题进行投诉并经调查属实。

在酒店、KTV内外有损害酒店、KTV形象的言行举止。

丢失酒店、KTV重要钥匙、印章、单据。

明知险情却不及时报告，或接到命令后未及时执行。

经常违反酒店、KTV规定，屡教不改者。

触犯《治安管理条例》及国家任何法律。

备注：口头警告一次扣50元，书面警告一次扣100元，严重警告扣200元。

以上提及的种种行为仅举例，过失行为不局限于以上所列的范围。

ktv管理制度推荐6篇 篇二

为提高员工的消防安全意识，做好火灾事故的救援和疏散工作，把火灾造成的危害、损失和影响减少到最低程度，特制定xxKTV消防应急预案》。一旦发生火灾事故，本预案作为指导性意见组织实施。

一、组织机构

总指挥：王二小

消防控制中心由KTV所有工作人员组成，各位员工分别负责灭火、通讯、疏散、救护任务，每一位在岗工作人员都要做好消防安全工作。

二、报警和接警程序

在岗工作人员如发现火灾，应立即呼救，必须在第一时间拨打KTV值班电话：12345678，同时视情况及时拨打“119”，讲清楚起火的单位名称（本单位报警地址为：xxxxxxxxxxx）、地址、火灾事故的部位、燃烧什么物品，火势大小等有关情况，并留下联系电话号码，专人等候。KTV值班人员应第一时间赶到现场，立即组织员工救火。同时根据情保障消防通道畅通。

三、消防应急设施管理

1、KTV应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

四、应急疏散程序及措施

一旦发生火灾，KTV值班负责领导应马上赶到现场开展工作，首先组织人员迅速疏散到露天空旷地面或其他安全地带，先救人、后救物。工作人员疏散前应快速、冷静地处理好手上的工作并切断工作场所总电源及其他燃烧源。

平时工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的顺畅；在各楼层设置人员疏散指示牌、应急灯。

应急疏散工作由当班组长具体组织实施。

五、扑救初起火灾程序及措施

一旦发生火灾，马上切断电源、燃烧源，各种气体阀门，紧急转移各种易燃、易爆物品；组织员工扑救初起火灾，快速了解清楚燃烧什么物品，以便采取不同的灭火扑救措施。并要了解附近有无对火灾现场造成威胁的物品；要根据火场情况，采取速战速决的灭火方法或先控制，后灭火的方法进行；要采取有效措施，防止火灾的蔓延而造成更大损失。

员工在参加灭火时，要随手带上自己就近地点的灭火器材，火灾现场地点灭火器材不够时，KTV楼层各个区域范围都布有消防栓、等灭火器材，可以解决一般火灾扑救所需的器械。

六、通讯联络、安全防护救护的'程序和措施

通讯联络：报警时使用的火警联络电话，由专人守候、保障联络畅通。通讯联络工作由值班人员具体组织实施。

火灾现场的防护：在火灾现场，要安排专人观察整个火灾现场情况，发现不安全情况及时通报，以便采取相应对策；对受到火势威胁的易燃易爆物质等应做好防爆措施，如疏散到安全地带等，若爆炸不可避免时，应及时撤离全部在场人员，确保火灾现场人员的生命安全。

火灾现场的救护：要迅速将伤员撤离危险地带，在现场采取应急救护措施后，迅速将需要进一步救治的伤员送往医院。全体员工要以对国家和人民生命财产高度负责的精神，做好火灾的预防工作。一旦发生火灾，要沉着应对，做到早发现、早报警、早扑救，把火灾事故损失减少到最低程度。

七、KTV巡检要求

KTV负责人定期对店内消防应急设施进行检查。检查的内容应当包括：

1、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；

2、灭火器材配置及有效情况；

3、用火、用电有无违章情况；

4、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；

5、消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；

6、其他需要检查的内容。

巡查要求

KTV在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次；营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。

ktv管理制度推荐6篇 篇三

第一：员工手册的制定

第二：总经理及副总经理岗位职责的制定

第三：KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定

第四：KTV公关部使用性培训及管理制度的制定

第五：KTV营销部实战版管理制度

第六：会员部管理制度的制定

第七：咨客部管理制度

第八：保安部管理制度

第九：财务部制度的`制定

第十：人事部制度的制定

第十一：PA部管理制度

第十二：超市管理

第十三：布草、更衣管理制度

第十四：经营管理制度的制定

简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的内容。下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的内容：首先来看看员工手册的制定：

在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的实用性，做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。

其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定，在这一制度中主要包含以下几个方面内容：

①楼面经理、主管岗位职责及分工参考②培训计划、意义、目的、纪律、口号

③员工职业道德，个人品质要求

④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范

⑤员工服务流程的制定

⑥专业操作规范

⑦楼面相关运作程序

⑧楼面奖罚制度

在这一制度还包含了很多方面的内容：灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。

今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里，我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。

ktv管理制度推荐6篇 篇四

1. 敬业爱业，服从领导安排。

2、待客热情，语气温和，礼貌待人，处事礼貌谨慎。

3、工作勤快，服务标准，规范化，尊重领导，主要打招呼。

4、准时上、下班，不得打私人电话（工作时间）不准会客，不做和工作无关事物。

5、要有良好卫生习惯，不随地吐痰，不乱丢纸屑，烟头及杂物。

6、负责设备，设施的正常动作，如有疑问，请书面通知工程部或通报直接上级。

7、认真做好营业前的。准备工作，营业中标准服务，营业结束后的收尾工作。

8、着装整齐、干净、无破损及油污渍，准确佩带工号牌及仪容仪表。

9、员工间或客人间相逢时相互点头示意，主动让路，礼貌招呼。

10、 联系工作或汇报工作必须简时、扼要。

11、 举止文明，得体大方。

12、 遵守劳动制度及所有的工作制度。

13、 节约用电用水用料，加强节能消防意识。

14、 进入员工餐厅，不得争抢座位，凭票排队用餐。

15、 不浪费粮食，不乱倒杂物。

16、 遇有特殊情况，希望积极协助领导维护事项，以书面的形式汇报情况，不得越级。

17、 每月有一次固定物品及消耗盘存，或有损失或其它，将按百分比赔偿。

18、 保管好由公司及餐厅发放的物品，如有意外将由自己负责。 执行及抄报部门。

ktv管理制度推荐6篇 篇五

一。公关部考勤制度

公关经理一律7点之前到位，超过7点半，少发一次台。（或者罚款100元）

公关小姐一律7点半上班，上班后一律签到。（按照签到的顺序进行试台）当天没来的，计为旷工，旷工一次50元，并取消一次试台）紧急情况，向公关经理请假

二。公关部试台。

1 .在试台前按照前天订包及今天的签到顺序来安排

2.试台公关的人数比客人人数多3—5人

3.在走廊上按个子排好队。以一字形领好队

4.进入后统一问好，大哥晚上好！

5.如客人选中后先感谢对方，同时开始敬酒。

6.如客人没有选中先向客人说谢谢：祝大哥玩得开心后，依次走出包厢

三。公关部培训资料

基本技能

四能：能说、能唱、能喝、能跳

五有：有组织、有纪律、有素质、有职业道德

六善：善解人意善于沟通善于表现善于攻守善结情缘善待小费

十不准：

1、服从管理、安排，不准与上司发生争吵，出言不逊；

2、不准挑选、冷落客户，工作中不得显出厌烦的姿态和神情；

3、不准在房内接听外界电话；

4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工；

5、不准与客人争抢唱歌，随意插播歌曲；

6、不准欺骗客户；

7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密；

8、不准在客户面前数落上司，同事的不是；

9、不准偷、骗客人财务，与客人发生争执、对骂、甚至纠缠；

10、不准向客人额外索取小或追加小费。

十文化：

形象包装专业化、公众场所文雅化；

队列行走整齐化、入房受选礼节化；

坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化；

掌声呼声隆重化、退台背景要美化；

坐台小费任意化、顾客开心经常化。

基本要求

一、仪容仪表

“三分人才，七分打扮”，一个人打扮得大方，就让客人从心理上给你多打几分，也平平添了几分好感，爱美之心，人皆有之，食色性也，是男人就大多喜欢漂亮的女孩，同时适当的化妆也是对客人的一种尊重，所以每位推广员上班时，必须化淡妆，着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现，也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。

二、站姿：（优雅）

公关人员在选台时应有良好的站姿，站为静态美，以显示出女人气质，女人长的丑与美，不在于漂不漂亮，而在于有没有气质，女人有了气质，才显示出外在美，站姿标准，在走的基础上，进入房间内应直行“一”字排开，立正、抬头挺胸、收腹、提臀，眼睛平视客人面带微笑，笑时应发自内心，“一”字发音，两嘴角微向上翘，两手自然下垂，抱与腹前，两肩微向后张，脚为“丁”字型。

三、走姿

任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力，走为动态美，走姿标准，在立正的基础上先迈出左脚，摆右手，女孩行走应走“一”字步，所谓“一”字步就是走直线，特别是穿旗袍与裙子，则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感，前脚压后脚走，走路应注意：

1、走路时，应自然地摆动双肩，幅度不能太大，只能小摆动，摆动的幅度在45°左右，不要左右式摆动。

2、应保持身体的挺直，不要摇头晃肩或左右摇摆，膝盖和脚裸应软松自如，以免显得浑身僵硬，同时不要走外“八”字或内“八”字，不要低头，后仰，更不要扭动臀部。

3、行走时，身体重心可稍向前，以便有利于挺胸收腹，抬头时，眼睛平视面带甜美微笑，遇到客人和领导时要鞠躬问好。

四、鞠躬

鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节，如“握手、问好”，鞠躬的标准为：在立正的基础上身体前倾30°,鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势，上前倾30°，鞠躬时眼睛要平视对方，面带微笑，忌鞠躬时只点头而腰不动、晃肩、摇头等不雅动作。

五、包房内的服务

公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人，选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台，公关人员被点台后，应立即说谢谢，入座后迅速观察客人的喜好和性格，开始服务；对话服务（如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果），进房后5＿10分钟非常关键，你的热情和服务，平衡你的外表、身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思，

打搅了”，然后离去，切不可给客人脸色看。因为客人不选择你，可能是眼缘问题，或许客人有特别爱好。

如果要客人接受你，就要考虑如何为客人服务，（如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等），服务期间观察客人是否有以下特点：1、善谈2、抽烟3、虚荣心4、要面子

5、害羞6、小气7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光临的目的13、对你那方面满意与否。针对性地发挥自己的能力，要以客人为中心，投其所好，对待不同的'客人要用不同的手法服务，其目的是让客人心甘情愿地给小费，认为给得值得，服务期间中途如需外出应征求客人同意，外出时间不要太长，以免客人等得不耐烦而发脾气（切忌绝不要中途串房）。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来，要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会，同时和客人天南地北闲聊时，必要的时候也可以了解商场上的事情，这们你就与客人有一点共同话题，他也会认为你还不错，是有一定的素质，不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。公关人员应该了解的客人的情况（记住客人的姓名，记住客人的职业、职位或工作的情况及特点（但不要让客人觉得是刻意打听）针对客人的情况投其所好。巧妙奉承，时按其特点要求服务，但过分的要求可以婉言拒绝，如果客人第二次和你接触，你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼，这样客人就会觉得倍受

ktv管理制度推荐6篇 篇六

一，KTV超市商品上架

于超市建成到硬件设施到位后，实行商品上架/下架，分类，陈列，标价等一系列工序，其简单又繁琐，超市商品需实行每日盘点交接工作，日报表，销售明细，月销售统计，其工序；商品请领上架------分类------陈列-------标签，标价-------商品盘点-------月销售统计、评估。

1、商品请领上架；

超市商品的请领工作、须在原销售商品的种类进行分类请领、填写请领单据实行商品请领、其再是商品分类整理、上架。

2、分类、陈列、整理商品；

商品请领到位后实行分类、整理上架；上架前需要分类（酒水、软饮、小食等）、并将商品有序的陈列在冷柜或货架上、称为商品上架、所有上架的商品的种类、数量、须按实际情况陈列、不宜数量多、只须种类多样提供顾客选择、上架完毕后须整理商品、其再是商品的标签、标价；

3、商品标签标价；

商品上架、陈列整理完毕后、须标签、标价、所有的商品实行一物一标签一价格的原则、所有商品须明码实价，让顾客一目了然；

4、商品盘点；

所有商品上架、陈列、标签标价后须实行盘点工序、盘点要求实物盘点、数据必须准确无误、盘点工序可分为；实物盘点和分类盘点两部分；

实物盘点；依据超市上架商品的实际数量进行实物清点其数量并记录清楚；

分类盘点；由于商品种类过多、盘点时需要进行分类的实物盘点并记录清楚、要求清晰、准确、真实、另盘点还分为每日交接盘点和每月盘点、盘点的目的在于统计商品销售的状况、利润分析、成本评估等；

二、KTV超市的管理；

超市的管理工作大致可分为两大部分；

1、设备的管理；

2、商品管理；

一、设备管理；

冰箱、冷柜、在营运当中电源勿关闭、应维持ON（开）的位置、冷度需维持在+5度、否则容易结霜或无冷蒇效果、冷柜、冰箱需定期执行除霜总清工作、停电时、须先将电源关闭、冷柜、冰箱门勿再开启、以保持冷度、于复电后再重新开启电源、并检查是否正常工作；

二、商品管理；

1、物品的清点检视；

超市人员上线时即应着手物品之交接工作、并清点记录清楚；

一、清点检视；

酒类；依照交接本（盘点表）上的库存数量清点酒类及罐装饮料、查看是否有异常；

二、物品请领；

超市人员请领物品时、应依《安全库存量》评估是否有请领的需要、以免累积过多造成成本浪费；

1、《安全库存量》；各项物品的每日消耗量、于常态评估下制定出物品库存量的上、下限、在此上、下限范围内即为《安全库存量》

2、物品请领程序；

清点剩余量------依《安全库存量》评估请领数量-------填写请领单------将领货单交给相关干部人员-------物料人员补货、进货-------超市人员核对清点总数量；

三、请领注意事项；

1、请领酒类或罐装饮料时、应先确定库存剩余数量后、对比《安全库存量》的差值、其差

值即为应请领的数量。

2、部分罐装饮料、《如；雪碧、可乐等》、之请领是以“箱”为单位、列如；当清点后得实

际库存量与安全库存量之差为“20瓶”、则填写请领单时、则填入“1箱”、

注意；一箱为24瓶、若差值为28瓶、则请领2箱、以此类推。

3、将物品依定位摆放整齐、为确保物品（含酒类）的品质、摆放时应以“先进先出法”来

处理。

注意；“先进先出法”------当请领的物品到达超市时；

A、将原来的库存物品先移出；

B、再把新品（刚进货）放入并置于后方；

C、将移出的库存物品放置于新品前方；

D、使用时、即能先取用置于前方的库存物品；

4、针对不同销售量的酒类产品、超市人员可依现有的空间调整摆放的位置、如销售量比较

大的啤酒、可以占用冰柜内较多的空间来摆放、其余常点用是也可摆放在较容易拿取的位置；

5、请领物品时、需查明库存量是否足够再请领、切勿随意请领、否则容易堆积过多物品于

超市内；

6、若发现因制造上（有瑕疵、破损）及运送不当等状况造成损坏的'酒类或罐装饮料、需将

状况反映给楼面干部处理；

7、请领的物品送达后、须查核数量及种类是否正确；

8、营运过程中、若有某项物品使用量或售卖特别高时、可反映给楼面干部进行酒水补给动

作；

四、酒类管控；

因超市空间大小不同、且考虑到酒类管控的便利性、故将洋酒及国产酒类之产品分别存放于超市仓库内、由专人管控、超市人员需留意下列事项；

1、见单出酒；

任何酒类产品务必请外场人员开立单据（电脑点单）交给超市人员、核对无误后方可出品、绝对不可因营运忙碌而先出酒后补单（容易造成数量上的错误及弊端的发生）、执行流程如下；

超市人员收取（电脑单）酒水单、红、黄两联--------确认品名和数量-------依单上的品名、数量出品（需附上黄联）------红联留存、以便清点。

2、严禁私下借酒；

无论是何人来消费、未经正常开单程序不得私下借酒或提供酒水给他人；

3、应退未退之酒类；

当外场同仁清包时、发现离场客人遗留之应退未退（含顾客自带）的酒类、应将之收出、收存超市登记、或充公、严禁私下带走；

4、销售统计；

每月统计销售商品种类的状况、分出“销售前三名和销售后三名”、统计数据可作为下一步请领物品的依据；另外需定时、不定时检查商品的使用有效日期、避免商品过期出售；