宾馆的规章制度

宾馆的规章制度

　　在学习、工作、生活中，制度的使用频率逐渐增多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编整理的宾馆的规章制度，欢迎阅读与收藏。

宾馆的规章制度 第一篇

　　1、宾馆前台收银员是公司接待客人的一个重要窗口，应自行规范，努力提高自身素质，增强工作效率。

　　2、宾馆前台收银员上班时间为10：00——23：00。前台收银员不上班时应委托其他人员代职，违者罚款10元。

　　3、宾馆前台收银员上班时必须衣着整洁大方、化淡妆、说普通话。违者罚款5元。

　　4、宾馆前台收银员负责接听客户咨询电话。接电话时要使用礼貌用语：“您好，中医世家健康会所!”说话时语气要平和，声音要甜美。违者罚款10元。

　　5、宾馆前台电话由前台收银员负责管理，不得打私人电话(公司其他人员一律不允许在前台打电话)，接听电话每次不得超过3分钟。违者每次罚款10元。

　　6、宾馆前台收银员负责管理店内音像放映工作，其他人员不得私自动用公司音像设备，违者罚款10元。店内光盘丢失，每张罚款10元。

　　7、宾馆前台收银员未经主管部门允许不得私自离开工作岗位，违者罚款5元。

　　8、宾馆前台收银员在工作时间不得打闹、嬉笑，坐姿、站姿要端正，对待客人要热情，说话语气要平和，违者罚款5元。

　　9、宾馆前台收银员不得私自给客人打折;如发型师给客人打折，前台收银员应和店长进行核对，否则按私自打折处理，并罚款50元。

　　10、宾馆前台收银员应做好各类帐目的记录工作，确保无乱帐、无错帐。如有缺帐，所缺款项应由前台收银员自行补上，违者除补齐所缺款项外另罚款50元。如有多帐，应将多余部分在帐本上做好记录，并上报会计查清原由，违者罚款20元。

　　11、宾馆前台收银员应搞好前台卫生工作，保持前台卫生、整洁无异味，违者罚款5元。

　　12、宾馆前台收银员应按时将所产生的'收据、发票、票据上报公司，及时进行对帐，不虚报不谎报，违者视情节罚款10—200元。

　　13、宾馆前台收银员应将所收现金妥善保管，每日晚上做好交接工作。

　　14、宾馆前台收银员不得挪用公款，否则后果自负。情节严重者公司将上报给公安部门处理。

　　15、宾馆前台收银员负责协助会计开展财务方面相关工作。

　　16、宾馆前台收银员应完成上级主管临时交给的任务。

宾馆的规章制度 第二篇

　　宾馆是人们在外出旅行或者出差时的主要住宿场所，宾馆的规章制度是为了保障宾客的安全和提升宾客的舒适度而制定的，下面将介绍一份关于宾馆规章制度的大全。

　　第一章 宾馆一般规定

　　1.1 宾馆的营业时间为24小时，前台服务人员应保持连续工作。

　　1.2 宾馆的.客房应每日进行清洁，保持干净整洁。

　　1.3 客房价格应在显眼位置公布，不得变更。

　　1.4 宾馆应提供基本的服务设施，如WIFI、停车场等，不得收取额外费用。

　　2.1 客人入住宾馆需凭有效身份证件登记入住。

　　2.2 宾馆客房不得超员，不得在客房内乱放、乱摆危险物品。

　　2.3 客人需保持宾馆内安静，不得从事影响其他宾客休息的行为。

　　2.4 禁止在客房内进行赌博和违法行为。

　　3.1 宾馆餐厅的餐食应具备卫生许可证。

　　3.2 宾馆餐厅的服务人员应具备基本的服务技能和礼仪。

　　3.3 宾馆应提供饮用水和食品安全保障。

　　4.1 宾馆应设置消防通道和安全出口，并定期进行消防安全检查。

　　4.2 宾馆应安装闭路监控设备，确保宾客的人身安全。

　　4.3 宾馆应定期进行安全隐患排查，提前预防安全事故的发生。

　　4.4 宾馆应配备急救医疗设备，并保持医疗急救人员的24小时待命。

　　5.1 宾馆应提供礼貌周到的服务，不得对宾客进行歧视或侮辱。

　　5.2 宾馆应提供及时的客房清洁和维修服务，保障宾客的居住舒适度。

　　5.3 宾馆应提供快速有效的投诉处理机制，及时解决宾客的投诉和意见。

　　5.4 宾馆应制定员工培训制度，提升员工服务水平和专业素养。

　　6.1 宾馆应禁止吸烟行为，设立吸烟和禁烟区域。

　　6.2 宾馆应鼓励节约用水和节约用电行为，提倡低碳环保的理念。

　　6.3 宾馆应制止乞丐和流浪汉在宾馆内扰乱次序。

　　6.4 宾馆应鼓励宾客文明待人，保持公共卫生。

　　以上就是一份关于宾馆规章制度的大全，希望通过这份规章制度，宾馆能够提供更加安全、舒适和便捷的住宿体验，为宾客创造一个温馨的入住环境。

宾馆的规章制度 第三篇

　　负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。

　　1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。

　　2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。

　　3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。

　　4、负责前台和客房人事、考勤管理检查，负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。

　　5、与相关部门和岗位保持密切联系，随时沟通各种信息。

　　6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。

　　7、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。

　　8、完成领导安排的其它工作。

　　9、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客（散客及团队），为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷﹑高效及友好的服务；

　　10、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员；

　　11、掌握最准确的房态（入住与否、床位情况），制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；

　　12、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；

　　13、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作；

　　14、听从上级的`指示，完成上级布置的工作任务；

　　15、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务；

　　16、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。

宾馆的规章制度 第四篇

　　一、 工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，

　　解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一

　　班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不

　　予接通，紧急事情可向直属上司申请。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的

　　事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　二、 制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的'制服。

　　2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发

　　者应付人民币10元。

　　3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其

　　端不得露于裙外。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

　　8、 工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　四、 拾遗：

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

　　3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　五、 酒店财产：

　　酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

　　都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公

　　安部门处理。

　　六、 出勤。

　　1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

　　2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

　　3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

　　4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

　　5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷

　　工处理。

　　6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

　　7、员工在工作时间未经批准不得离店。

　　七、 员工衣柜：

　　1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。

　　员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

　　2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

　　3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

　　4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，

　　故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

　　5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个

　　以上人员在场。

　　6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

　　7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

　　八、 员工通道：

　　1、员工上下班从指定的员工通道入店。

　　2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内

　　客用设施。

　　3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

　　九、 酒店安全。

　　1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

　　2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

　　十、 电路故障：

　　当电路出故障时，应采取下列措施：

　　（1）通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

　　（2）和正在用餐客人谈话，表示歉意。

宾馆的规章制度 第五篇

　　一、考勤制度

　　按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

　　事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

　　病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

　　严禁私自换班，换班必须有经理批准。

　　严禁代人签到、请假。

　　二、仪容仪表

　　上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

　　酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

　　严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

　　三、劳动纪律

　　严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套）

　　严禁携带酒店物品出店。

　　严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

　　上班时间严禁打私人电话，上网干与工作无关的事情。

　　严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

　　严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

　　上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。

　　严禁使用客用设备。

　　严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

　　四、工作方面

　　严禁私自开房。

　　除客房服务员外，前台人员不得擅自到客房、区域。

　　当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。

　　不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

　　服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

　　认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

　　自觉爱护保养各项设备设施。

　　工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。

　　严禁出现打架、吵架等违纪行为。

　　严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

　　工作中要有良好的工作态度。

　　收银时要唱首唱付。

　　工作期间要保持站立姿势，晚班11：30分以后可以坐下。

　　工作时要随时注意来往的`客人做到见客问好。

宾馆的规章制度 第六篇

　　一、消防安全教育、培训制度

　　1、消防安全教育、培训由消防安全管理部门负责，消防安全管理部门负责人为第一责任人，主要职责为开展本单位消防安全教育、培训工作;

　　2、消防安全教育、培训由消防安全管理人负责组织;

　　3、消防安全教育、培训对象包括：消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全管理人员，本单位各级领导及全体员工;

　　4、消防安全教育、培训每半年开展一次;

　　5、消防安全教育、培训应包括以下内容：

　　(1)有关消防法律法规、消防安全制度和消防安全操作规程;

　　(2)本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;

　　(3)消防设施、灭火器材的性能、使用方法及注意事项;

　　(4)报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能;

　　(5)组织、引导人员疏散的知识和技能;

　　(6)对特殊工种人员应进行专项培训。

　　6、新员工应经过消防安全教育、培训合格后方可上岗;

　　7、消防安全教育、培训应由专人授课，并制作教案，参加消防安全教育、培训的全体人员应做好学习记录，对无故不参加者通报批评，并组织补训。培训过程中应采集现场照片和影像资料，并做好记录，装入单位消防安全管理档案;

　　8、制定消防安全教育、培训考核办法，针对消防安全教育、培训的内容每年至少组织一次考核，考核不合格的应组织补训。

　　二、消防安全例会制度

　　1、消防安全例会由消防安全责任人负责召集、消防安全管理人配合组织召开;

　　2、参加消防安全例会包括以下人员：消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全管理人员、各部门负责人;

　　3、消防安全例会每月召开一次;

　　4、消防安全例会议题应包括以下内容：

　　(1)各部门负责人汇报上月消防安全工作情况，针对检查发现的火灾隐患提出整改建议、方案以及需要投入整改隐患的资金情况;

　　(2)消防安全管理人传达上级会议、文件精神以及领导批示等;

　　(3)总结近期消防工作取得的成绩及不足，解决近期发生有关消防工作的重大问题;

　　(4)消防安全责任人部署本月消防安全工作;

　　(5)适时针对春防、冬防重点防火期以及元旦、春节、五一、十一等重大节假日安排部署防火工作。

　　5、会议应形成会议记录(专人记录)，并装入单位消防安全管理档案;

　　6、消防安全例会应单独召开，不能与其他会议合并召开。

　　三、防火巡查制度

　　1、宾馆防火巡查至少每2小时进行一次，对火、电源、客房、厨房等部位进行不间断的巡查。班组交接班前，班组负责人应共同进行一次巡查;

　　2、防火巡查应由消防安全管理部门明确专人进行巡查;

　　3、防火巡查应包括以下内容：

　　(1)用火、用电有无违章情况;

　　(2)安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好;

　　(3)消防设施、器材是否保持正常工作状态，消防安全标志是否在位、完整;

　　(4)常闭式防火门是否关闭严密，防火卷帘下方是否堆放物品影响使用;

　　(5)消防设施管理、值班人员是否在岗;

　　(6)其它需巡查的情况。

　　4、防火巡查应做好记录，并在巡查结束后经当日值班领导签字后存档。

　　四、防火检查制度

　　1、宾馆各部门、班组每周应至少组织一次防火检查。每月至少组织一次全面防火检查。每季应对建筑消防设施进行一次功能性检查;

　　2、周检查应由消防安全管理部门组织开展。月检查、季度检查应由消防安全管理人组织开展，消防安全责任人参加;

　　3、周检查、月检查应包括以下内容：

　　(1)火灾隐患整改及防范措施落实情况;

　　(2)安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;

　　(3)消防水源状况;

　　(4)消防设施正常工作情况，灭火器材、消防安全标志设置和功能状况;

　　(5)重点工种人员及其它员工消防知识掌握情况;

　　(6)消防安全重点部位的管理情况;

　　(7)易燃易爆危险物品和场所及其它重要场所防爆、防火措施落实情况;

　　(8)消防控制室值班情况和设施运行情况;

　　(9)防火巡查开展情况;

　　(10)其它需检查的内容。

　　4、季度检查应包括以下内容：

　　(1)消防水泵启动状况;

　　(2)自备发电机组切换功能;

　　(3)最不利点消火栓压力、出水量;

　　(4)消防电梯迫降功能;

　　(5)自动喷水灭火系统末端放水情况;

　　(6)手动和自动报警设施动作情况;

　　(7)防烟排烟设施启动情况;

　　(8)其它消防设施是否处于正常工作状态。

　　5、检查应做好记录，并在检查结束后经消防安全责任人或消防安全管理人签字后存档。

　　五、安全疏散设施管理制度

　　1、安全疏散设施由消防安全管理部门负责管理，消防安全管理部门负责人为安全疏散设施管理的第一责任人，主要职责为对安全疏散设施进行维护、检查、管理，保证完整好用;

　　2、安全疏散设施种类包括：消防电梯、防火门、防火卷帘、疏散指示标志、安全出口标志、火灾事故应急照明、火灾事故应急广播、声光报警等;

　　3、宾馆应落实下列安全疏散设施管理措施

　　(1)保证安全疏散设施设置齐全、功能完备;

　　(2)应在明显位置设置安全疏散图示，在常闭防火门上设有警示文字和符号，在客房设有疏散指示图示;

　　(3)保持疏散通道、安全出口畅通，禁止占用疏散通道，不应遮挡、覆盖疏散指示标志;

　　(4)禁止在疏散走道、楼梯间悬挂或摆放可燃物品

　　(5)禁止将安全出口上锁，禁止在安全出口、疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物，禁止在公共区域的外窗上安装金属护栏。

　　4、消防安全管理部门应定期对安全疏散设施进行检查，并做好记录，在检查结束后经消防安全管理人签字后存档。

　　六、消防(控制室)值班制度

　　1、消防(控制室)值班人员职责范围和职责包括：消防设施的运行、维护、日常操作管理等;

　　2、当发生突发事件时，消防(控制室)值班人员应确认是否存在火警，如发生火情，应按照《自动消防设施操作人员火警处置规程》，根据火情启动相应消防设备及时进行处理，并立即通知本单位义务消防队组织灭火，同时将情况上报消防安全管理人和消防安全责任人，并立即拨打119报告火警;

　　3、消防(控制室)值班人员数量应不少于2人，保证24小时值班，并应经消防部门培训合格后持证上岗;

　　4、消防(控制室)值班人员值班期间严禁睡觉、饮酒以及从事各种娱乐活动;

　　5、消防(控制室)值班人员应按时做好各种记录，并在交接班时应做好交接。

　　七、消防设施、器材维护管理制度

　　1、消防设施、器材的维护管理由消防安全管理部门负责管理，消防安全管理部门负责人为消防设施、器材管理的第一责任人;

　　2、主要职责是掌握本单位消防设施、器材的种类、数量、设置部位、功能和使用方法;

　　3、消防安全管理部门应对本单位消防设施、器材的种类、数量、型号以及新购、报废情况进行登记，并确定维护管理人;

　　4、消防设施、器材的使用方法应制作图示并分别粘贴在消防设施和器材上;

　　5、宾馆对其配备的灭火器应每年至少进行一次由具备资格的维修单位实施的功能性检查;

　　6、宾馆每年应由具备资格的单位对自动消防设施进行一次功能测试;

　　7、消防设施、器材的维修、检测应做好记录。

　　八、火灾隐患整改制度

　　1、对火灾隐患应采取措施整改。整改完毕，负责整改的部门或人员应逐级上报至消防安全责任人;

　　2、对公安消防部门责令限期改正的火灾隐患，应在规定的期限内改正，写出火灾隐患整改复函，向当地公安消防部门申报复查;

　　3、发现下列火灾隐患，应责成有关人员立即改正，并做好记录：

　　(1)违章使用、存放易燃易爆物品的;

　　(2)使用甲、乙类可燃液体、气体作燃料的明火取暖炉具的;

　　(3)违章用火、用电的;

　　(4)客房内卧床吸烟的;

　　(5)安全出口、疏散通道上锁、遮挡、占用，影响疏散的;

　　(6)消火栓、灭火器材被遮挡或挪作它用的;

　　(7)常闭式防火门关闭不严，防火卷帘下方堆放物品影响使用的;

　　(8)消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的;

　　(9)违章关闭消防设施、切断消防电源的;

　　(10)其它可以立即改正的行为。

　　4、对不能立即改正的.火灾隐患，应制定整改方案，明确整改措施、期限和人员，并向上级主管部门报告。对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停业整改，并落实整改期间的安全防范措施。

　　九、用火、用电安全管理制度

　　1、宾馆应加强电气防火管理，采取下列措施：

　　(1)增加用电负荷应办理审核、审批手续;

　　(2)营业期间不应进行设备检修、电气焊作业;

　　(3)不应在营业区、仓库区使用具有火灾危险性的电热器具;

　　(4)非营业时间应关闭非必要的电器设备;

　　(5)停送电时，应在确认安全后方可操作。

　　2、宾馆应加强可燃物及明火设施管理，采取下列措施：

　　(1)严格内部动用明火审批制度，落实现场监护人员和防范措施;

　　(2)固定用火设施和大型用电设备应确定专人负责;

　　(3)宾馆内禁止带入和存放易燃易爆物品;

　　(4)客房内禁止使用蜡烛等明火照明;

　　(5)服务区禁止使用溶剂汽油、可燃气体做燃料的取暖炉具;

　　(6)在客房的明显部位应设置禁止卧床吸烟的警示文字和符号，制止住宿客人卧床吸烟行为，及时清除烟头等杂物;

　　(7)装修施工现场动用电气焊等明火时，应清除周围及焊渣滴落区的可燃物质，并设专人监督，禁止在运行中的管道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割;

　　3、每年应由气象部门对有关设备进行防雷、防静电检测，并做好记录。

　　十、义务消防队的组织管理制度

　　1、宾馆应建立义务消防队组织机构;

　　2、义务消防队成员包括：消防安全管理部门成员，楼层负责人，全体员工;

　　3、义务消防队的职责主要是及时扑救本单位初期火灾，当发生火灾时，要迅速展开灭火行动，并维护火灾现场秩序;

　　4、义务消防队要每季度开展业务技能学习，并开展灭火演练。

　　十一、灭火和应急疏散预案演练制度

　　1、灭火和应急疏散组织机构及职责：

　　(1)指挥员：公安消防队到达之前指挥灭火和应急疏散工作;

　　(2)灭火行动组：按照预案要求，及时到达现场扑救火灾;

　　(3)通讯联络组：报告火警，迎接消防车辆，与相关部门联络，传达指挥员命令;

　　(4)疏散引导组：维护火场秩序，引导人员疏散，抢救重要物资;

　　(5)安全防护救护组：救护受伤人员，准备必要的医药用品;

　　(6)其它必要的组织。

　　2、灭火和应急疏散预案应包括以下内容：

　　(1)报警和接警处置程序要点：发现火警信息，值班人员应核实、确定火警的真实性。发生火灾，立即向“119”报火警，同时，向单位领导和消防安全管理部门负责人报告，发出火灾声响警报;

　　(2)应急疏散的组织程序要点：开启火灾应急广播，说明起火部位、疏散路线。组织处于着火层等受火灾危胁的楼层人员，沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。疏散过程中，应开启自然排烟窗，启动防排烟设施，保护疏散人员安全。情况危急时，可利用逃生器材疏散人员;

　　(3)扑救初起火灾的程序要点：火场指挥员组织人员，利用灭火器材迅速扑救，视火势蔓延的范围，启动灭火设施，协助消防人员做好扑救火灾工作;

　　(4)通讯联络、安全防护救护程序要点：按预定通讯联络方式，保证通讯联络畅通。准备必要的医药用品，进行必要的救护，及时通知救护部门救护伤员;

　　(5)善后处置程序要点：火灾扑灭后，寻找可能被困人员，保护火灾现场，配合公安消防部门开展调查。

　　3、灭火和应急疏散预案至少每半年演练一次;

　　4、演练时应在宾馆入口处设置带有“正在进行消防演练”字样的标志牌;

　　5、演练结束后应召开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案，并做好记录。

　　十二、电气设备的检查和管理制度

　　1、消防安全管理部门应定期对电气设备进行检查、维护，并做好检查、维护记录;

　　2、检查主要有以下内容：

　　(1)设备的使用情况，有无异常现象;

　　(2)熔断器是否符合电气设备安全要求，有无用铜、铝丝代替;

　　(3)是否存有违章安装使用电焊机、电热器具、照明器等现象;

　　(4)电气设备的接地、短路等保护装置是否合格，是否存在超负荷运行的现象;

　　3、电器设备应由具有电工资格的人员负责安装和维修，禁止非电工人员作业，徒工在作业时需有证电工监护;

　　4、防爆、防潮、防尘的部位安装电气设备应符合安全要求;

　　5、每年应对电气线路和设备进行一次安全性能检测，并做好记录。

　　十三、值班制度

　　1、宾馆应落实值班制度;

　　2、宾馆实行带班领导、值班人员、保安三级值班制度;

　　3、各级值班人员职责包括：带班领导负责检查、督促值班人员和保安开展检查、巡查。值班人员负责对本单位开展检查、巡查。保安负责不间断的巡查，严禁值班期间睡觉;

　　4、检查、巡查时应认真做好记录，发现隐患应逐级向值班人员、带班领导汇报，如发现火情应立即通知消防控制室并进行扑救，必要时直接向119指挥中心报告火警;

　　5、值班期间严禁脱岗、饮酒以及从事各种娱乐活动。

　　十四、消防安全工作考评和奖惩制度

　　1、年初消防安全责任人与消防安全管理人，消防安全管理人与各部门负责人分别签订《消防安全工作责任状》;

　　2、成立消防安全工作考评小组，每半年进行一次消防安全工作情况考评，内部通报，并上报当地公安消防部门;

　　3、消防安全工作考评小组应制定考核细则，主要包括消防法律法规掌握情况，防火知识掌握情况，消防设施灭火器材的功能掌握情况等，并明确考核方式、范围、时间等;

　　4、消防安全工作考评细则应采取百分制，90分以上为优秀，60—90分为及格，60分以下为不及格。每年应根据需要对考评细则进行必要的修改;

　　5、对考评结果为优秀的个人应给予物质奖励，对不及格的个人，应给予经济处罚。奖励及处罚标准应在考评细则中明确。

　　十五、消防宣传制度

　　1、宾馆有开展消防宣传的权利和义务;

　　2、消防宣传方式主要有：广播、音像、板报、电子屏幕、条幅、内部刊物等;

　　3、宾馆应经常性开展消防宣传，春防、冬防重点时期，元旦、春节、五一、十一等节假日期间要加强消防宣传;

　　4、宣传的主要内容应包括消防法律法规、防火基本常识、典型火灾案例、消防设施器材的使用方法等，并不断更新消防宣传内容;

　　5、消防宣传应制定计划，并做好记录;

　　6、宾馆应协助公安消防部门开展大型消防宣传活动。

宾馆的规章制度 第七篇

　　为了更好地管理宾馆的日常运营，确保顾客的安全和舒适，宾馆都会制定一系列的规章制度。这些规章制度在宾馆员工的日常工作中起着重要的作用，也是宾馆管理人员对宾客的保障。下面我们就来了解一下宾馆规章制度的大全。

　　一、 客房管理规定：

　　1.客房预订：客房预订需提前至少24小时，预订时需要提供真实有效的个人信息，如姓名、联系方式等。客人可以通过电话、网络或者到店直接办理入住手续。预订成功后需提供一定的预定定金或者信用卡担保。

　　2.客房入住：客人在入住酒店时需出示有效的身份证件，登记入住信息。如果客人要求提前入住或者延迟退房，需提前与酒店工作人员协商，按照酒店规定的时间和费用进行处理。

　　3.客房清洁：客房每天会进行清洁，客房清洁时间为上午9点到下午5点。客人如果有需要可以提出额外的清洁需求。

　　4.客房设备：客人在使用客房设备时需爱护，如有损坏需按照相应的`价格进行赔偿。

　　5.客房安全：客人在客房内需保管好个人贵重物品，不要随意向陌生人透露房间号码，遇到可疑情况需及时报警或向酒店工作人员求助。

　　二、 餐饮服务规定：

　　1.餐饮用餐：客人在餐厅用餐需着装整洁，不得穿着泳衣、拖鞋、背心等着装入内。

　　2.食品安全：餐厅食品全部用新鲜食材制作，保证食品的安全卫生。

　　3.用餐时间：餐厅设定了一定的用餐时间，客人需在规定时间内就餐。

　　4.其它服务：如需举办宴会或者聚餐，需提前与餐厅工作人员协商。

　　三、 健身娱乐场所规定：

　　1.健身器材使用：健身房内的健身器材需按照指导使用，注意安全。

　　2.游泳池使用：游泳池按照规定的时间开放，游泳前需先进行淋浴清洁。

　　3.娱乐场所：宾馆内的娱乐场所设施需按照使用规定使用，不得私自擅自使用。

　　1.火灾逃生：宾馆内标有明确的火灾逃生指示标志，客人需在入住时了解并熟悉逃生通道。

　　2.物品存放：客人贵重物品可以寄存在宾馆保险柜，但需自行保管好存放凭证。

　　3.保安巡逻：宾馆内会有保安人员进行巡逻，客人一定要配合并配合配合保安工作。

　　1.客服热线：宾馆设有24小时客服热线，客人可以随时联系客服人员进行咨询和投诉。

　　2.服务态度：宾馆员工需热情服务，尊重客人，解决客人的问题。

　　3.投诉处理：如果客人对宾馆的服务有任何意见和建议，可以向宾馆的客服部门反馈，宾馆会及时作出处理和回复。

宾馆的规章制度 第八篇

　　宾馆客房管理制度

　　一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

　　二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

　　三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

　　四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

　　五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同意不准私开房间，为他人（含职工）提供住宿、休息及娱乐等。

　　六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品，要逐一登记交公。

　　七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

　　八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

　　九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

　　宾馆卫生制度

　　一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

　　二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

　　三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。

　　四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

　　五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。

　　六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

　　七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

　　八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。

　　九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

　　客房部考勤制度

　　一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

　　二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。

　　三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。

　　四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。

　　五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。 ( ) 事后请假一律按旷工处理。

　　六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

　　七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

　　客房部仪容仪表规定

　　仪表：

　　1、工作时间应穿着规定的工作服。

　　2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

　　3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

　　4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

　　5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

　　6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

　　7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

　　仪容：

　　1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

　　2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

　　3、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

　　4、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

　　5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

　　6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

　　仪态：

　　1、坐姿

　　A、身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢，手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。

　　B、坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿。

　　C、不可前俯后仰，摇腿跷脚，不可将腿跨在扶手或茶几上。

　　D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

　　2、立姿

　　A、挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。

　　B、双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。

　　C、女子站立时，双脚成“V”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男子站立双脚与肩同宽。

　　D、站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。

　　E、站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。

　　F、站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。

　　3、走姿

　　A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女子走一字步，男子行走双脚跟平行。

　　B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

　　C、行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。

　　D、客过站定，主动让路并点头示意问好。

　　E、在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。

　　F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。

　　客房部奖惩条例

　　（惩处条例）

　　口头警告

　　1、例会或上班迟到、早退。

　　2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

　　3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

　　4、不按指定员工通道出入，穿行大堂、正门、暖廊，着便装进入工作岗位。

　　5、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

　　6、在规定的禁烟区内吸烟。

　　7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

　　8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带中心外人员进入中心。

　　9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

　　10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

　　11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

　　12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

　　13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

　　14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。

　　15、在卫生检查中发现多处不合格者。

　　轻度过失

　　1、一个月之内受到两次口头警告者。

　　2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

　　3、工作中搬弄是非，诽*他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。

　　4、当班时间打瞌睡、干私活。

　　5、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

　　6、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处罚。

　　7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

　　8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

　　小过失

　　1、两个月之内受到两次轻度过失处理。

　　2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

　　3、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交

　　4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

　　5、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

　　6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

　　7、用不适当的手段干扰他人的`工作。

　　8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用中心设备。

　　9、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

　　10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

　　11、泄露中心机密，遗失中心钥匙、单据等重要物品。

　　大过失

　　1、三个月之内受到两次记小过失处理。

　　2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。。

　　3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。

　　4、管理不善，造成中心严重损失。

　　5、上班时饮酒或带有醉态。。

　　6、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

　　7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

　　8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。

　　辞退、除名或开除

　　1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。

　　2、被公安机关依法追究刑事责任。

　　3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

　　4、盗窃或私拿中心物品，私开客房。

　　5、侮辱、诽*、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

　　6、酗酒、赌博造成恶劣影响。

　　7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。

　　8、故意损坏公物。

　　9、利用公职谋私，贪污、挪用公款。

　　10、对外界发表有关中心的污*性言论，发表有损宾馆声誉的言论，严重损坏宾馆形象。

　　11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。

　　12、其他严重违章违纪行为。

　　（奖励条例）

　　1、在服务工作中，成绩突出、表现优异。

　　2、提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。

　　3、优质服务，受到中心领导或客人好评。

　　4、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。

　　5、拾金不昧，为宾馆赢得声誉。

　　6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。

　　7、见义勇为，保护国家、集体和宾客财产生命安全。

　　8、在其他方面有突出贡献。

　　客房部服务准则及纪律规定

　　1、服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作

　　2、工作前、工作中注意保持自身仪容仪表，保持宾馆整洁和幽静，保持正常私生活。

　　3、上班时间严禁接打私人电话，严禁接见亲友或闲谈。

　　4、在服务区域内要做到“三轻”既说话轻、走路轻、操作轻。

　　5、对客服务不宜过分亲热，不可搭拍客人肩膀。

　　6、宾客的询问不能以“不知道”回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不可针锋相对，应婉转解释。坚持客人永远是对的。

　　7、面对客人不得吸烟、吃东西、看报纸，不得粗言粗语；不表示私人意见，不谈论国家大事。

　　8、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记， ( ) 超出职权无法处理应立即向领导请示，不得擅做主张。

　　9、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦；当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。

　　10、在客人面前不说不必要的话不做傲慢的动作。

　　11、如发现客人生病不适或有其他异常情况应立即报告，以免发生意外。

　　12、养成良好敲门习惯，不得随意进入客人房间，不得任意移动客人房内行李物品，在客人房间内应大开房门不得关门。

　　13、未经确认是否为房客或未经房客同意，不得随意为他人开门。

　　14、客人进出应主动提拿行李，发现遗留物品及时上交并在第一时间内归还客人。

　　15、上下班走员工通道，不得穿越大堂。

宾馆的规章制度 第九篇

　　1.严格遵守会馆各项规章制度，服从领导指挥安排。

　　2.加强业务学习，提高业务素质，树立服务至上观念，文明服务，礼貌待客，热情周到，仪表端正，着装整洁。

　　3.做好来访客人的接待服务工作，来访客人要及时领送到客人房间，非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开，确保安全。

　　4.熟悉宾馆情况，了解住宿知识，热情解答客人提出的问题。

　　5.不擅自离开工作岗位，不到客房内乱拿乱用客人物品食物等，不与客人时间交谈，不谈与工作无关的事情，不收客人任何礼物。

　　6.搞好环境卫生，管好宾馆的设备和物品，发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报，避免发生各种安全责任事故。

　　7.严格执行‘三轻’确保楼层安静，并对宾馆做到心中有数，执行验证开门服务，对患病或行迹异常的客人要及时报告，上班时间不要串岗。

　　8.客人离店时，要清点检查房间设备.物品，如有丢失损坏按价赔偿，否则不予办理结算和离店手续，并对客人遗物品做好登记，保管上缴的工作。

　　9.对所洗的被单褥单等要清点数目，做好出入库手续，说明破损程度，洗净后晒干叠整齐，及时送交仓库保管，严格领取使用手续。

　　10.无可人的房间，不准进入客房看电视;睡觉等，禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

　　11.认真检查客房的用电设施的安全情况，对没有客人的房间或已经退的房间，要切断所有电器开关，经常性的`检查插座、开关、热、冷水管线，发现问题立即报告，做好登记，切防各类事故的发生。

　　12.对所辖区的安全情况做到心中有数，因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者，将追究有关人的责任。

　　13.遵守宾馆的其它规定。

宾馆的规章制度 第十篇

　　一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能.

　　二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情.

　　三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告.

　　四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公.

　　五、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发传真，要按规定收费.

　　六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情.

　　七、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理.

　　卫生制度

　　公用茶具应每日清洗消毒.茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味.客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒.酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚁蝇、无异味.

　　考勤制度

　　一、员工必须遵守上下班时间，不得迟到、早退.

　　二、每人每月休四天，遇到重要接待任务暂停休，过后不休.

　　三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗.如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理.

　　四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，事后请假一律按旷工处理.

　　五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理.

　　六、对骗取事病假的.，一经查出，视情节给予旷工或除名处理.

　　仪容仪表规定

　　仪表：

1、工作时间应穿着规定的工作服.

　　2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣.

　　3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补.

　　4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净.穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋.

　　5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等.

　　6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置.

　　7、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗.

　　8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方.

　　9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳；女士留发，后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.

　　10、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水.

　　11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹.

　　12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等.

　　13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢.

　　仪态

　　1、坐姿

　　①身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢.手自然放在膝上.双目平视、面带微笑.

　　②坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿.

　　③不可前俯后仰，不可将腿跨在扶手或茶几上.

　　④在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐.

　　2、立姿

　　①挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑.

　　②双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态.

　　③女服务员站立时，双脚成“v”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧.男服务员站立双脚与肩同宽.

　　④站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等.

　　⑤站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作.

　　⑥站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊.

　　3、走姿

　　①昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直.女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟平行.

　　②行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋.

　　③行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行.

　　④客过站定，主动让路并点头示意问好.

　　⑤在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙.

　　⑥三人以上要分散行走，不能三五成群同行.行走时不得勾肩搭背，边说边笑或打闹.

　　奖惩条例

　　1、上班迟到、早退.

　　2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡.

　　3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物.

　　4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位.

　　5、违反各项规章制度，受到皮装

宾馆的规章制度 第十一篇

　　1、在总经理的领导下，负责宾馆工程技术的组织指导和管理工作，保障动力设备的安全运行与装修设施的完好。

　　2、负责组织制定本部门各岗位责任制、设备检修保养制度，并进行检查督促执行。

　　3、负责保证宾馆各工程技术系统：如电力、通讯、电梯、空调、给排水，锅炉等系统完好和安全运转；分析各子系统的运行报告，制定提高设备利用效率的措施。

　　4、负责组织制定工程设备更新改造方案，工程维修计划，土木工程建设规划等，在论证其可行性的基础上提出预算报告，经领导批准后组织实施。

　　5、负责宾馆全部专门设备：机械、电力、空调、管道、锅炉等设备的维修保养工作。

　　6、控制宾馆能源消耗，防止跑、冒、滴、漏、散现象。检查水、电、燃料的耗损情况，掌握能耗规律，策划实行有效的能源节省措施，合理安排维修费用。处理客人对工程维修工作的投诉。

　　7、合理安排本部门人力、物力资源，负责对员工的'业务技能培训及业务考核。

　　8、负责处理业务范围内发生的问题、协调与宾馆其它部门的关系.

　　9、配合保安部搞好全宾馆安全消防工作。

宾馆的规章制度 第十二篇

　　一、十堰宾馆营销销售工作制度

　　(一)十堰宾馆营销部工资挂钩的范围内容与比例(以工资100%计)

　　考核项目考核内容考核职位(营销总监、客户经理)

　　月度营业额、利润指标、费用完成情况月度营业额指标、利润指标、费用指标是否完成。当月利润超计划，按超的百分比奖励。 70%(与房务和西餐任务挂钩)

　　质量标准部门服务规范，操作技能达到质量标准，宾客一般投诉2次以下，且处理善后较好。个性化服务案例有3例以上。二线部门为一线部门5%

　　员工管理严格管理、奖罚分明，部门员工仪表仪容、道德规范、服务质量、操作技能、团队精神符合酒店标准。 5%

　　工作效率及创新性能按时、按质、按量的完成各项工作，出品创新性强。 5%

　　员工培训有计划、措施，落实较好，培训率达到90%以上。 5%

　　部门间合作顾全大局，能主动配合其它部门完成任务5%

　　信息处理收集、整理、传递、反馈各种信息，能做到及时、准确。维护企业利益，忠于职守，严守保密规范，与外单位、同行沟通不泄露企业经营状况及策略。 5%

　　合计

　　(二)十堰宾馆店营销人员区域性分工和量化绩效考核方案

　　第一部分：营销人员区域性分工：

　　跟进重点如下

　　(1)区域内写字楼里的`中小型企业

　　(2)南油与蛇口工业区内的企业

　　(3)从事物流、口岸运输、港口及进出口贸易等的企业

　　(4)区域内的文化教育机构、大专院校

宾馆的规章制度 第十三篇

　　1、 精神饱满，不倚不靠。

　　2、面向客人微笑，敬语对客。

　　3、站姿端正，对客服务表示出诚恳态度。

　　4、站立端正，随时为客人服务；两手放在前面交叉站立；走路平稳、不急跑；遇到上级、同事热情打招呼。

　　5、自然站立，说话有礼貌，对客微笑，使用敬语，回答客人问题或与上级交谈，声音适中，诚恳自然。

　　6、与客人交谈距离适中，音量适中，对方听清即可。

　　7、跟客人说话时应两眼注视对方，面向客人。

　　8、对客服务杜绝谈论自己的`私事，不能变相向客人索取小费。

　　9、“客人永远是对的”

　　10、微笑服务，对客人热情友好。

宾馆的规章制度 第十四篇

　　为了保障宾馆的正常运营和顾客的安全与舒适，宾馆制定了一系列严格的规章制度，以规范员工和顾客的行为，保障宾馆的正常秩序。下面就是一份关于宾馆规章制度的.大全，希望员工和顾客们能够严格遵守。

　　一、入住规定

　　1. 住户凭有效证件登记入住，并支付住宿押金。

　　2. 未成年人需在父母或监护人的陪同下方可入住。

　　3. 入住前请自觉接受前台人员的体温测量和身份验证。

　　4. 入住时请随身携带房卡，并保管好个人物品，如果有遗失请及时通知前台。

　　5. 住客不得擅自更改房间布局或携带其他未经宾馆同意的物品进入。

　　二、客房卫生及用品使用

　　1. 客房内禁止吸烟、酗酒、吵闹，避免损坏宾馆设施。

　　2. 客房内设施如电视、空调、热水器等请正确使用，勿随意拆卸或更改设置。

　　3. 客房用品为宾馆提供，如需更换或有其他需求，请及时向前台反映。

　　4. 客房卫生保持整洁，如需清扫请提前预约清洁服务。

　　5. 客房内严禁私自加热或加工食品，避免引发火灾或其他安全问题。

　　三、用餐规定

　　1. 餐厅内禁止吵闹、吸烟等行为，保持用餐环境安静舒适。

　　2. 用餐完毕请将餐具放置在指定位置，并主动协助服务员进行桌面清理。

　　3. 酒水及其他饮料请在酒店指定区域内享用，不得擅自带入餐厅或其他公共场所。

　　4. 用餐时请按照菜单价格结账，不得擅自占用他人餐桌或逃单。

　　5. 对于自助餐请文明用餐，不得浪费食物，尊重服务人员的工作。

　　四、安全保卫

　　2. 在宾馆内禁止聚众赌博、斗殴、酗酒等违法行为，一经发现将严肃处理。

　　3. 物品丢失或发生意外，请及时向宾馆前台或其他工作人员报告，以便处理。

　　4. 酒店内携带易燃易爆物品、管制刀具等危险物品的行为禁止。

　　5. 客房内如发生火警或其他危险情况，请及时向宾馆工作人员求助并听从指挥。

　　五、服务管理

　　1. 宾馆员工应礼貌待客、主动提供服务，不得对客人进行不文明行为或语言。

　　2. 服务员工作时间内禁止私自使用手机，保持专业的服务态度。

　　3. 对顾客的建议或投诉，宾馆将认真对待并进行处理，客人的满意度是宾馆服务的宗旨。

　　4. 宾馆提供的各项服务如洗衣熨烫、叫醒、叫出租车等请提前预约，以便安排。

　　5. 前台提供的各项支付服务请按规定时间及金额结算，不得发生漏交或越权使用的行为。

　　六、结账规定

　　1. 结账时请出示房卡、有效证件及支付押金，按实际消费金额结账。

　　2. 通过预订平台或代理人预订入住的客人，请出示预订凭证并按约定时间结账离店。

　　3. 如有发生损坏宾馆设施或物品的情况，将按照实际情况收取相应费用。

　　4. 结账时可选择支付现金、刷卡或其他宾馆接受的支付方式，不得以任何形式逃单。

　　5. 如果客人需求延迟退房，请提前向宾馆前台进行申请并支付相应费用，以免超时产生额外费用。

宾馆的规章制度 第十五篇

　　一、前台工作内容

　　1)接转总机电话。

　　2)负责传真、快速、文件、报纸的收发与管理。

　　3)负责前台接待、登记。

　　4)引见、招待、接送来宾。

　　5)负责公司前台的卫生清理及桌面摆放并保持整洁干净。

　　6)负责前台花卉植物的维护和保养。

　　7)负责清洁员的工作监督与考核，检查公司清洁与卫生情况。

　　8)接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作;

　　9)不得随意离开工作岗位，造成不便。

　　10)做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作及开会时需要配合的一些相关后勤工作、。

　　11)及时更新公司员工通讯录。

　　12)记录员工考勤，登记迟到早退及外出情况。

　　13)检查员工佩戴工作证情况，无证者禁止其进入公司楼上。

　　14)协助各部门之间的协调工作。做招聘及安排员工面试。完成上级交付的其它任务。

　　15)每天打扫经理办公室卫生及安排好茶水工作。

　　16)公司电脑，打印机复印机等文印设备，发现故障应及时通知维修人员或供货商修复、确保设备正常使用。并协助各部门进行文字扫盲相关设备及时添加打印纸。

　　17)公司员工外出做好外出登记表。

　　18)积极完成直接上级分配的'临时性任务。

　　二、前台工作要求

　　(一)仪容仪表：

　　服装整洁，服饰整齐端庄，搭配协调。

　　头发整齐不零乱，不得批头散发，需化淡妆，给人清新的印象，忌浓妆。

　　上班前不能喝酒或吃有异味的食品。

　　(二)工作要求：

　　1、凡与公司业务无关人员应拒绝入内。

　　2、上班时间，不得有闲杂人等在前台区域高谈阔论，影响公司形象。

　　3、接待公司客人应礼貌请其座下，再通知部门相关人员是否接见。

　　4、上班时间不准打私人电话或电话聊天。

　　5、上班时间不准看书籍和报纸。

　　6、上班时间禁止做其他与本职工作无关的事情，以免影响工作质量。

　　7、负责会客室的整洁，并主动给参加会议的人倒茶水，会议结束后，立即清理会议室。

　　(三)负责前台电话转接，接电话礼仪要求：

　　1、铃声响起三声之内，应立即接起电话。

　　2、接电话时要说“您好!沁坤电子商城，有什么可以帮您?”不允许出现“喂，喂”或“你找谁”或查问对方“你是谁，你有什么事”等。

　　3、如果找公司领导，不能随意报出领导在哪，更不能随意报出领导的电话。

　　4、代接电话时对方如有留言，应当场用纸笔记录对方姓名，电话及内容，之后复述一遍，以免有误。并告诉对方会及进转告。

　　5、遇到对方拨错号码时，不可大声怒斥，或用力挂电话，应礼貌告知对方，如果是自己拨错了号码应向对方表示歉意。

　　(四)前台工作态度：

　　前台对待员工或其他客人要礼貌大方、热情周到。对来找高层管理者的客人，要问清事先有无预约，并主动通知被找者。