保健食品管理制度【最新10篇】

在发展不断提速的社会中，各种制度频频出现，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，学而不思则罔，思而不学则殆，以下是编辑帮助大家整理的保健食品管理制度【最新10篇】，希望大家能够喜欢。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇一

1、公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇二

一、根据“按需购进，择优挑选”的方法，依据行业动态、库存结构及品质部门反馈的信息编制购货计划，报主管同意后执行。要实行供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效导致损失。

二、严格执行本店建立的保健饮料购进程序，确保从合法的。本店购入合法和品质可靠的保健食品。

三、要认真核查供货单位的法定资格、经营范围和品质声誉，考察其履行协议的素质，必要时会同质量管控部门对其进行现场考察，签订质量保证合同书，协议书应注明购销双方的质量责任，并确立有效期。

四、加强合同管理，建立协议档案。签订的购货合同应当标明相应的质量条款。

五、质量管控部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货单位索要加盖企业公章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健制品批准证书》和《产品检测合格证》保健食品批文转让，以及美容食品的包装、标签、说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

六、购进保健饮料应有合法凭证，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录储存至低于保健制品有效期三年，但不得超过五年。

七、严禁采购以下保健食品：

（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。

（2）无保健食品检测合格证明的保健食品。

（3）有毒、变质、被污染或其它感观性状异常的保健食品。

（4）达到保质期限的保健食品。

（5）其它不依照法律规章条例的保健食品。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇三

（一）选购保健食品时必需选择合格的供货方，须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。进口保健食品必需有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生鉴定费检验机构的检验合格证明。

（二）选购保健食品应签订选购合同，并有明确质量条款，选购合同假如不是以书面形式确立的，购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。

（三）购进的保健食品必需有合法真是的票据，做到票、账、货各项内容相符，并按日期挨次归档存放，票据至少保存二年。

（四）对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进展查验，按规定建立完整的购进记录，购进记录必需注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等，购进记录至少保存一年。

（五）购入首营品种还应向供货商索取加盖企业红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。

（六）严禁选购以下保健食品：

1、无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。

2、无保健食品检验合格证明的保健食品。

3、有毒、变质、被污染或其他感观（）性状特别的'保健食品。

4、超过保质期限的保健食品。

5、其他不符合法律法规规定的保健食品。

（七）保健食品验收工作应在待验区内进展，保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的检查，以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。

（八）对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品，应报质量治理人员进展处理、裁决。

（九）保健食品必需验收合格后才能入库或上柜台，如发觉假保健食品就地封存准时上报质量治理人员。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇四

1、各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的。维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。

2、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育、培训工作，并负责建立职工教育培训档案。

3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。

4、新录入员工、转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》、《保健食品卫生管理办法》等相关法律法规，岗位职责、各类质量台帐、记录的登记方法等。培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。

5、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

6、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试、口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。

7、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级、加薪或奖惩等工作的参考依据。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇五

为保证保健品质量，保证职工身体，防止传染病的发生及传播，《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。

1、凡直接接触保健食品的人员，每年必须进行健康体检，合格者方可从直接接触保健食品的工作。

2、每年定期组织一次健康检查，负责监督检查。

3、新工上岗、换岗前、必须进行全面的身体检查，检查合格后方可进入。

4、健康体检应在具备体检资格的`符合要求的医疗机构进行。严格按照规定的体检进行检查，不得有漏检或找人替检行为。

5、每位员工均有义务向部门报告自己及家人身体情况，特别是痢疾、伤寒、甲/戊型病毒性肝炎、性肺结核等有碍保健食品安全的疾病时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁，注意卫生。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇六

1、为了科学的管理规范，需要企业各岗位员工在全面、准确理解和把握基本要求的基础上，自觉执行质量管理制度，不断改进工作方法，提高工作质量，保证对保健食品的质量有效控制。

2、在企业对质量管理的重要工作中，对员工有组织、有计划地进行培训与教育，具有十分重要的'意义。

3、企业从事质量管理、质量验收、货物储存等工作人员应定期和不定期接受专业教育与培训。

4、为了达到质量管理目标而制定的培训教育工作，必须参加由药品监督管理部门、政府相关部门、行业协作组织、业务合作单位等组织的各类专业研讨及培训，并使企业不断提升企业质量管理水平。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇七

一、制定本单位保健食品卫生治理制度和岗位卫生责任制治理措施。

二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。

三、按有关发放保健食品许可证治理方法，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

四、组织本单位保健食品从业人员进展保健食品安全有关法规和学问的。培训，培训合格者才允许从事保健食品流通经营。

五、建立并执行从业人员安康治理制度。

六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的。状况进展监视检查，总结、推广阅历，批判和嘉奖，制止违法行为。

七、执行保健食品安全标准。

八、帮助保健食品安全监视治理机构实施食品安全监视、监测。

九、保健食品安全检查制度

1、配备专职或者兼职保健食品安全治理人员，负责日常保健食品安全监视检查。

2、保健食品安全治理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行状况，并作好登记。

3、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核保健食品安全治理人员工作。

4、每次检查，都必需有记录。

5、发觉问题，应有人跟踪改正。

6、检查内容应包括保健食品储存、销售过程；陈设的。各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和四周环境卫生。

7、对损坏的卫生设施、设备、工具应有修理记录，确保正常运转。

8、各类检查记录必需完整、齐全，并存档。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇八

1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇九

1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区，各区应放置明显标志。

2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。

3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

4、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。

5、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。

6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

保健食品管理制度【最新10篇】 篇十

1、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。全体员工必须严格遵照执行。

2、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。

3、各部门经理是本部门质量管理第一责任人，对本部门质量管理工作负全面责任。公司全体员工要根据各岗位职责，确保公司质量方针的全面落实。

4、质量管理部每季度根据各部门、各岗位职责对公司质量方针的执行情况进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。

5、对检查中发现的问题，各部门、各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改