项目策划汇总8篇

项目策划

项目策划 第一篇

　　一、项目介绍

　　（一）项目背景

　　xx茶饮20xx年诞生于xx市xx区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，xx茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在xx拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，xx茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质xx茶饮文化。

　　（二）项目介绍

　　“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。

　　（三）市场前景

　　目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。

　　xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。

　　二、行业分析

　　（一）行业现状

　　奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着xx珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

　　奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

　　（二）SWOT分析

　　1、优势分析

　　（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。

　　（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

　　（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。

　　（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三个左右就可以了。

　　（5）xx奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。

　　（6）xx奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

　　2、Weaknesses：劣势分析

　　（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

　　（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

　　（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

　　（4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。

　　（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

　　（6）没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。

　　3、Opportunities：机会分析

　　随着xx奶茶的不断宣传推广，xx奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，xx奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念，使它深入人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择xx奶茶。“零奶精、零果粉”是xx奶茶的USP，即独特的消费主张。

　　4、Threats：威胁分析

　　（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

　　（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开xx奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

　　三、产品介绍

　　xx奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且xx奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。xx奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

　　四、店面选址

　　店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：

　　1、区域店址选择

　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街

　　2、餐饮区风味美食街

　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

项目策划 第二篇

　　春天是个美丽的季节。她的美动人心弦，我们站在春天的道路上，遨游着，畅想着。

　　我们用诗句赞赏春天。我们用歌声唱响春天。

　　在这个季节，我们敢于期待，敢于梦想，敢于追求。因为我们还年轻，我们有着活力四射的激情和一颗金子般的心。

　　纯真的年代，多彩的生活，信仰的时期，光明的季节，希望的春天，展现当代大学生的朝气蓬勃的精神风貌。

　　在奉献，友爱，互助，进步，的口号下，我们将传递爱心，回报社会，用自己的一腔热情来缔造火热的青春。

　　为使青年志愿者中多才多艺的人展现自己的才华，为他们搭一个属于他们自己的舞台，让他们尽展风采，同时提高志愿者的综合素质和礼仪风尚，我院特此举办志愿者风采大赛。

　　一、活动主题：志愿风采 因我而在

　　二、活动目的：弘扬志愿者精神、展现志愿者精神、激发志愿者服务热情、为广大志愿者提供展示自我、交流学习的平台，一边更好的志愿者服务活动。

　　三、活动时间：xx—4—28（周六），下午5：00

　　四、活动地点：南院体育馆

　　五、活动准备：

　　1、①各学部张贴初赛晋级选手名单 ②宣传部出展牌（每院一张），展出复赛时间、地点等

　　2、统筹部进行节目道具统计

　　3、外联部列出节目单，并打印

　　4、办公室负责统计选手联系方式，绘制成表

　　5、邀请评委：街舞社社长、吕京之、刘鹏飞、民族舞社社长、启航剧社社长、模特社社长、手语社社长、周璇

　　邀请嘉宾：各学部主席

　　6、工作人员于周六12：00到体育馆集合，打扫、安排场地

　　7、参赛选手于周六下午3：00到达赛场，走过场（办公室工作人员做好考勤记录）

　　六、节目流程：

　　1、开场：模特走秀，背景音乐为gee，最后主持人亮相

　　2、节目安排：按事先编排好的节目表进行，分五组，七个节目一组

　　3、节目表演完毕，记分员作好记录，选手成绩将以展牌形式展出

　　4、工作人员收拾场地

　　七、评分细则：

　　各表演项目分类评分，总分二十分

　　1、舞台印象。2分

　　2、切合大赛主题，充分展现志愿者风采。6分

　　3、一定的舞台表现力、感染力，能充分活跃现场气氛。4分

　　4、表现形式新颖，流畅。4分

　　5、选手综合素质。4分

　　八、评判方法：

　　1、各部选出评委组，对节目打分

　　2、去掉一个最高分，去掉一个最低分，取平均成绩，工作人员计分

　　3、评委打分公开、公平、公正

　　4、主持人宣布比赛成绩，公布参加决赛人选

　　九、人员安排：

　　主持人：王浩、李梦夏

　　签到人员：2人（办公室）

　　迎宾人员：2人

　　记分员：4+1人（办公室+活动部）

　　道具：6人（主要是男生）

　　灯光：2人（活动部）

　　催场：5+1人（外联部+活动部）

　　选手区秩序：3人（外联部）

　　观众区秩序：2人（活动部）

　　电脑：3人（活动部）

　　音响：2人（活动部）

　　机动人员：至少2个男生

　　十、道具配备：

　　大桌子：评委席4张、嘉宾席4张、记分员2张、电脑1张、道具2张

　　椅子：26把

　　小凳子：250个

　　电脑：2台

　　音响：1套

　　纸杯：1袋

　　白纸：2本

　　笔：15支

　　计算器：5个

　　号码牌：若干

　　小台灯：至少4台

　　插线板：2个

　　节目表：25张

　　十一、经费预算：

　　纸杯：6元

　　白纸：4元

　　号码牌：50元

　　节目表：3元

　　总计：63元

项目策划 第三篇

　　一、会议背景：

　　众所周知，在西方，作为一门职业的社会工作已经有了100多年的历史了，然而在中国，尽管上世纪20-30年代就已经有了社会工作教育，但作为一门专门职业的社会工作迄今为止仍然没有能够在全社会范围内建立起来。近年来，“社会工作”日益引起党和政府的重视。随着我国经济、社会的快速发展，社会对于社会学和社会工作专业人才的需求量也呈上升趋势。党的十六届六中全会提出要大力发展社会工作专业，培养社工人才；党的十六届六中全会提出了“要建设宏大的社会工作人才队伍”的重大决策，明确“社会工作”是构建和谐社会的迫切需要，标志着我国社会工作进入了一个崭新的发展阶段。

　　随着社会主义市场经济的发展，很多新问题随之出现：贫富差距和区域不平衡出现；生态环境恶化加剧；快节奏的市场经济生活带来的巨大压力和亚健康；社会老龄化加剧??而社会工作就是为解决社会问题、化解社会矛盾、协调社会关系、维护社会稳定、促进公平正义、促进社会和谐的重要力量之一。

　　全国一些大城市如上海、深圳开始逐步建立自己的社工人才队伍，招聘专业社工进入社区、机构从事专门的社会工作事业；社会各界、各级政府正关注与支持社会学与社会工作专业的发展，会学与社会工作正面临着良好的发展机遇。为进一步加强华东地区社工专业人员交流与合作、提升专业素养，以促进彼此之间的交流、加强专业学习、进一步扩大社会学与社会工作专业的影响力，社工制度的发展是

　　社会文明的标志，是社会主义精神文明建设的重要组成部分，是建立和谐社会主义的重要内容。作为大学生要在社工工作中起到自己的作用，发挥我们应有的聪明才智和服务社会的热情，不断发展壮大社工队伍。在参与的过程中，在帮助别人、服务社会的同时，也提升实现个人的价值。社工被称为“社会工程师”，或是“社会医师”，所以我们要构建的和谐社会需要大量的社工人才。为了弘扬社工文化，为了让更多的人了解社工，我市工会20xx年华东地区社会管理工作经验研讨会。

　　二、活动主题：践行社工理念 实现社工价值

　　三、活动时间：

　　20xx年12月15日星期三上午9:00~11:30以及下午1：30~4：00的社会工作文化交流会

　　20xx年12月16日星期四全天的浦东新区工会及周边地区实地工作考察

　　20xx年12月17日星期五13：30~16：00经验交流会17:00~20:00晚宴

　　3.地点

　　第一天会议将在上海市新新潘晓大酒店三楼会议室举行

　　第二天在浦东新区工会及周边地区考察

　　第三天经验交流会在上海市新新潘晓大酒店三楼会议室举行，晚宴地址：上海市新新潘晓大酒店三楼宴客厅（宝山区华东新路508号近阜新路）

　　四、预算

　　1. 预算经费及来源

　　预算经费为5~6万元。来源为上海市总工会拨款。

　　2. 主要开支

　　三天开会的场地租借费，浦东新区工会及周边地区考察平均每人200元。会议住宿及晚宴均由上海市新新潘晓大酒店提供人均消费1000元。邀请函的印刷费用与会成员的饮水费卫生费等约700元，赠送纪念品以及与会人员合影留念1万元。

　　五、参加人员

　　华东地区社会管理工作者及华东地区20xx年度劳动模范人员等具体人员数以发放通知为准。

　　六、会议通知

　　会议通知以挂号信形式发放至参与人员所在街道。

　　七、会场布置

　　采用礼堂式的会场布置方案，以便能在有限的空间中容纳所有人。晚宴在酒店十人为一桌进行就餐。

　　八、配套设施

　　会场配有空调安全通道等配套设施以供，会议期间接送车辆由露鸿出租公司负责。

　　九、安全措施

　　第一天会场中配有专人维持秩序，以免发生各种事故。第二天去 七宝一日游以社区为单位发车，每辆车配一名向导。

　　二〇xx年三月十八日

项目策划 第四篇

　　一、招标项目概况：

　　1、项目名称：XXXXXXX产业园

　　2、招标内容：XXXXXXX产业园项目策划及总体规划

　　3、项目规模：项目总用地10.7平方公里。现状村庄建设总用地为31.08公顷。建设总用地约80公顷。总体规划范围为四角城村、团员沟村、岳兹村的行政辖区：

　　4、项目策划、规划期限：本项目的策划、规划分两个阶段进行。

　　第一阶段为项目策划阶段：60天

　　策划期限：20xx年2月18日至20xx年4月19日，历时60天

　　第二阶段为项目规划阶段：由策划中标单位对其他策划报告整合后组织规划。

　　规划期限：20xx年4月22日至20xx年5月21日，历时30天

　　5、项目位置：

　　章丘市垛庄镇。处于古齐鲁两国交界处，泰沂山脉北麓，济南市东南部，章丘市最南端，距济南市城区30公里，距章丘市城区28公里。南与莱芜市、泰安市毗邻，西与济南市历城区接壤。东起327省道，西至章丘市界，南至泰安市界，北到团员沟村0.5公里处。因地理位置独特，有“四界首”之称。

　　6、政策支持：

　　20xx年4月09日被列为山东省重点建设项目(鲁政发【20xx】16号;

　　20xx年12月29日被列为山东省重点文化产业项目(鲁政发【20xx】55号)。

　　7、历史文化：山东是中华文明发祥地，孔子文化的发源地，本项目又地处古代齐国、鲁国交界处，可谓历史文化悠久，文化资源丰富。

　　二、招标要求：

　　1、策划招标要求：根据本项目地形地貌、用地范围、现有自然资源，根据中华文化、齐鲁文化、星空文化、农耕文化的历史、现状及发展趋势，根据旅游、地产、养老养生产业的运营现状、发展趋势，根据国际国内运转经营良好的新兴产业以及将来有很大发展潜力的创意性产业，结合国家有关政策规定，深入挖掘各产业市场发展潜力，编制项目策划报告，将各产业资源在XXXXXXX产业园区进行充分的整合、布局。打造“都市中的桃花源，心灵中的生态谷”。

　　策划期限：自合同签订之日起60个工作日。

　　2、规划招标要求：

　　(1)根据国家、省有关规划设计技术规定;

　　(2)根据XXXXXXX产业园项目策划报告要求;

　　(3)根据规划控制条件：容积率：居住用地>1 ≤1.2，商业用地>0.7 ≤1.5。建筑密度：≤30%;绿地率：>35%。

　　(4)规划成果要求：文本、说明书、基础资料汇编、电子文件成果光盘、大图6套、图集6套。

　　三、投标人要求：

　　1、具有合法有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证，需具备乙级(含乙级)以上规划资质证书;

　　2、在中国境内或境外注册，为独立的法人，能独立承担民事责任的策划、规划单位;有独立的经营场所、专业的策划团队;

　　3、公司注册资本金1000万元以上;公司有5年以上类似项目策划运营经验和良好业绩。

　　4、有不少于5项的突出文化、旅游、地产课题的研究成果，单项策划面积在1500亩以上。

　　5、熟悉国内、国际文化产业(包括齐鲁文化、农耕文化、星空文化等)、农林产业、旅游产业、地产产业的商业运营模式、运营情况。对各产业的发展趋势有充分的分析能力、预测能力。

　　6、掌握文化产品、农林产品、旅游产品、地产产品的盈利模式、赢利点。

　　7、对将来的消费理念、消费需求点能够进行充分的剖析，预测消费发展趋势。

　　8、根据本项目地形地貌，根据各产业市场发展趋势，结合国家、省、市有关政策要求，能够挖掘各产业深层次消费需求点，能够策划符合市场消费需求的产品，能够策划本项目的商业运营模式、盈利模式，产品及产品链设计，策划赢利点。

　　9、能够在主策划报告的基础上对其他策划报告进行整合，能够根据整合后的策划报告进行总体规划。

　　10、可以组织联合体投标。

　　四、报名截止日期：20xx年1月31日17：00之前。

　　联系人：向 东 手机:******

　　电话：*****

　　传真：*****

项目策划 第五篇

　　项目名称：大型游乐城建设项目

　　功能定位：项目主要包括五大功能定位：接待服务区、大型游乐园、田园生态园、山水景观园、娱乐健身园。

　　发展目标：根据规划用地的现状、地势、地形、地貌、周边发展要求等方面因素来分析、拟定的确实可行的园区规划。创造一个阳光、休闲、运动、健康、生态的休闲娱乐空间。

　　建设规模：本项目建设内容包括建设接待服务区、大型游乐园、田园生态园、山水景观园、娱乐健身园等五大功能分区组成。目标建成以游乐为主，集阳光、休闲、运动、健康、生态于一体的大型休闲娱乐空间。

　　业态规划：接待服务区是公园用地的主入口；大型游乐园定位为大型的游乐场所；田园生态园定位为以田园休闲活动和田园风光观赏为主导的场所；山水景观园定位为一平缓的开放空间，亲切迷人、富有现代气息，视野开阔；娱乐健身园是针对青少年、青壮年以及喜欢极限、趣味、技巧性运动的人群设立的以娱乐为主，起到健身作用的趣味运动区域。

　　投资规模：该项目总投资估算为70000万元，其中：主体工程费用5350万元，设备及装饰费用55320万元，其他费用5997万元，预备费用3333万元。

　　效益预测：正常年份的营业收入为28770万元，营业税金为1582万元。

项目策划 第六篇

　　甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店就应是不错的选取，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家带给了一篇蛋糕店的创业计划书期望能起到事半功倍的效果。

　　一、蛋糕店概况

　　1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

　　2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

　　3、本店需创业资金9.5万元。

　　二、经营目标

　　1、由于地理的位置处于贸易街，客源相对是丰富的，但的竞争的对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多的蛋糕品牌之中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

　　三、市场分析

　　1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重思考。

　　3、据了解发现了一套消费定率：“顾客永远都没有最便宜的价钱。这天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果

　　6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7、经过多方的.调查，出于竞争等方面的需要，不少的蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。个性是假如消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。

　　10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　　11、食品行业有个性的岗位劳动技能要求：从业职员务必持有“健康证”。

　　五、财务估算

　　启动资产：大约需9.5万元

　　设备投资：1、房租5000元。

　　2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)；

　　3、货架和卖台投进约1500元；

　　4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。

　　货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。

　　水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

　　六、风险及制约因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

项目策划 第七篇

　　一、前言

　　民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下： 西餐：

　　1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

　　2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

　　中餐：

　　1、酒店：以规模经营取胜。

　　2、小酒店：以特色招牌菜取胜。

　　3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

　　4、大排档：以价廉物美，随意取胜。

　　如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

　　二、市场研究及竞争状况

　　目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。

　　普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

　　卖点：不是稀饭，是健康！仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

　　三、消费者研究

　　1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

　　2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

　　3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。（给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会）

　　4、重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

　　四、主要产品：300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)

　　1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款 6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥 12款

　　配套产品62款

　　1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款

　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　　缺点：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。

　　2、卤菜：各地特色卤菜（如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，、江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜），鲜族泡菜等。

　　3、各地特色小吃：

　　各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。

　　五 市场建议

　　近期：

　　1、开一家样板店。以此宣传品牌，扩大影响力。地点以市中心为宜。面积40-50平米。装饰风格以回归自然为主题。全用木板，木桌，木椅。简单朴素。

　　2、外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部，学校，家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货。

　　中期：

　　1、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料。店铺只管订货和销售。

　　2、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等)

　　3、与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系，争取支持)大量吸收下岗人员，设立流动售货车定点定时供应(车站，要道，社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金，还扩大了销售，增加了利润，名利双收。

　　4、建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。

　　远期：

　　工业化生产:通过兼并，托管，委托加工等方式，利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售

　　以上过程逐步推广大约需1到3年时间

　　六 商品定位

　　1、大众化系列食品

　　2、价格:素食类:2.00-2.50元/碗 肉禽类3.00-5.00元/碗高档类10-15元/碗 极品类50-100元/碗

　　3、餐具:一次性

　　4、品种:店堂每天保持50个品种以上，订货按菜单预约。

　　七 人员配备

　　(单店)店长一人，制作2人，收银1人，服务员5人(均为二班配备)采购员1人(可兼)共10人。各店可以根据具体情况定人员。

　　时间：夏季7：00-21：00

　　冬季7：00-20：00

　　八 投资预算

　　1、场地:30-50平米租金1500-2500元。如租二楼还要低(各地区情况不一)

　　预付三个月的店租：9000-15000元

　　店面装修5000-10000元(视条件而定，可以简单装修，价格更低)

　　桌子：一张100元，8张共800 元。

　　凳子：一把30元，32把共960元

　　碗(一次性纸碗)：一个0.30元，500个共150元

　　电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 。电饼铛一个1500元。空调一台2450元

　　六孔煤气炉：一个650元，其余：零散物件600元 (炉子，不锈钢桶。大，中，小号各一个；蒸笼一套等) 资料费:2800元。运作资金：20xx-5000余元

　　证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元

　　合计:26410—37410元。

　　2、100平米店预算

　　租金5000元。如租二楼还要低(各地区情况不一)

　　预付三个月的店租：15000元

　　店面装修20000-50000元(视条件而定，可以简单装修，价格更低)

　　桌子：一张100元，16张共1600 元。

　　凳子：一把30元，72把共2160元

　　碗(一次性纸碗)：一个0.30元，1500个共450元

　　电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 。电饼铛一个1500元。空调一台2450元

　　六孔煤气炉：二个1350元，粉碎机一台：400元。其余：零散物件2500元 (炉子，不锈钢桶。大，中，小号各一个；蒸笼一套等)

　　资料费:2800元。运作资金：20xx-5000余元

　　证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费20xx元

　　合计:55210—88210元。

　　九 效益预算

　　1、30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元，毛利率50%每月就有3万元。年毛利36万。三个月就可以收回投资。 第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

　　2、100平米店：以每天流水(营业额)4000元，毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22。8万/年做得好的话可以翻番。

　　十 创意方向

　　本产品看似简单平常，但作用巨大。一般人只知其一，不只其二。家庭不易做，大餐馆不愿意做，更多人不会做。医生会开方不会熬粥，餐馆不懂药理无法做，或者不愿意做。是一个不被常人注意但发展空间大，商机无限的行业。既古老，有新鲜。有道是”一招鲜，吃遍天”!何乐而不为?

　　副页所列的<粥谱>并非本人创造，乃是千百年来无数人探索试用总结出来的成功疗方。本人只是将其搜集，汇总，选择，整理而成，并将其工业化，商业化，造福于大家，并从中获得效益。

　　近年来，食粥已成为时尚，很多大城市都有大的粥店，生意火爆。报端常见报道。开粥店可大可小。已成为创业者首选。

　　下图是家庭和粥店的比较:

　　品种 制作方式 作用 原，配料采购

　　家庭 单调 费事，费时 充饥，调味 因购量少，不易采购，易浪费，不专业

　　粥店 几百个品种同时搭配供应，适用面广 省时，成本低，效果好 品尝，食疗美容，延年益寿 专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。

　　原，配料采购的有利条件:

　　1、原料易购。各地都有粮食批发市场，就地采购。自然有人送上门。

　　3、配粥的小菜除自制外还有许多是其他厂家送上门的。如泡菜，卤菜等等。 十一 公关策略

　　1、 政府的支持

　　向政府有关部门领导阐述本企业思路，与再就业结合，增加就业岗位，在本市设流动售货车形成网络经营。既增加就业，扩大了影响，也增加效益。

　　与扶贫结合。许多贫困地区有独特的特产资源。如争取当地政府支持，将当地的特产转化为资源配料，既增加了特色，又可以争取”扶贫资金”

　　2、医学，营养专家的支持

　　本品既为食疗粥品应该争取专家的支持。将本品的材料，功能等资料送请专家论证，也可以请他们做名誉顾问等

　　3、新闻界的支持

　　电视台，电台的<生活>类栏目联办各类活动，宣传工作本品报纸杂志的生活美食栏目里连载<粥谱>均是免费广告。

　　4、其他公关活动

　　如慰问交警，孤寡老人，孤儿，残障人士等。还有其他公益活动。

　　十二 结语 芝麻，开门吧!

　　在当今的商业大潮中竞争无所不在，商机稍纵即逝。那种只会抱残守缺，食古不化的人;犹豫不决的人只会在潮中翻船落水。机遇与风险同在。成功与勇气同在。你还等什么? 一个好的影视剧的成功方式:一个好剧本，一个好编剧，一个好导演，一群好演员，一个好舞台。同样一个成功的企业需要:一个好创意，一个好产品，一群好人才，一个好的营销方式，一个好市场，也不可以缺一个精明的投资人。

　　从来就没有什么救世主，也没有神仙皇帝，要创造人类的幸福，全靠我们自己! 不经历风雨，怎么能见彩虹?没有人能随随便便成功。

项目策划 第八篇

　　为促进我院学生就业创业工作的开展，提高学生自主创业能力，着力培育有创业本领、创新意识、创造精神的大学生，支持鼓励大学生创业、以创业促就业。我院特举办20xx年新疆农业职业技术学院“译华”杯创业大赛及创业孵化项目推介会，方案如下：

　　一、活动主题

　　梦想在心中点燃，创业在脚下实现

　　二、活动时间

　　3月20日—5月10日，具体时间安排为：

　　宣传发动：3月20日—3月30日；

　　作品创作及评选：3月20日—4月10日；

　　决赛暨颁奖仪式：5月10日

　　三、主办单位

　　新疆农业职业技术学院

　　四、协办单位

　　昌吉州市创业指导中心，昌吉市译华职业培训学校

　　五、冠名单位

　　昌吉市译华职业培训学校

　　六、资金来源

　　由新疆农业职业技术学院设立创业基金，从**年就业专项经费出列支五万元，昌吉市译华职业培训学校赞助二万元，并倡议社会团体及个人（校友）捐助。计划募集资金十万元。

　　七、组织机构

　　（一）组织委员会

　　成立新疆农业职业技术学院组织委员会（以下简称组委会），负责活动的组织协调，组成人员如下：

　　组长：杨贵泉

　　副组长：艾健、滕云（昌吉译华培训学校校长）

　　成员：吉文丽、邓双义、罗建国、王新艳、李慧、杨功元、张晓青

　　组委会下设办公室和评审委员会，办公室设在新疆农业职业技术学院就业办公室，负责整个大赛日常事务，组成人员如下：

　　主任：艾健、滕云

　　副主任：李瑞星、李陈、滕明

　　成员：柳旭伟、江兆鹏、李瑜、王青、郑瑞楠、王俊丽、叶成香、

　　袁娜、吕健辉

　　（二）评审委员会

　　成立“新疆农业职业技术学院评审委员会（以下简称评委会）”，成员由相关单位人员、专家学者、企业家、风险投资机构人员组成，负责大赛评审及工作的组织协调。

　　八、参赛对象

　　参加SYB培训并持证的学院在校学生。

　　九、活动内容

　　1、比赛形式

　　以各分院为单位，初赛时，每个分院推荐5—10份创业计划书；参赛团队项目成员不得超过3人，每个团队或者个人最多申报一个项目。

　　2、项目要求

　　参赛项目要求有现实意义，可行性和实操性强。参赛项目应符合国家政策以及当前产业升级与转型发展的导向，有良好的市场容量和较强的市场竞争力，有较好的潜在经济效益和社会效益。鼓励设计具有自主知识产权的创新项目。

　　3、创业大赛流程

　　（1）预选（20xx年4月2日—4月10日）

　　预选由各分院组织实施。参赛团队填写《新疆农业职业技术学院创业大赛报名表》（见附件1），到各分院教学就业科报名。其中，每分院向大赛组委员会推荐5—10个创业计划项目。于4月10日将材料汇总报到大赛组委会办公室（新疆农业职业技术学院就业办公室）

　　（2）初赛（20xx年4月15日—4月20日）

　　大赛评委会根据《创业计划书》对项目进行初评，筛选出20个左右的项目，聘请专家对参赛选手进行培训，并且进入复赛。

　　（3）复赛（20xx年4月20日4月25日）

　　初赛结束后，组委会组织创业导师对进入复赛的团队（个人）进行创业计划书写作培训。评委会对20个创业项目的计划书进行书面评审（评审标准见附件3），选出10名参赛选手进入决赛。

　　（4）决赛（20xx年4月28日5月10日）

　　决赛每场限时15分钟。先由参赛团队结合PPT进行8分钟以内的项目展示陈述，评审团接着就相关问题向团队（个人）进行询问。评审团根据评审标准对项目进行评分，评出相关奖项，并现场颁奖。

　　十、表彰奖励

　　比赛项目设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖4名。

　　一等奖团队（个人）可获创业基金10000元，

　　二等奖团队（个人）可获创业基金5000元，

　　三等奖团队（个人）可获创业基金3000元。

　　优秀奖团队（个人）可获创业基金1000元。

　　十一、报名方式

　　1、参赛团队（个人）凭身份证明（学生证）在各分院教学就业科办公室领取并填写报名表，报名即可参加比赛。

　　2、报名材料报名时，各参赛选手须提交以下材料：①参赛选手报名表纸质版一式两份，电子版一份（附件1）；②创业项目计划书纸质版一式两份，电子版一份；

　　③参赛选手2寸彩色免冠照片两张（贴在报名表正面）；④参赛选手身份证、学生证复印件一份。（复印在同一张纸上）

　　十二、工作要求

　　（一）高度重视，加强领导。此次活动是是促进大学生就业创业的重要举措，各分院要高度重视，把这项工作列入重要议事日程，责任到人，狠抓落实。

　　（二）广泛发动，大力宣传。各分院要积极整合资源，充分利用各种宣传媒介，层层发动，层层动员，广泛组织学生积极参与此项活动，形成一定的规模和声势，营造浓厚的活动氛围。

　　（三）扎实推进，务求实效。各分院要把握活动结合点，把竞赛与促进大学生就业创业的政策宣讲结合起来、与完善大学生就业创业服务与分院孵化基地建设结合起来、与培育和宣传大学生就业创业的优秀典型结合起来；要把握活动关键点，深刻理解各个竞赛环节，有序推进活动，确保活动取得实效。

　　十三、特别声明

　　1、组委会将严格保守参赛作品涉及的技术秘密和商业秘密。参赛者与发明创造或专利技术持有人的一切纠纷与组委会无关。

　　2、参赛者需要遵守附件二的所有条款。